Bager søges til Søly

OM ARBEJDSPLADSEN

Bager \/ Mikro bager til ny morgenmads- og frokost restaurant i Vedbæk – Søly Aps Søly er Vedbæks nye lokale samlingspunkt. Atmosfæren er rar, hjemlig og uprætentiøs, og her føles det som at komme på besøg hos dine gode venner der ved, hvordan man laver en rigtig god kop kaffe, saftigt brød, et velskænket glas vin og velsmagende mad.

OM JOBBET

Er du bager med speciale i surdej? Eller måske er du mikro bager og drømmer om at kunne leve af din passion fuldtid? Hvis det er sagen så læs videre. Lige nu søger vi 2 kreative og passionerede bagere som brænder for sit fag og har lyst til at være med i et helt nyt projekt, hvor personale og teamwork betyder lige så meget som vores gæster og som derudover har øje for detaljen og højt service niveau. Vi er i fuld gang med at etablere vores nye restaurant i Vedbæk, og i den forbindelse søger vi: • En ansvarlig bager • En assistent bager Ansvarlig bager: I stillingen som ansvarlig bager er du ansvarlig får den daglige drift og produktion af vores bagerafdeling. Assistent bager: I stillingen som assistent bager følger du retningslinjerne sat af den ansvarlige bager, og sammen understøtter I hinanden så hverdagen går op i en højere enhed

Forventninger til medarbejder

Forventede opgaver: • Bage brød og andet bagværk • Indkøb, varebestilling og lagerstyring • Følge sundhedsmyndighedernes retningslinjer for korrekt hygiejne, og opretholde et højt niveau af renhed og orden samt følge restaurantens retningslinjer Derudover forventer vi: • Har erfaring som bager, konditor eller surdejs\/mikro bager • Har stor viden og forståelse for bageteknikker og fremstilling af diverse bagværk og det er et kæmpe plus, hvis du har erfaring med surdej • Har sans for detaljen • Er passioneret i dit arbejde – du brænder for at skabe noget fra bunden og du motiveres af hele tiden at opnå det bedste resultat, når du arbejder med og finpudser dine bageteknikker • Er indstillet på at have fleksibel arbejdstid, som inkluderer weekendarbejde

VI TILBYDER

Vi tilbyder: • Et team af passionerede kolleger • Konkurrencedygtig løn • Mulighed for at præge din egen hverdag • En hjemmelig arbejdsplads, hvor work-life- balance og god kollegial samarbejde er i førersædet Kan du se dig selv i ovenstående så send din ansøgning allerede i dag til [email protected] Skriv gerne hvilken stilling du er interesseret i din ansøgning. Vi glæder os til at høre fra dig.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Carl Gustav
[email protected]
Tlf.: henvendelser kun via Email

Addresse

Søly
Vedbæk Strandvej 362

Ansøgningsfrist:

31-05-2023