søger produktionsansvarlig kok eller cater
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Horsens
VIA University College, Campus Horsens søger pr. 1. august 2021 en dygtig, engageret køkkenfaglig medarbejder med passion for at lave god mad af gode råvarer. Vi lægger desuden vægt på, at du samtidig har lyst til med et smil at servicere de studerende og VIA kantinens øvrige brugere.
Campus Horsens er hjemsted for en række pædagogiske, kreative, byggetekniske og internationale uddannelser i VIA; efter indflytning sommeren 2021 vil ca. 3.700 studerende og et varierende antal medarbejdere få tilknytning til Campus Horsens og dermed kantinen. En del af de studerende vil være internationale studerende, så det er også vigtigt, at du ikke er bange for at tale engelsk og tænke i international kogekunst.
Kantinens vision er at ”skabe et kantinemiljø hvor folk samles ” med udgangspunkt i medinddragelse af kunden og brug af friske råvarer. Vi skal lave enkel men spændende og god mad, og vi skal inspirerer og begejstrer vores kunder med vores mad. Vi vil skabe god stemning og gerne overraske vores kunder samtidig med, at vi lever op til de officielle anbefalinger på køkken- og kantineområdet. Vi vil skabe en spændende kantine, som altid overrasker og byder folk ind, også fra gaden og byen.
Du vil få stor indflydelse på hvilken mad, der skal serveres og det samlede udvalg af varme og kolde retter. Vi vil også lave spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.
Du er selv med til at udvikle konceptet.
Da kantinen skal kunne have lang åbningstid, må der påregnes aften- eller/og weekendarbejde i turnusordning. Dette vil forekomme ved eventuelle udvidede åbningstider eller ved diverse arrangementer.
DINE OPGAVER
DINE KOMPETENCER
VI FORVENTER, AT DU
VI TILBYDER
LØN- OG ANSÆTTELSESFORHOLD
Løn- og ansættelsesforhold fastsættes efter gældende aftaler og overenskomst.
Ansættelsesstedet er på vores nye Campus Horsens, Banegårdsgade 2, 8700 Horsens.
ER DU INTERESSERET?
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte kantineleder Thomas Vinther på tlf. +4587550921.
Stillingsbeskrivelse kan rekvireres ved henvendelse til: [email protected]
Ansøg stillingen via vores online rekrutteringssystem. Vi skal have din ansøgning senest den 7. maj 2021. Vi forventer at holde ansættelsessamtaler i uge 19. Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2021.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Om VIA University College
VIA er en professionshøjskole og en af Danmarks største uddannelsesinstitutioner. Vi uddanner bl.a. lærere, sygeplejersker, ingeniører og designere – i samarbejde med arbejdslivet og med afsæt i forskning og et globalt udsyn. Det gør vi, så de studerende med mod, passion og nysgerrighed sætter aftryk på verden.
Vi tager ansvar for samfundet og for at skabe en bæredygtig fremtid sammen med vores omverden. Vi står solidt på vores faglige fundament og flytter grænserne for, hvordan vi udvikler, deler og anvender viden. Og vi fejler, lærer og lykkes sammen. Fordi det er i ambitiøse lærende fællesskaber, vi sætter det stærkeste aftryk. Derfor arbejder vi i VIA mod en enkel, fælles vision: Tag ansvar. Flyt grænser. Lær sammen.
VIA i runde tal: 20.000 studerende på flere end 40 professionsbacheloruddannelser. 20.000 studerende og kursister om året på diplomuddannelser og andre efter- og videreuddannelsesforløb. 2.100 medarbejdere fordelt på otte campusser i Region Midt.I 2020 blev VIA udpeget til UNESCO Verdensmålsskole for vores arbejde med at integrere FN’s verdensmål i undervisningen.
Læs information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link: https://via.career.emply.com/persondatapolitik
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College på http://www.via.dk/.
Campus Horsens er hjemsted for en række pædagogiske, kreative, byggetekniske og internationale uddannelser i VIA; efter indflytning sommeren 2021 vil ca. 3.700 studerende og et varierende antal medarbejdere få tilknytning til Campus Horsens og dermed kantinen. En del af de studerende vil være internationale studerende, så det er også vigtigt, at du ikke er bange for at tale engelsk og tænke i international kogekunst.
