Souschef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Horsens

Vores køkken er hjertet af vores hotel, og med vores fokus på høj gastronomisk kvalitet og nyskabende retter, skaber vi unikke oplevelser for vores gæster i Restaurant Eydes samt ved konferencer og selskaber.
Om stillingen:Om stillingen:Som vores nye Køkkensouschef vil du spille en central rolle i vores køkkenteam, hvor du i tæt samarbejde med vores Køkkenchef skal være med til at sikre den høje kvalitet, udvikle sæsonbetonede menuer og lede det daglige arbejde i køkkenet. Vi søger en person, der brænder for at indgå i et kreativt og højt fagligt miljø, og som kan bidrage positivt til vores stærke team.Dine primære arbejdsopgaver vil inkludere:Dine primære arbejdsopgaver vil inkludere:
  • Lede og motivere køkkenpersonalet i Køkkenchefens fravær.
  • Planlægning og udvikling af menukort i samarbejde med Køkkenchefen.
  • Sikre høj kvalitet og gæstetilfredshed.
  • Effektivitet og kvalitet i den daglige madproduktion.
  • Overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejneregler.
  • Lagerstyring og indkøb.
    • Lede og motivere køkkenpersonalet i Køkkenchefens fravær.Planlægning og udvikling af menukort i samarbejde med Køkkenchefen.Sikre høj kvalitet og gæstetilfredshed.Effektivitet og kvalitet i den daglige madproduktion.Overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejneregler.Lagerstyring og indkøb.Om dig:Om dig:
  • Du har erfaring som souschef eller solid erfaring som kok, gerne fra et hotel eller en anerkendt restaurant.
  • Du er en stærk leder og teamspiller med gode kommunikationsevner.
  • Du er kreativ, detalje orienteret og passioneret omkring mad og kvalitet.
  • Du trives i et travlt miljø og bevarer overblikket under pres.
    • Du har erfaring som souschef eller solid erfaring som kok, gerne fra et hotel eller en anerkendt restaurant.Du er en stærk leder og teamspiller med gode kommunikationsevner.Du er kreativ, detalje orienteret og passioneret omkring mad og kvalitet.Du trives i et travlt miljø og bevarer overblikket under pres.Vi tilbyder:Vi tilbyder:
  • En unik mulighed for at arbejde i et af Danmarks mest stemningsfulde hoteller.
  • En dynamisk og spændende arbejdsplads med høje ambitioner.
  • Mulighed for faglig og personlig udvikling.
  • Et stærkt og engageret team.
  • Fast rul med køkkenchefen og den anden køkkensouschef.
  • Lønpakke efter kvalifikationer.
    • En unik mulighed for at arbejde i et af Danmarks mest stemningsfulde hoteller.En dynamisk og spændende arbejdsplads med høje ambitioner.Mulighed for faglig og personlig udvikling.Et stærkt og engageret team.Fast rul med køkkenchefen og den anden køkkensouschef.Lønpakke efter kvalifikationer.Stillingen ønskes besat pr 1 april 2024, vi indkalder løbende til samtaler. Hvis du kan se dig selv som vores nye Køkkensouschef og ønsker at være en del af Jørgensens Hotels fascinerende historie og fremtid, så send din ansøgning samt CV til vores køkkenchef Lasse Gram Sørensen via knappen i annoncen eller ring for yderligere spørgsmål på +45 25305402.Vi ser frem til at høre fra dig!


    Information og data

    Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

    Arbejdsstedet er beliggende i Horsens.

    Jobbet er oprettet på vores service den 5.2.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

    Rapportér
    Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
    • Afdelingsleder
    • Horsens
    Rapportér

    Lignende jobs

    Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Horsens

    Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Horsens over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

    Se flere statistikker her:
    Statistik over udbudte afdelingsleder i Horsens over tid

    Dato Alle jobs som afdelingsleder
    26. november 2024 4
    25. november 2024 4
    24. november 2024 4
    23. november 2024 3
    22. november 2024 2
    21. november 2024 2
    20. november 2024 1
    19. november 2024 1
    18. november 2024 2
    17. november 2024 2
    16. november 2024 2
    15. november 2024 2
    14. november 2024 2
    13. november 2024 2
    12. november 2024 2
    11. november 2024 2
    10. november 2024 2
    9. november 2024 2
    8. november 2024 2
    7. november 2024 2
    6. november 2024 3
    5. november 2024 3
    4. november 2024 4
    3. november 2024 3
    2. november 2024 3
    1. november 2024 4
    31. oktober 2024 4
    30. oktober 2024 4
    29. oktober 2024 4
    28. oktober 2024 4
    27. oktober 2024 4
    Fold ud

    Populære søgninger

    Lignende søgeresultater

    CEO
    Se alle populære søgninger