Souschef - vær med til at skabe vores nye madprofil.

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Allinge

Vil du være med til at skabe The Falcon Hotels nye madprofil?

I år skal vi på hotellet opdatere vores restaurant, med flere varme retter og endnu mere stemning. Vi skal tænke nyt og opfinde Falcon’s smag. Den er inspireret af rejser, naturen, eventyr, gode historier og kræver masser af mod.

Vi elsker rustik tapas, franske klassikere, det marokkanske køkken og vilde retter.Det skal smage godt, fylde og måltidet skal vare så længe, at samtalen kan blive ved og ved, ved bordet.

The Falcon Hotel i Sandvig er Bornholms nyeste boutiquehotel, stedet der bedst beskrives som et møde mellem Karen Blixen og Indiana Jones. Vi er helårsåben med 34 unikke værelser, servering i vores smukke Savanna Lounge og Beluga Ballroom, på terrassen med havblik og i den solrige klippehave. Vi har et åbent cocktail- og spisekort fra 12.00-22.00. Herudover tilbyder vi også private middage, møder og events.

Dig:Vi søger en souschef, som er udlært kok og arbejder godt og sikkert i et opstartmiljø, hvor du er med til at præge køkkenets profil under en overordnet, konceptuel ramme. Du får to til tre medarbejdere, som du skal koordinere dagligdagen med. Du har solid erfaring med varebestilling og estimering af ugens forbrug. Du vil komme til at arbejde under vores nye restaurantchef, med et menukort der ligger klar i maj måned.

Hvis du kan se dig selv indgå i vores lille, passionerede team, bevare det gode humør i stressede situationer, være fleksibel og omstillingsparat, og er du klar til et liv på klippeøen (hvis du ikke allerede bor her), så send os en motiveret ansøgning og dit CV på [email protected].

Mærk emnefeltet ”Sous-Chef”.

Stillingen er med tiltrædelse snarest muligt og vi vil afholde samtaler løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kærlig Hilsen

Mette & Martin

[email protected]

www.thefalconhotel.dk

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Allinge.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.4.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • Allinge
  • Tirsdag den 15. juni 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Allinge

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Allinge over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Allinge over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
25. december 2024 0
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0