Souschef til køkkenet

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Odense C

Souschef til køkkenet


Indtast mailadresse

Jeg giver mit samtykke til, at Garuda og virksomheden/organisationen, jeg søger ansættelse hos, indsamler og registrerer de personoplysninger, jeg afgiver. Klik her for at læse samtykkeerklæringen.

Dette felt er påkrævet.

Hvis du allerede er oprettet som ansøger til stillingen, kan du logge direkte ind her.

Samtykkeerklæring


Dataansvarlig



Odense Sport & Event

Databehandler



Garuda

Voldbjergvej 14, 2.sal

8240 Risskov

[email protected]

+45 87 46 86 00

Oplysning om indsamling af dine personoplysninger:


Ved udfyldelse af spørgeskemaet indhentes oplysninger om dit navn, e-mail, køn, CV og ansøgning.

Vi behandler de personoplysninger, du har afgivet i dette spørgeskema. Derefter indhenter og behandler vi eventuelt yderligere oplysninger om dine arbejdsevner fra referencer og sociale medier med henblik på en vurdering af dine kompetencer og erfaringer i relation til den pågældende stilling. På grundlag af alle disse oplysninger udarbejder vi en profil, som vi registrerer og opbevarer i en periode på 6 måneder.

Formålet med ovennævnte behandling af dine personoplysninger er en vurdering af dine kompetencer i forhold til det konkrete opslag hos virksomheden/organisationen, du har søgt ansættelse hos, samt i forhold til fremtidige stillinger.

Dine oplysninger i dette spørgeskema kan blive omfattet af en automatisk afgørelse, herunder profilering. Logikken bag denne afgørelse er brug af saglige kriterier, som gør det muligt at finde frem til de registrerede, som har de kompetencer, som søges til den pågældende stilling.

Behandlingen af dine personoplysninger er baseret på dit samtykke.

Dit samtykke til de ovennævnte behandlinger af dine oplysninger kan til enhver tid tilbagekaldes med det resultat, at registreringen af oplysningerne slettes. Tilbagekaldelse kan ske ved henvendelse til den dataansvarlige.

Dine personoplysninger vil blive opbevaret i en periode på 6 måneder og derefter slettet.

Det er frivilligt at besvare de stillede spørgsmål, men undlader du at besvare spørgsmålene, bevirker det, at den dataansvarlige ikke vil være i stand til at vurdere din kompetence på den forudsatte måde.

Accepter

Odense Sport & Event søger verdens bedste wing-M/K til vores gastronomiske team

Odense Sport & Event omfatter Odense Congress Center, Odense Boldklub, Live Culture, Smag & Smil, Hotel Odense, Hotel Odeon, Stella Maris og Odense Eventyr Golf. Hvert år leverer vi messer, konferencer, topfodbold, koncerter med videre til flere end 700.000 mennesker.

Fyns største underholdningskoncern søger en souschef, som skal være med til at videreudvikle og styrke vores gastronomiske team i OS&E.

Brænder du for gastronomi - og ønsker du samtidig at være en del af en koncern, som skaber unikke, enestående oplevelser for hundredtusindvis af danskere? Så er denne stilling som souschef måske noget for dig.

Med reference til vores Køkkenchef Morten bliver du en del af et stort team i Smag & Smil med en række dygtige, glade og engagerede kollegaer. Din hverdag bliver på Odense Congress Center, hvor du bliver kollega med godt 150 ansatte i mange forskellige faggrupper, der alle har fokus på samarbejde og at spille hinanden gode i alt hvad vi gør.

Om jobbet Din hverdag vil bestå af en række faste arbejdsopgaver

  • Daglig ledelse af køkkenteamet i tæt samspil med køkkenchefen samt vores assisterende køkkenchef
  • Aktiv driftsdeltagelse på de forskellige partier
  • Deltage i udvikling af menuer og koncepter
  • Sikre et godt arbejdsmiljø
  • Dagligt ansvarlig for at sikre vores hygiejnemæssige standarder
  • Varebestilling

Din profil Vi forestiller os, at du er

  • En uddannet og erfaren kok som måske allerede har prøvet kræfter med stillingen som souschef
  • At du har erfaring fra både a la carte og større produktioner samt events ud af huset
  • Har en god økonomisk forståelse
  • Glad, positiv og bidrager med højt humør
  • Er en naturlig leder der går forrest og kan bevare overblikket
  • Er god til at lære fra dig og har lyst til at dele ud af dine erfaringer
  • Du er loyal, ansvarsfuld og tør tage beslutninger

Vi tilbyder

  • Løn og vilkår efter kvalifikationer
  • Arbejde i en organisation i udvikling og vækst
  • Et positivt og travlt arbejdsmiljø, gode kolleger og en uformel omgangstone
  • Spændende og åben arbejdsplads med frihed under ansvar
  • Billetter til OB´s kampe på Nature Energy Park
  • Kantineordning, sundhedsforsikring samt sociale events arrangeret af personaleforeningen

Den rette person vil have gode muligheder for personlig og faglig udvikling, samt mulighed for at sætte sit præg på stillingen.

Hvis du har nogle spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Morten Kristensen på tlf. 9244 6432. Alle henvendelser vil blive behandlet i fortrolighed.

Tiltrædelse er snarest muligt, men vi venter naturligvis på den rigtige kandidat. Vi vil løbende kalde kandidater til samtale.

Om Odense Sport og Event Odense Sport og Event-koncernen (OS&E) er skabt via sammenlægning af en lang række selskaber, der alle er væsentlige regionale aktører inden for deres respektive områder af oplevelsesindustrien. Koncernens forretningsområder kan umiddelbart virke langt fra hinanden, men faktisk leverer de den samme kerneydelse: Oplevelser og unikke øjeblikke!

Koncernens mest profilerede selskab er Odense Boldklub. OS&E har i dag over 200 fastansatte og ca. 300-400 reserver. Vi forventer at omsætte for over 300 mio. d.kr. i 2022. Over 95 % af aktierne i OS&E ejes af den stærke 3C-koncern, der ejes af den fynske erhvervsmand Niels Thorborg.

Læs mere om Odense Sport & Event på ose.dk.



Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i Odense C.

Jobbet er oprettet på vores service den 7.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Afdelingsleder
  • Odense C

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i Odense C

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i Odense C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte afdelingsleder i Odense C over tid

Dato Alle jobs som afdelingsleder
5. december 2024 1
4. december 2024 1
3. december 2024 1
2. december 2024 1
28. november 2024 1
27. november 2024 1
26. november 2024 1