Produktions- og personaleleder til køkkenet MAD til hver DAG

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Nordsjælland

Har du lyst til at være en del af ledelsen i køkkenet MAD til hver DAG og være garant for at udvikle det traditionelle danske køkkens menuer på en ny måde? Så er det dig vi søger til en attraktiv stilling som Produktions- og personaleleder.

Vi forventer, at du tager ansvar for at dagens produktion altid fuldføres, at du med smittende engagement og menneskelig indlevelsesevne forstår at sørge for at Køkkenet ”MAD til hver DAG ”er en god arbejdsplads, der leverer kvalitet, udvikling og høj brugertilfredshed.

Du får herudover ansvaret for køkkenets produkt- og kvalitetsudvikling, hvor du skal fortsætte med at udvikle vores menuplanlægning med stor fokus på økologi og bæredygtighed.

Vi producerer mad til plejecentre og hjemmeboende pensionister i fem kommuner. Vi er ca. 60 engagerede medarbejdere, der dagligt gør vores yderste for at tilbyde og producere en bred vifte i sortiment af råvarer, kager, pålægsanretninger, madpakker, ”lav selv retter” og egne færdigproducerede køleretter og tilpassede diæter til vores kunder.

Som leder får du ansvar for


  • Vagtplanlægning og personaleledelse.
  • At sikre, at vi kommer i mål med dagens produktion.
  • Den daglige styring og ledelse af produktions køkkenets planlæggere og medarbejdere.
  • Projekter omkring kvalitetsudvikling, lige fra indkøb af den enkelte råvare til produktet bliver tilberedt ude hos kunden.
  • Indkøb og priser i Master Cater, samt udbud.
  • Vores IT styringssystemer Master Cater og eSmiley hele tiden er opdateret.
  • Projekter omkring madspild.
  • Produktudvikling i forhold til at have varierede og spændende udbud til kunderne og udvikling i øvrigt.
  • Udvikling af menuer/opskrifter og manualer i vores Master Cater system til alle køkkenets produktionslinjer.
  • At skabe et godt arbejdsmiljø, både fysisk og psykisk.
  • Udvikle og fastholde et godt samarbejde med alle teams.

Vi tilbyder


  • At være med til at skabe en arbejdsplads med høj kvalitet og service.
  • Stor indflydelse på køkkenets fremtidige drift og udvikling.
  • En selvstændig stilling med stort ansvar og derved mulighed for personlige og faglige udfordringer.
  • Engagerede og dygtige medarbejdere, der sætter en ære i at producere mad af høj kulinarisk kvalitet.
  • En røgfri arbejdsplads.
  • Arbejdstiden vil ligge på hverdage.
  • God madordning.
  • Gode sociale arrangementer og personaledage.
  • Løn efter kvalifikationer og en attraktiv pensionsordning.

Vi forventer, at du har følgende baggrund og personlige egenskaber


  • Har erfaring fra lignende stilling, med ledelse, fokus på kvalitet, og gerne med kølemadsproduktion.
  • Du formår at være proaktiv, samtidig med at du besidder en empatisk forståelse.
  • Du er i stand til at få ting til at ske inden for den givne ramme.
  • Du er god til at involvere medarbejdere og sørge for en positiv arbejdsplads.
  • Har flair for et godt købmandsskab og kan overholde budgetter.
  • Brænder for dit fag og for at skabe resultater. Er kreativ og motiverende.
  • Er god til at bevare overblikket i pressede situationer
  • Er udadvendt, imødekommende og i besiddelse af stærke kommunikative evner både skriftligt og mundtligt.
  • Du har lyst og evne til dialog med kunderne og kan omsætte ønsker og behov til nye tilbud.
  • Har evne til at sikre at kundeønsker og økonomi går op i en højere enhed
  • Har en relevant uddannelse og gerne erfaring med Master Cater systemet

Om os


MAD til hver DAG er et moderne produktionskøkken i stor udvikling. Vi prioriterer gode råvarer, økologi og bæredygtighed. Vi har det Økologiske Spisemærke i Bronze. Vi leverer mad til 27 plejecentre og ca. 600 hjemmeboende borgere i fem kommuner svarende til ca. 350.000 kostenheder. Vi er 60 engagerede medarbejdere, der har en mission om at levere mad af høj kulinarisk kvalitet, samt være glade, når vi går på arbejde og mindst lige så glade når vi går hjem.

Stillingen er på 37 timer med ansættelse uden for højeste tjenestetid.

Alle kvalificerede uanset køn, alder og etnisk baggrund opfordres til at søge stillingen.

Ansættelsen sker i henhold til ny løn og gældende overenskomst mellem KL og Kost og Ernæringsforbundet.

Nærmere oplysninger


om jobbet kan fås hos driftschef Helle Thyge på telefon 72 32 26 02.

Frist


23. oktober 2022.

Samtaler afholdes den 25. oktober 2022 og 27. oktober 2022.

Hillerød Kommune er en dynamisk og udviklingsorienteret kommune centralt placeret i det skønne Nordsjælland. Vi er en stor arbejdsplads med mere end 5.000 ansatte, og vi servicerer ca. 50.000 borgere. Vi opfordrer alle kvalificerede ansøgere uanset alder, køn, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen. I Hillerød Kommune har vi røgfri arbejdstid.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Bygningsarbejder", og befinder sig i kategorien "Industri, håndværk og teknik".

Arbejdsstedet er beliggende i Nordsjælland

Jobbet er oprettet på vores service den 21.10.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Bygningsarbejder
  • Nordsjælland
  • Søndag den 23. oktober 2022

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som bygningsarbejdere i Nordsjælland

Herunder ser du udviklingen i udbudte bygningsarbejder i Nordsjælland over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal bygningsarbejdere i Nordsjælland.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte bygningsarbejdere i Nordsjælland over tid

Dato Alle jobs som bygningsarbejdere
12. januar 2025 18
11. januar 2025 18
10. januar 2025 18
9. januar 2025 17
8. januar 2025 17
7. januar 2025 18
6. januar 2025 18
5. januar 2025 18
4. januar 2025 18
3. januar 2025 18
2. januar 2025 18
1. januar 2025 18
31. december 2024 18
30. december 2024 18
29. december 2024 18
28. december 2024 18
27. december 2024 19
26. december 2024 19
25. december 2024 19
24. december 2024 19
23. december 2024 19
22. december 2024 19
21. december 2024 19
20. december 2024 19
19. december 2024 17
18. december 2024 16
17. december 2024 16
16. december 2024 17
15. december 2024 17
14. december 2024 17
13. december 2024 17