Er du klar til at tage udfordringen op i en spændende og midlertidig rolle?

Vores dygtige kollega går på velfortjent barsel, og derfor søger vi en engageret og kompetent flyver/fagkonsulent til at træde ind i rollen som midlertidig erstatning.

Du bliver en del af et 4-personers team, bestående af dig, vores kædeansvarlige på Slagter & Deli og kædens fagkonsulenter. Du kommer til at referere til den kædeansvarlige. Som flyver har du et klart medansvar for, at kædens butikker løbende udvikler sig samt lever op til kædens besluttede standarder. Din succes afspejles i butikkernes udvikling og drift.
Stillingen vil være alsidig og med masser af ansvar, hvilket kræver en selvstændig profil. Mulighederne for at påvirke kædens udvikling samt personlig udvikling er store.

Opgaven:

• Sikre at momentum fastholdes på salgsklar standard samt hygiejne/egenkontrol og varelagerstyring ved vakancer på både delikatesse og slagter.
• Skal aflaste i kædens 17 butikker (slagter og delikatesse) i forbindelse med sygdom, ferie etc.
• Bidrage til udvikling og eksekvering af kæde- samt lokale tiltag.
• Løfte udvalgte parametre.
• Driftsoptimering.
• Fødevaresikkerhed.
• Salgsfremmende aktiviteter.
• Formidling af Best practice.
• Understøtte opfølgning på basisrutiner (salg, standard, orden, rytmer, rutiner, kvalitet, lager, egenkontrol, hygiejne, space, servicegrad mv.).
• Kommunikation efter behov til Chefslagter/Salgsdirektør, Fagkonsulent, samt kædens slagtermestre og delikatesseledere i forhold til aftalte fokusområder.
• Understøtte gennemførselsgrad af aftalte koncepter og driftsindsatser.
• Dele bedste praksis på tværs af butikker.
• Understøtte introduktionsforløb.
• Ad hoc opgaver.

Relevante kandidater forventes at have følgende kompetencer:

• Du er en selvstarter af natur, og du formår selvstændigt at igangsætte udvikling og implementering af nye tiltag.
• Du har indgående kendskab til slagter/deli-faget og har opdateret viden på området.
• Du har minimum nogle års erfaring med at arbejde inden for de primære ansvarsområder.
• Du har en praktisk tilgang og forståelse for at arbejde med produktudvikling og ledelse.

Dine muligheder:
Som en del af en virksomhed med en meget flad organisationsstruktur, hvor strategiske beslutninger træffes uden unødigt bureaukrati hvor beslutninger træffes med afsæt i hvad der i sidste ende er bedst for kunden. Forudsætningerne for at gøre en forskel og få succes er gode.

Dertil kommer, at du:

• Bliver en del af et stærkt team med fokus på menneskelige værdier og sund fornuft.
• Får gode udviklingsmuligheder, hvor ingen dage vil være ens i vores skiftende retail-miljø.
• Har tæt samarbejde med andre afdelinger, der er afgørende for kædens drift.
• Får en lønpakke, der matcher dine kvalifikationer, med en pensionsordning, sundhedsforsikring, IT-pakke og andre personalegoder.
• Der vil være firmabil til rådighed.
• Bliver en del af en virksomhed, der oplever stor vækst.

Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte: Kædeansvarlig Slagter/Deli, Poul Lauritsen, på tlf. +45 29 61 91 86 eller HR-Chef Nicolai Rytter Schmidt på tlf. 29 25 18 98.

Da vi indkalder egnede kandidater i takt med, at vi modtager ansøgningerne, anbefaler vi dig at sende ansøgning samt CV hurtigst muligt.