Kantinens vision er at ”skabe et kantinemiljø hvor folk samles ” med udgangspunkt i medinddragelse af kunden og brug af friske råvarer. Vi skal lave enkel men spændende og god mad, og vi skal inspirerer og begejstrer vores kunder med vores mad. Vi vil skabe god stemning og gerne overraske vores kunder samtidig med, at vi lever op til de officielle anbefalinger på køkken- og kantineområdet. Vi vil skabe en spændende kantine, som altid overrasker og byder folk ind, også fra gaden og byen.
Du vil få stor indflydelse på hvilken mad, der skal serveres og det samlede udvalg af varme og kolde retter. Vi vil også lave spændende ting til mersalg, take away og 2go retter.
Du er selv med til at udvikle konceptet.
Da kantinen skal kunne have lang åbningstid, må der påregnes aften- eller/og weekendarbejde i turnusordning. Dette vil forekomme ved eventuelle udvidede åbningstider eller ved diverse arrangementer.
DINE OPGAVER
- Du vil som koordinator i køkkenet få ansvar for at koordinere og planlægge arbejdsgange.
- Du indgår selv aktivt i det daglige arbejde og har overblik og overskud til at styre og vejlede samtidig med.
- Du vil være ansvarlig for, at kvaliteten af den mad, der produceres, lever op til vores politik og standarder, og du vil få ansvar for indkøb af råvarer til køkkenet, herunder at kvaliteten af råvarerne lever op til vores krav herom.
- Du får en central rolle i udviklingen af kantinens retter og koncept; med madmod og en udviklende tilgang til produktionen vil du have ansvaret for, at kantinen følger tidens trends inden for madområdet – og måske er du selv er med til at skabe dem.
DINE KOMPETENCER
- Du går til opgaverne med høj faglighed og stolthed, kombineret med ambitioner for det gode måltid.
- Du har en innovativ tilgang til opgaveløsningen, herunder evner til at prioritere opgaverne - også når det går stærkt.
- Du er uddannet kok, cater eller har anden relevant uddannelse.
- Du brænder for at producere god mad i store mængder af årstidens råvarer og kender begreber som ”enkelthed i maden”, ”bæredygtighed”, ”økologi” og ”madspild”
- Du går op i råvarekvalitet og har mod til at stille krav til leverandører.
- Du har erfaring med at koordinere og styre et køkken/en afdeling, og du kan lide at have rollen som dén, der går foran samtidig med, at du forstår at give plads til den enkelte.
- Du kan indgå i en respekt- og tillidsfuld dialog med kolleger.
- Du kan lide at lære fra dig og forstår at vejlede andre, så de udvikler sig fagligt.
VI FORVENTER, AT DU
- har god erfaring med at lave mad i store mængder
- har kendskab til egenkontrol og nøglehulsmærket
- er fagligt engageret med fokus på kvalitet og sundhed
- taler engelsk på et godt fagligt niveau, da vi skal møde kunden i øjenhøjde
- kan samarbejde, motivere og tage ansvar
- er servicemindet og imødekommende.
VI TILBYDER
- Et spændende tværfagligt uddannelsesmiljø, hvor der dagligt kommer mange unge studerende med flere forskellige nationaliteter.
- Et godt samarbejde i et dynamisk team, hvor der er fart på.
- Enestående muligheder for at være med til at opbygge og udvikle en helt ny og spændende kantine fra bunden.
- Helt nye og funktionelle rammer, i såvel køkken som kantinefaciliteter.
LØN- OG ANSÆTTELSESFORHOLD
Løn- og ansættelsesforhold fastsættes efter gældende aftaler og overenskomst.
Ansættelsesstedet er på vores nye Campus Horsens, Banegårdsgade 2, 8700 Horsens.
ER DU INTERESSERET?
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte kantineleder Thomas Vinther på tlf. +4587550921.
Stillingsbeskrivelse kan rekvireres ved henvendelse til: [email protected]
Ansøg stillingen via vores online rekrutteringssystem. Vi skal have din ansøgning senest den 7. maj 2021. Vi forventer at holde ansættelsessamtaler i uge 19. Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2021.
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Om VIA University College
VIA er en professionshøjskole og en af Danmarks største uddannelsesinstitutioner. Vi uddanner bl.a. lærere, sygeplejersker, ingeniører og designere – i samarbejde med arbejdslivet og med afsæt i forskning og et globalt udsyn. Det gør vi, så de studerende med mod, passion og nysgerrighed sætter aftryk på verden.
