Forpagter til cafeteria
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Bredebro
Bredebro Camping & Idrætscenter søger forpagter til Caféen i Bredebro Idrætscenter
Selve idrætscentret består af fitnesscenter, 2 haller, keglebaner, foreningslokaler og udefaciliteter i form af fodboldanlæg m. græsbaner. Desuden findes en motionsø, petanque, krolf, 2 tennisbaner og et skydeanlæg. Derudover er der mange interessenter i vores center såsom Lokalhistorisk arkiv, Bredebro ældre- & aktivcenter, borgerservice samt Bredebro bogcafé. Hertil kommer campingpladsen som ejes af Bredebro Camping & Idrætscenter og vores nabo Bredebro svømmebad som vi har et godt og nært samarbejde med.
Forpagtningen indebærer bl.a.
Overordnet set søger Bredebro Camping & Idrætscenter en forpagter, der:
Rammer for forpagtningsaftale.
Der er følgende rammer for aftalegrundlaget i den forpagtningskontrakt, som forhandles mellem forpagter og Bredebro Camping & Idrætscenter
Interesserede ansøgere bedes fremsende en ansøgning, som indeholder en besvarelse på følgende 5 punkter:
Indeholdende Navn, telefonnummer, e-mail, eventuelt CVR. Nr. og navn på virksomhed.
Ansøger bør udarbejde et konceptoplæg for caféen.
Beskrivelse bør indeholde forslag til dagens ret, og mødeforplejning, med indikation af prisniveau.
5.1 Ansøger bedes vedhæfte sit CV, herunder forudgående erfaring med café/restaurationsdrift.
5.2 Ansøger bedes vedhæfte en referenceoversigt indeholdende både nuværende og hidtidige caféer, restaurationer, spisesteder m.m. som ansøger har været involveret i.
5.3 I det omfang ansøgeren ikke har til hensigt at drive stedet personligt, ønskes tilbuddet bilagt CV mv. for den daglige leder. Ansøger skal endvidere kunne fremlægge nødvendig dokumentation for opnåelse af de offentlige tilladelser og bevillinger, hvilket er nødvendig for at drive café.
Ansøgning
Ved udløb af ansøgningsfristen, vil Bredebro Camping & Idrætscenter foretage en helhedsvurdering af de indkomne ansøgninger, og tildele forpagtningen til den ansøger der vurderes bedst til at varetage opgaven. Forventet overtagelse af forpagtningen er så snart det er muligt, efter den 1. august 2021.
Eventuelle spørgsmål kan rettes til centerleder Flemming Jordt på mobilnummer: 20 92 44 88. Der er mulighed for at besigtige caféen og resten af Idrætsanlægget efter nærmere aftale.
Ansøgningen sendes til:
[email protected]
Frist for ansøgning er den 10. juni 2021. Efter udløb af ansøgningsfristen vil relevante ansøgere blive indkaldt til en uddybende samtale.
Kilde: Jobnet.dk
Selve idrætscentret består af fitnesscenter, 2 haller, keglebaner, foreningslokaler og udefaciliteter i form af fodboldanlæg m. græsbaner. Desuden findes en motionsø, petanque, krolf, 2 tennisbaner og et skydeanlæg. Derudover er der mange interessenter i vores center såsom Lokalhistorisk arkiv, Bredebro ældre- & aktivcenter, borgerservice samt Bredebro bogcafé. Hertil kommer campingpladsen som ejes af Bredebro Camping & Idrætscenter og vores nabo Bredebro svømmebad som vi har et godt og nært samarbejde med.
Forpagtningen indebærer bl.a.
- Servering og salg ved stævner og turneringer
- Fest og udstillingsarrangementer i hallerne
- Daglig servicering af brugere i centret
- Det er et ønske, at der tilbydes dagens ret, og at denne er med vægt på det sunde, grønne og hjemmelavede.
- Møde- og kursusaktiviteter i dag- og aftentimerne
- I perioder Servicering af campinggæster ved ankomst og afrejse
Overordnet set søger Bredebro Camping & Idrætscenter en forpagter, der:
- Har erfaring indenfor køkkendrift
- Er serviceminded og imødekommende, når gæsterne skal betjenes
- Vil kunne samarbejde med foreninger og brugere af centret
- Er indstillet på fleksible arbejdstider og travle sæsonperioder.
- Cafeen kan hvor dette giver mening holde lukket i efterårs, jule og vinterferien.
- Vil være med til at udvikle den daglige betjening af brugerne i centret
- Vil kunne gøre Caféen til en aktiv medspiller i arbejdet med at tiltrække stævner, turneringer og arrangementer til Bredebro.
- Cafeens primære opgave er at servicere alle hallens daglige brugere. Dette indebærer også at servicere ved mødeaktivitet i foreningslokaler og haller.
- Det er tilladt at lave mad ”ud af huset” og til private arrangementer i foreningslokalerne (i disse tilfælde betaler cafeen leje af lokalerne). Dette må dog aldrig ske på bekostning af serviceniveauet for hallens brugere.
Rammer for forpagtningsaftale.
