Teamleder med ansvar for madproduktion til børneinstitutioner i Favrskov.

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Søborg

Jespers Torvekøkken vandt d. 1. maj 2021 udbuddet fra Favrskov Kommune og har siden produceret og leveret velsmagende og nærende måltidsløsninger til alle daginstitutioner i kommunen. Leverancen indebærer produktion af mad til hhv. vuggestuer og børnehaver – herunder buffet til stuerne og madpakker til udegrupper til ca. 1700 børn om dagen, med minimum 70% økologi.

Du vil dagligt arbejde i vores Madhus i Søften, hvor vi også producerer og leverer frokostordninger til virksomheder i og omkring Aarhus og du vil blive en del af et større team på ca. 15 personer, som alle referer ind til køkkenchefen. Køkkenet er delt op i frokostproduktion og mad til daginstitutionerne, hvor du fagligt vil være ansvarlig for sidstnævnte område.

Dine arbejdsopgaver

• Overordnet ansvarlig for den daglige produktion af mad til børnene i Favrskov.

• Ansvarlig for teamet på 3-4 mand, der indgår i den daglige produktion til Favrskov.

• Arbejde ud fra definerede menuplaner og tilpasse disse efter sæson og tilbagemeldinger fra institutionerne.

• Sikring af friske, kvalitetsmåltider i børnehøjde.

• Tilrettelægning af pakkeprocesser i samarbejde med vores pakkerimedarbejdere.

• Sammen med køkkenchefen er du ansvarlig for vareindkøb, herunder at opretholde økologiprocenten.

Din profil

• Du har erfaring med storproduktion af mad - gerne til børn.

• Du har tidligere arbejdet med de økologiske principper og har erfaring med indkøb af økologiske råvarer.

• Det er en fordel hvis du har en uddannelse som cater eller lign.

• Du arbejder struktureret og holder overblikket i en travl hverdag.

• Du evner at tage ansvar og ser høj kvalitet som det absolut vigtigste i dit arbejde

• Du er god til at kommunikere og få det bedste ud af teamet

Vi tilbyder

• Mulighed for at sætte dig eget præg på Jespers Torvekøkkens nye forretningsområde inden for mad til børn.

• Fantastiske kolleger i et nybygget Madhus fra 2020

• Gode forhold med overenskomst

• Interne inspirationskurser

• Energisk og spændende arbejdsplads hvor der er højt til loftet

• Store muligheder for personlig og faglig udvikling

Kontaktoplysninger:

Vil du vide mere om stillingen, så kontakt driftschef Louise Poulsen på tlf. 61440180

Ansættelse hurtigst muligt.

Arbejdsstedet er Rho 16, 8382 Hinnerup.

Arbejdstiden ligger fortrinsvist på hverdage i dagtimerne, men der kan forekomme enkelte aften- eller weekendvagter – fleksibilitet er vigtig.

Du referer til køkkenchefen for Madhuset i Søften.

Løn efter kvalifikationer

Vil du være en del af et godt team i en spændende virksomhed, så send en ansøgning til [email protected]

Om Jespers Torvekøkken

I Jespers Torvekøkken er vi ca. 280 kollegaer, som dagligt serverer frokostoplevelser til; 8000 glade gæster i mange forskellige virksomheder over hele landet, ca.15.000 nyder fantastiske måltidsoplevelser i vores 55 kantiner. Derudover leverer og afvikler vi årligt mere end 100.000 kuverter skræddersyede arrangements- og eventløsninger til virksomheder, samt private selskaber.

Vi arbejder ud fra en klart defineret madtråd, med fokus på at lave mad fra bunden, med friske sæsonbetonede råvarer. Dette sikrer, at vores mission om, at lave ærlig mad kommer til udtryk i alle dele af forretningen.

Vi har en ambitiøs og proaktiv holdning til bæredygtighed i hele organisationen. Vores madhuse er bygget på bæredygtige principper, hvor vi kontinuerligt arbejder med reduktion af madspild, udelukkende køber vindenergi, gartneri i kælderen, genanvender alt vores organiske materiale og sørger for et godt arbejdsmiljø.

Vi har højt fokus på udvikling, bl.a. via vores interne uddannelsesprogram ”Næring til hjernen”. Her dyrker vi de innovative og grønne tendenser i madverdenen, således at vi udfordrer både os selv og vores kunder - sammen med dem fejrer vi vores succeser og derigennem skaber vi høj arbejdsglæde og motivation. Vi er faglig stolte, elsker vores håndværk og ønsker altid at give vores kunder den bedste madoplevelse.

Vi glæder os til at høre fra dig!


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Bygningsarbejder", og befinder sig i kategorien "Industri, håndværk og teknik".

Arbejdsstedet er beliggende i Søborg.

Jobbet er oprettet på vores service den 22.2.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Bygningsarbejder
  • Søborg

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som bygningsarbejdere i Søborg

Herunder ser du udviklingen i udbudte bygningsarbejder i Søborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal bygningsarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte bygningsarbejdere i Søborg over tid

Dato Alle jobs som bygningsarbejdere
24. december 2024 0
23. december 2024 0
22. december 2024 0
21. december 2024 0
20. december 2024 0
19. december 2024 0
18. december 2024 0
17. december 2024 0
16. december 2024 0
15. december 2024 0
14. december 2024 0
13. december 2024 0
12. december 2024 0
11. december 2024 0
10. december 2024 0
9. december 2024 0
8. december 2024 0
7. december 2024 0
6. december 2024 0
5. december 2024 0
4. december 2024 0
3. december 2024 0
2. december 2024 0
1. december 2024 0
30. november 2024 0
29. november 2024 0
28. november 2024 0
27. november 2024 0
26. november 2024 0
25. november 2024 0
24. november 2024 0