Souschef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Dragør

  • Sous Chef vil være ansvarlig for den daglige køkkendrift og rapportere til køkken Chef. Personen i denne rolle vil være ansvarlig for at lede og træne køkkenholdet, føre tilsyn med madlavning og produktion, styre opgørelse af madvarer, lede personale og sikre overholdelse af sundhedskoder.

    Ansvar:

    1. Overvåg køkkenholdets daglige arbejdsgang og sikre overholdelse af sundhedskoder

    2. Forbered madvarer i henhold til opskrifter

    3. Opretholde en oversigt over fødevarer

    4. Direkte personale

    5. Sørg for, at madkvaliteten er i overensstemmelse med restaurantens standarder

    6. Hjælp med menuplanlægning

    7. Hjælp med ansættelses-, uddannelses- og fyringsbeslutninger for køkkenpersonale

    8. Sørg for, at køkkenet altid er rent

    9. Oprethold et sikkert arbejdsmiljø ved at følge alle sikkerhedsretningslinjer




Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Dragør.

Jobbet er oprettet på vores service den 22.10.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • Dragør
  • Tirsdag den 14. december 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Dragør

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Dragør over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Dragør over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
27. december 2024 2
26. december 2024 2
25. december 2024 2
24. december 2024 2
23. december 2024 2
22. december 2024 2
21. december 2024 2
20. december 2024 2
19. december 2024 2
18. december 2024 2
17. december 2024 2
16. december 2024 1
15. december 2024 2
14. december 2024 2
13. december 2024 2
12. december 2024 2
11. december 2024 2
10. december 2024 2
9. december 2024 2
8. december 2024 2
7. december 2024 2
6. december 2024 2
5. december 2024 2
4. december 2024 2
3. december 2024 2
2. december 2024 2
1. december 2024 2
30. november 2024 2
29. november 2024 1