Bagerichef til Frokostkøkkenet

Jespers Torvekøkken søger snarest muligt en faglig dygtig bagerichef til at producere de lækreste og smagfulde brød og kager til vores frokostkunder. Du vil få din daglige gang i vores Madhus i Søborg og blive en del af et engageret og dynamisk team med god humor (synes vi selv).

Vi er i fuld gang med at udvikle vores produktsortiment, og dermed også nytænke både udstyr og indretning – hvilket du selvfølgelig vil få stor mulighed for at påvirke retningen på.

Du er en dygtig, kvalitetsbevidst bager, som får det fulde faglige- og ledelsesmæssige ansvar for den daglige eksekvering af vores produktion. Der er tale om en stilling med en arbejdstid på 37 timer om ugen – også her har du mulighed for at påvirke egen og teamets arbejdstider, via initiativer i produktionsplanlægningen – blot du sikre ”Brød til tiden”.

Er du faguddannet Bager – gerne også konditor – og brænder du for at producere og levere kager og brød på et højt gastronomisk niveau, samtidig med at du har mulighed for at holde fri HVER weekend, så er vi lige stedet for dig!

Det kan du forvente af opgaver hos os

• Planlægning og disponering af produktion
• Vagtplanering og ledelse af 3 dygtige kolleger
• Udvikling og vedligeholdelse af produktsortiment
• Kvalitetskontrol af produktion herunder fødevarehygiejne

Du byder ind med

• Uddannelse som bager, og ledelseserfaring fra lignende stilling
• Strukturerede arbejdsgange og et godt overblik
• Erfaring med planlægning af egen og andres dagligdag
• Du har lige så god humor som os og lader dig ikke afskrække af vores berygtede lyst til at fejre selv de mindste succeser (gerne med kage)
• Du har en positiv indstilling til dine opgaver og hjælper gerne til, når vi har allermest travlt
• Du sparrer ofte med dine kolleger og er ikke bange for at stille spørgsmål, hvis du har brug for hjælp

Det er naturligt for dig

• at levere kvalitet i dit arbejde og udvise en stor grad af service i forhold til kunder og kolleger
• at være fuld af idéer, når det kommer til lave spændende kager og brød
• at lade dig inspirere af tidens madtrends
• at være initiativrig og er god til selv at igangsætte opgaver
• at være glad, optimistisk og udadvendt.
• At være en holdspiller, og du giver omgivelserne energi og bidrager til det gode samarbejde.

Vi tilbyder følgende

Sjove og humørfyldte kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære hos os. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af forretningsområder, organisatoriske niveauer og faglige kompetencer.

Vi tilbyder gode muligheder for både personlig og faglig udvikling og kan via vores Uddannelseskatalog tilbyde attraktive uddannelsesforløb til alle medarbejdere, der ønsker at udvikle sig internt som eksternt. Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere og deres familier.

Derudover…..

• Et bageri med gode kolleger, og en god og familiær omgangstone
• Stor medindflydelse i arbejdets udførelse og planlægning
• Gode råvarer og fuldt opdateret udstyr i produktionskøkkenet
• En virksomhed med stor fokus på kvalitet og bæredygtighed i alle facetter af arbejdet.
• En del af et innovativt køkken med fokus på at skabe spændende og nye retter
• Ansættelse som funktionær
• Gode løn og arbejdsvilkår
• Planlægning af egne arbejdstider
• Fri hver weekend.

Kontakt

Er du blevet helt ”sulten” ved tanken om at arbejde hos os, så behøver du ikke være ”brødflov længe” du velkommen til at høre nærmere hos Jesper Simonsen på 3026 0857. Eller sende en ansøgning via dette opslag

Ansøgningerne bliver behandlet løbende.