SERVICEMINDED OG DRIFTSORIENTERET RESTAURANT MANAGER, MASH BREDGADE, KØBENHAVN K
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København
MASH Bredgade, har et solidt koncept og et stabilt gæstefundament med en meget tilfredsstillende økonomi og indtjening. Er du klar på styre vores ældste restaurant videre med alt hvad det indebærer.
Vores ambition er at skabe en unik helhedsoplevelse for alle vores gæster via ekstraordinær kvalitet og et højt serviceniveau på alle områder!
Hvad vi tænker om dig
Du er en kommunikerende og synlig leder, med både humor og autoritet. Du hviler i dig selv og i din lederrolle - og har fokus på at få mennesker til at udvikle sig. Du trives "på gulvet" og forstår vigtigheden af at bruge tid på dine kollegaer – men er ej heller afskrækket af planlægning af mere langsigtet opgaver på kontoret.
Du har flair for vagtplanering og trives med økonomistyring og besidder sund fornuft. Du har en god balance mellem kompromisløse krav til kvalitet og service, samt fokus på optimal styring af driften.
Ansvar
Du indgår i et F&B team sammen med vores dygtige køkkenchef og resterende lederteam og refererer til MASH’ ledelse. Du får det overordnede ledelses-, økonomi-, og budgetmæssige ansvar for alt personale i restaurant og bar på MASH Bredgade. I alt 35 medarbejdere inklusiv et varierende antal deltidsmedarbejder.
Din opgaver, kan f.eks. være:
- Afvikling og ansvar for daglig drift og løbende optimering af restaurant og bar
- Gæstekontakt og relations skabende til vores stamgæster
- Daglig fokus og synlighed i forhold til husets gæster og kollegaer
- Daglig ledelse, udvikling og motivering af afdelingens medarbejdere
- Ansvar for udvikling og træning af dit team
Vores koncept er solidt og vækstorienteret. Baglandet er i orden med de tungere administrative opgaver som klares af administrationskontoret.
Vi tilbyder
- Et harmonisk arbejdsmiljø, hvor vi passer på hinanden
- At blive en del af en flad organisation i udvikling og med fokus på gensidig feedback og respekt
- En lønpakke som modsvarer dine kvalifikationer og de krav der stilles til opgaven
- En attraktiv bonuspakke
- At blive en del af MASH
Vi forventer
- At du har flere års erfaring fra en lignende stilling i ind- eller udland og ser gerne at du er uddannet inden for branchen
- At du har besidder evnen til at holde hovedet koldt, også når det går stærkt
- At du går foran og har et smittende engagement
- At du har et godt humør
- At du trives med skiftende arbejdstider
Ansøgning og kontakt
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Assistant COO, Mirek Nørkjær på [email protected] / 28 12 73 10.
Vi behandler henvendelser og ansøgninger løbende og fortroligt.
Søg gerne stillingen ved at klikke på linket "ansøg via e-mail” her på siden.
Vi glæder os til at høre fra dig.
MASH
Bag steakhouse brandet MASH står Copenhagen Concepts. Seneste skud på stammet er MASH på Frederiksberg fra foråret 2018. Siden Copenhagen Concepts i 2009 åbnede MASH Bredgade, i indre København, har der været fart på udvidelsen af restaurant-imperiet. MASH ligger i både Hamborg, Düsseldorf, i og omkring København samt Aarhus og Odense. Copenhagen Concepts tæller til i alt 12 restauranter inkl. en franchise i CPH Airport. Se mere på http://www.mashsteak.com/
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 19.2.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Afdelingsleder
- København
- Mandag den 18. marts 2024
Lignende jobs
-
Souschef, fuldtid til a la carte Restaurant Mør, S...
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef til a la carte Restaurant Mør på Scandic Kødbyen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden.Få mere info- Afdelingsleder
- København
-
Chartered Asset Reliability Manager
Opportunity Maersk is on an exciting journey to become the world’s global integrator of container logistics and decarbonize the shipping industry. As a company, we offer a truly global environmen..Få mere info- Afdelingsleder
- København K
-
Souschef - Fuldtid - Tingbjerg
Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..Få mere info- Afdelingsleder
- Brønshøj
-
Souschef - Fuldtid - København NV
Kan du motivere branchens bedste kolleger og bidrage til, at butikken altid står snorlige og salgsklar? Så er du måske vores nye souschef.Hos [xxxxx] bliver du en del af Europas største dagligva..Få mere info- Afdelingsleder
- København NV
Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i København over tid
| Dato | Alle jobs som afdelingsleder |
|---|---|
| 6. januar 2025 | 203 |
| 5. januar 2025 | 214 |
| 4. januar 2025 | 212 |
| 3. januar 2025 | 210 |
| 2. januar 2025 | 206 |
| 1. januar 2025 | 204 |
| 31. december 2024 | 208 |
| 30. december 2024 | 210 |
| 29. december 2024 | 210 |
| 28. december 2024 | 210 |
| 27. december 2024 | 215 |
| 26. december 2024 | 213 |
| 25. december 2024 | 216 |
| 24. december 2024 | 217 |
| 23. december 2024 | 216 |
| 22. december 2024 | 212 |
| 21. december 2024 | 212 |
| 20. december 2024 | 204 |
| 19. december 2024 | 196 |
| 18. december 2024 | 196 |
| 17. december 2024 | 192 |
| 16. december 2024 | 189 |
| 15. december 2024 | 191 |
| 14. december 2024 | 188 |
| 13. december 2024 | 192 |
| 12. december 2024 | 177 |
| 11. december 2024 | 179 |
| 10. december 2024 | 181 |
| 9. december 2024 | 175 |
| 8. december 2024 | 180 |
| 7. december 2024 | 178 |
Værd at vide når du søger job som afdelingsleder i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer