Ambitiøs souschef med godt overblik

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

Er du faglært kok, den fødte leder og kan du arbejde med på alle partier i køkkenet? Brænder du for at lave lækker, sund og varieret mad fra bunden? Og sætter du pris på at have tid til familien? Så er det måske dig, der skal være ny souschef i vores personalekantine på Ørestaden i København.

Tiltrædelse: 17. august 2020
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt

Sådan er Compass Group FS Denmark

Compass Group FS Denmark A/S driver personalekantiner for mange af Danmarks kendte virksomheder. Maden er hjemmelavet, og vi har fokus på duft, smag, farver, sæson, variation, økologi og sundhed. Med nysgerrighed, begejstring og respekt for råvarerne, laver vi mad fra bunden.

Du brænder for både mad og service

Du er en ambitiøs og nytænkende kok, der brænder for at lede kolleger og som elsker at lave mad fra bunden af gode, friske råvarer – lokale og i sæson. Du ved, at god kvalitet giver smagen et ekstra løft. Bæredygtighed og økologi er vejen frem, hvis man spørger dig. Du ser frem til at glæde de samme gæster med variation, ny smag, inspiration og sund mad – hver dag!

Hvad indebærer sådan et job…
Glæd dig til et anderledes job med plads til familie, udvikling og høje faglige ambitioner:

  • Fast stilling på fuld tid - mandag til fredag fra kl. 06.30 - 14.24
  • Din primære opgave består i at være en del af produktionen samtidig med at du er køkkenchefens højre hånd, som hjælper til med at lede og udvikle medarbejderne i kantinen
  • Derudover er dine opgaver tilberedning af dagens frokost, varebestilling, planlægning af dagen og ugen, rengøring af køkken, assistere med vareindkøb, assistere med egenkontrol - og ligeledes vil der også være øvrige opgaver som at hjælpe med mødeservicering, planlægning og afvikling af selskaber i huset, diverse arrangementer, produktioner til take away og hjemmelavede produkter
  • Du får masser af udfordringer og mulighed for at udvikle dig og avancere
  • Du evner at se muligheder og løsninger i hverdagen - at tænke ud af boksen og kunne skabe noget nyt - men samtidig er du også skarp til det klassiske, hvor din kreativitet er med til at sætte et varieret, sundt og altid indbydende præg på buffeten – og udvikle vores tilbud til gæsterne
  • Du er indstillet på også at hjælpe med alle de øvrige opgaver såsom: lageroptælling, egenkontrol, oprydning, rengøring m.v.

Kort og godt om dig og dit nye job

  • Du er faglært kok med nogle års erfaring inden for faget – gerne fra kantinebranchen - og har du samtidig erfaring som souschef og/eller køkkenchef er det en fordel men ikke et krav
  • Du har evnen til at gå forrest, både i produktionen og med den gode stemning
  • Du har en positiv og hjælpsom indstilling til tingene og er en fleksibel og kommunikativ stærk teamplayer
  • Du trives i et miljø hvor der er rigtig mange opgaver som hele tiden skal håndteres og som sætter krav til din faglighed, service og et godt overblik
  • Du er en god, serviceminded kollega, som gerne arbejder på tværs af de områder, hvor teamet arbejder
  • Du medbringer godt humør, selvstændighed, og du tør tage ansvar - og så er du god til at motivere og inspirere dine kolleger

Du glæder dig til at lytte til gæsternes ønsker og værdsætter deres mening

Sådan er din nye arbejdsplads
I køkkenet er vi 8 medarbejdere, fagligt stolte med forskellige kompetencer og opgaver. Sammen serverer vi dagligt mad til ca. 500 gæster. Vi lægger vægt på både maden og den gode service. Team-ånden er frisk, harmonisk og altid med en god tone, vi har en rigtig god arbejdsmoral og vi udfordrer hinanden. Vi arbejder sammen og hjælper hinanden med de forskellige opgaver – til gavn for vores kunde, vores gæster og forretningen.

Bemærk at kun ansøgere, der opfylder kravene, kommer i betragtning til stillingen.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 30.7.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

  • Afdelingsleder
  • København S

Lignende jobs

  • Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, S...

    Fri kontakt
    Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.
    • Afdelingsleder
    • København
    Få mere info
  • Process Partner

    Opportunity About usMaersk is a global leader in integrated logistics and have been industry pioneers for over a century. Through innovation and transformation we are redefining the boundarie..
    • Afdelingsleder
    • København K
    Få mere info
  • Chartered Asset Reliability Manager

    Opportunity Maersk is on an exciting journey to become the world’s global integrator of container logistics and decarbonize the shipping industry. As a company, we offer a truly global environmen..
    • Afdelingsleder
    • København K
    Få mere info
  • Souschef - Fuldtid - Tingbjerg

    Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..
    • Afdelingsleder
    • Brønshøj
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København S over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
5. januar 2025 21
4. januar 2025 21
3. januar 2025 21
2. januar 2025 22
1. januar 2025 23
31. december 2024 22
30. december 2024 22
29. december 2024 22
28. december 2024 22
27. december 2024 22
26. december 2024 22
25. december 2024 22
24. december 2024 22
23. december 2024 22
22. december 2024 19
21. december 2024 19
20. december 2024 19
19. december 2024 19
18. december 2024 20
17. december 2024 19
16. december 2024 17
15. december 2024 15
14. december 2024 15
13. december 2024 15
12. december 2024 15
11. december 2024 17
10. december 2024 13
9. december 2024 13
8. december 2024 13
7. december 2024 13
6. december 2024 15