Vi søger en faglig leder med ansvar for madproduktion til børneinstitutioner i Favrskov.
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Søborg
Vi søger en faglig leder med ansvar for madproduktion til børneinstitutioner i Favrskov.
Jespers Torvekøkken har pr. 1. maj 2021 vundet udbuddet fra Favrskov Kommune og skal således producere og levere velsmagende og nærende måltidsløsninger til alle daginstitutioner i kommunen. Vi søger en faglig leder, som har erfaring på området og ønsker at sætte sit eget præg på produktionen og nytænke mad i børnehøjde.
Leverancen indebærer produktion af mad på stuerne og madpakker til daginstitutionerne til ca. 1200 børn om dagen, med minimum 70% økologi.
Du vil dagligt arbejde i vores Madhus i Søften, hvor vi også producerer og leverer frokostordninger til virksomheder i og omkring Aarhus. Du vil indgå i et køkkenteam på ca. 12 personer, som alle referer ind til køkkenchefen. Køkkenet er delt op i frokostproduktion og mad til daginstitutionerne, hvor du fagligt vil være ansvarlig for sidstnævnte område.
Dine arbejdsopgaver
- Overordnet ansvarlig for den daglige produktion af mad til børnene i Favrskov.
- Faglig leder for teamet på 3-4 mand, der indgår i den daglige produktion til Favrskov.
- Arbejde ud fra definerede menuplaner og tilpasse disse efter sæson og tilbagemeldinger fra institutionerne.
- Sikring af friske, kvalitetsmåltider i børnehøjde, samt at indtænke måltidspædagogik og maddannelse.
- Sammen med køkkenchefen er du ansvarlig for vareindkøb, herunder at opretholde økologiprocenten.
Din profil
- Du har erfaring med produktion af mad til børn og har gerne arbejdet som kostfaglig eneansvarlig.
- Du har erfaring med produktion af børnemad og ernæringsprincipperne heromkring
- Du har tidligere arbejdet med de økologiske principper og har erfaring med indkøb af økologiske råvarer.
- Det er en fordel hvis du har en professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, eller lignende uddannelse
- Du arbejder struktureret og holder overblikket i en travl hverdag.
- Du evner at tage ansvar og ser høj kvalitet som det absolut vigtigste i dit arbejde
- Du er god til at kommunikere og få det bedste ud af teamet
Vi tilbyder
- Mulighed for at sætte dig eget præg på Jespers Torvekøkkens nye forretningsområde inden for mad til børn.
- Fantastiske kolleger i et nybygget Madhus fra 2020
- Gode forhold med overenskomst
- Interne inspirationskurser
- Energisk og spændende arbejdsplads hvor der er højt til loftet
- Store muligheder for personlig og faglig udvikling
Ansættelse hurtigst muligt.
Arbejdsstedet er Rho 16, 8382 Hinnerup. Arbejdstiden er mandag til fredag, weekend arbejde kan forekomme.
Du referer til køkkenchefen for Madhuset i Søften.
Løn efter kvalifikationer.
Om Jespers Torvekøkken
Jespers Torvekøkken består af ca. 250 medarbejdere som, laver frokostordninger og catering, samt driver kantiner i hele Danmark. Vi arbejder ud fra en klart defineret madtråd og fokuserer på at lave kvalitetsmad med friske sæsonbetonede råvarer. Vi laver vores mad fra bunden og har bæredygtighed som kernen i vores tilgang til mad og alt det rundt omkring madproduktion. Vi er innovative og udfordrer os selv og vores kunder og er sammen om at fejre vores succeser og dermed skabe arbejdsglæde og motivation.
Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder en god oplevelse.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Bygningsarbejder", og befinder sig i kategorien "Industri, håndværk og teknik".
Arbejdsstedet er beliggende i Søborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 6.4.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Bygningsarbejder
- Søborg
Lignende jobs
-
PÅ VEGNE AF COPENHAGEN SENSOR TECHNOLOGY A/S SØGER...
Kan du lide at arbejde i et godt og til tider tempofyldt miljø med meget alsidige opgaver, så er vi måske et match. Copenhagen Sensor Technology A/S er en mindre produktionsvirksomhed m..Få mere info- Bygningsarbejder
- Storkøbenhavn
-
Vikarstilling: [xxxxx]søger montage/produktionsmed...
Trives du i et produktionsmiljø? Er det lige dig at arbejde med samling af komponenter, samt lettere betjening af maskiner? Så læs med her.[xxxxx]søger kvalificerede og friske vik..Få mere info- Bygningsarbejder
- Storkøbenhavn
-
Production Planner
Senior/Production PlannerDo you want to be a part of the Supply Chain in a company with a unique impact on global healthcare? Grab this opportunity to join a rapidly growing company, ready to .Få mere info- Bygningsarbejder
- Søborg
-
Medarbejder søges til pumpemontage
Hos Alfa Laval går vi altid den ekstra kilometer for at overvinde de sværeste udfordringer. Vores mål er at skabe succes sammen med vores kunder, mennesker og planet. Det kan du kun opnå ved at hav..Få mere info- Bygningsarbejder
- Søborg
Statistik over udbudte jobs som bygningsarbejdere i Søborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte bygningsarbejder i Søborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal bygningsarbejdere.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte bygningsarbejdere i Søborg over tid
| Dato | Alle jobs som bygningsarbejdere |
|---|---|
| 15. september 2024 | 5 |
| 14. september 2024 | 5 |
| 13. september 2024 | 5 |
| 12. september 2024 | 5 |
| 11. september 2024 | 5 |
| 10. september 2024 | 4 |
| 9. september 2024 | 4 |
| 8. september 2024 | 4 |
| 7. september 2024 | 4 |
| 6. september 2024 | 4 |
| 5. september 2024 | 3 |
| 4. september 2024 | 2 |
| 3. september 2024 | 2 |
| 2. september 2024 | 1 |
| 1. september 2024 | 1 |
| 31. august 2024 | 1 |
| 30. august 2024 | 1 |
| 29. august 2024 | 1 |
| 28. august 2024 | 1 |
| 27. august 2024 | 1 |
| 26. august 2024 | 1 |
| 25. august 2024 | 1 |
| 24. august 2024 | 1 |
| 23. august 2024 | 1 |
| 22. august 2024 | 1 |
| 21. august 2024 | 1 |
| 20. august 2024 | 1 |
| 19. august 2024 | 1 |
| 18. august 2024 | 1 |
| 17. august 2024 | 1 |
| 16. august 2024 | 1 |