Vi tager ansvar for samfundet og for at skabe en bæredygtig fremtid sammen med vores omverden. Vi står solidt på vores faglige fundament og flytter grænserne for, hvordan vi udvikler, deler og anvender viden. Og vi fejler, lærer og lykkes sammen. Fordi det er i ambitiøse lærende fællesskaber, vi sætter det stærkeste aftryk. Derfor arbejder vi i VIA mod en enkel, fælles vision: Tag ansvar. Flyt grænser. Lær sammen.
VIA i runde tal: 20.000 studerende på flere end 40 professionsbacheloruddannelser. 20.000 studerende og kursister om året på diplomuddannelser og andre efter- og videreuddannelsesforløb. 2.100 medarbejdere fordelt på otte campusser i Region Midt.I 2020 blev VIA udpeget til UNESCO Verdensmålsskole for vores arbejde med at integrere FN’s verdensmål i undervisningen.
Læs information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link: https://via.career.emply.com/persondatapolitik
VIA opfordrer alle interesserede uanset personlig baggrund til at søge stillingen.
Læs mere om VIA University College på http://www.via.dk/.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Bygningsarbejder", og befinder sig i kategorien "Industri, håndværk og teknik".
Arbejdsstedet er beliggende i Horsens.
Jobbet er oprettet på vores service den 23.4.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Bygningsarbejder
- Horsens
Lignende jobs
-
Montage
Vores gode kunde beliggende i Galten, søger en dygtig og stabil medarbejder til et længerevarende forløb med mulighed for fastansættelse, hvis alt går vel 😊Der er tale om en produktionsv..Få mere info- Bygningsarbejder
- Hedensted
-
Bygningsarbejder i Århus C
Har du lyst til at arbejde for en moderne virksomhed, beliggende i Aarhus Syd, hvor der er fart over feltet, men hvor alle hjælper hinanden i kampen om at indfri det fælles mål? Vores kunde HIL..Få mere info- Bygningsarbejder
- Århus C
-
8 Produktionsmedarbejder til Pakketerminal (midler...
8 Produktionsmedarbejder til Pakketerminal (midlertidig juleassistance) Bliv en del af vores teamNu kan du blive en del af vores professionelle team, som sorterer pakker med noget af den mes..Få mere info- Bygningsarbejder
- Århus
-
Madhåndværker med nysgerrighed og passion for fage...
Kantinen på Campus Aarhus N, [xxxxx] søger pr. 1. december 2024 eller snarest derefter en engageret køkkenfaglig uddannet medarbejder med passion for at lave god mad af gode råvare..Få mere info- Bygningsarbejder
- Århus N
Statistik over udbudte jobs som bygningsarbejdere i Horsens
Herunder ser du udviklingen i udbudte bygningsarbejder i Horsens over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal bygningsarbejdere.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte bygningsarbejdere i Horsens over tid
| Dato | Alle jobs som bygningsarbejdere |
|---|---|
| 3. november 2024 | 9 |
| 2. november 2024 | 9 |
| 1. november 2024 | 9 |
| 31. oktober 2024 | 10 |
| 30. oktober 2024 | 10 |
| 29. oktober 2024 | 10 |
| 28. oktober 2024 | 10 |
| 27. oktober 2024 | 10 |
| 26. oktober 2024 | 10 |
| 25. oktober 2024 | 6 |
| 24. oktober 2024 | 11 |
| 23. oktober 2024 | 11 |
| 22. oktober 2024 | 11 |
| 21. oktober 2024 | 12 |
| 20. oktober 2024 | 12 |
| 19. oktober 2024 | 12 |
| 18. oktober 2024 | 12 |
| 17. oktober 2024 | 12 |
| 16. oktober 2024 | 12 |
| 15. oktober 2024 | 12 |
| 14. oktober 2024 | 11 |
| 13. oktober 2024 | 10 |
| 12. oktober 2024 | 10 |
| 11. oktober 2024 | 9 |
| 10. oktober 2024 | 8 |
| 9. oktober 2024 | 8 |
| 8. oktober 2024 | 8 |
| 7. oktober 2024 | 8 |
| 6. oktober 2024 | 8 |
| 5. oktober 2024 | 8 |
| 4. oktober 2024 | 8 |