Der er følgende rammer for aftalegrundlaget i den forpagtningskontrakt, som forhandles mellem forpagter og Bredebro Camping & Idrætscenter
- Forpagtningen dækker produktionskøkken og salgsområde med skranke til betjening.
- Forpagter vil have adgang til, efter aftale, at benytte Caféområde, 3 mødelokaler i forbindelse med hallerne.
- Aftalen ønskes indgået som en 5-årig aftale med start pr. 1. august 2021 og med mulighed for forlængelse.
- Forpagter deltager i cafe udvalg
Interesserede ansøgere bedes fremsende en ansøgning, som indeholder en besvarelse på følgende 5 punkter:
- Ansøgers kontaktoplysninger
Indeholdende Navn, telefonnummer, e-mail, eventuelt CVR. Nr. og navn på virksomhed.
- En beskrivelse af Cafékoncept
Ansøger bør udarbejde et konceptoplæg for caféen.
- Menukort med Prisniveau:
Beskrivelse bør indeholde forslag til dagens ret, og mødeforplejning, med indikation af prisniveau.
- Faglig formåen
5.1 Ansøger bedes vedhæfte sit CV, herunder forudgående erfaring med café/restaurationsdrift.
5.2 Ansøger bedes vedhæfte en referenceoversigt indeholdende både nuværende og hidtidige caféer, restaurationer, spisesteder m.m. som ansøger har været involveret i.
5.3 I det omfang ansøgeren ikke har til hensigt at drive stedet personligt, ønskes tilbuddet bilagt CV mv. for den daglige leder. Ansøger skal endvidere kunne fremlægge nødvendig dokumentation for opnåelse af de offentlige tilladelser og bevillinger, hvilket er nødvendig for at drive café.
Ansøgning
Ved udløb af ansøgningsfristen, vil Bredebro Camping & Idrætscenter foretage en helhedsvurdering af de indkomne ansøgninger, og tildele forpagtningen til den ansøger der vurderes bedst til at varetage opgaven. Forventet overtagelse af forpagtningen er så snart det er muligt, efter den 1. august 2021.
Eventuelle spørgsmål kan rettes til centerleder Flemming Jordt på mobilnummer: 20 92 44 88. Der er mulighed for at besigtige caféen og resten af Idrætsanlægget efter nærmere aftale.
Ansøgningen sendes til:
[email protected]
Frist for ansøgning er den 10. juni 2021. Efter udløb af ansøgningsfristen vil relevante ansøgere blive indkaldt til en uddybende samtale.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Cafémedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Bredebro.
Jobbet er oprettet på vores service den 11.5.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Cafémedarbejder
- Bredebro
- Torsdag den 10. juni 2021
Lignende jobs
-
Buffet Manager i Sønderborg
Få mere info- Cafémedarbejder
- Sønderborg
-
Buffet Manager i Kolding
Det er en fordel, at du har professionel erfaring med madlavning, og gerne med buffet Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt lederpotentiale, som vi kan bygge ovenpå..Få mere info- Cafémedarbejder
- Kolding
-
Floor Manager i Kolding
Du har et højt servicegen og lyst til at gøre en forskel for vores gæster Du har erfaring fra restaurations-/service-branchen Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt..Få mere info- Cafémedarbejder
- Kolding
-
Klar til et job i festens tegn? - Bliv Bowlroomvær...
Vi søger Bowlroomværter-/inder der er klar på at feste med vores gæster i [xxxxx] Er du serviceminded? Bliver du glad af at give folk en god oplevelse, og kan du lide at arbejde i et soci..Få mere info- Cafémedarbejder
- Kolding
Statistik over udbudte jobs som cafémedarbejdere i Bredebro
Herunder ser du udviklingen i udbudte cafémedarbejder i Bredebro over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal cafémedarbejdere.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte cafémedarbejdere i Bredebro over tid
| Dato | Alle jobs som cafémedarbejdere |
|---|---|
| 18. september 2024 | 0 |
| 17. september 2024 | 0 |
| 16. september 2024 | 0 |
| 15. september 2024 | 0 |
| 14. september 2024 | 0 |
| 13. september 2024 | 0 |
| 12. september 2024 | 0 |
| 11. september 2024 | 0 |
| 10. september 2024 | 0 |
| 9. september 2024 | 0 |
| 8. september 2024 | 0 |
| 7. september 2024 | 0 |
| 6. september 2024 | 0 |
| 5. september 2024 | 0 |
| 4. september 2024 | 0 |
| 3. september 2024 | 0 |
| 2. september 2024 | 0 |
| 1. september 2024 | 0 |
| 31. august 2024 | 0 |
| 30. august 2024 | 0 |
| 29. august 2024 | 0 |
| 28. august 2024 | 0 |
| 27. august 2024 | 0 |
| 26. august 2024 | 0 |
| 25. august 2024 | 0 |
| 24. august 2024 | 0 |
| 23. august 2024 | 0 |
| 22. august 2024 | 0 |
| 21. august 2024 | 0 |
| 20. august 2024 | 0 |
| 19. august 2024 | 0 |