Koncerthuset søger bar manager
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København S
dr Koncerthuset er et af landets førende musikalske destinationer med op mod 400.000 gæster til ca. 400 koncerter og arrangementer hvert år.
Vi søger en erfaren bar manager, der skal stå for driften af vores barer, samt være med til at videreudvikle på vores F&B koncepter og skabe en unik serviceoplevelse for vores gæster.
Ansvarsområde
Vi tilbyder en spændende og udfordrende stilling, hvor udvikling af service, drift, sortiment og kvalitet er i højsædet.
Som bar manager får du ansvaret for den daglige drift af dr Koncerthusets barer herunder produkt- og sortimentsudvikling, prognosticering, regnskab og indkøb samt rekruttering, ledelse og udvikling af 30 timeansatte medarbejdere og 5 supervisorer. Stillingen er placeret i Salg & Service afdelingen i dr Koncerthuset, som ud over barområdet, inkluderer Restaurant, Foyerservice, Frontoffice, Konference & Event samt Rundvisninger & Gruppesalg.
Du får ansvaret for at sikre høje standarder i vores barer inden for service og kvalitet og for, at vores sortiment til enhver tid lever op til vores gæsters behov. Det er derfor vigtigt, at du som bar manager er i stand til at sikre et højt serviceniveau hos vores bartendere, samt et relevant og vedkommende sortiment til vores forskelligartede arrangementer. Du har en god føling med markedet, og du er opdateret på de nyeste trends inden for drikkevarer, snacks og barfoods.
Din profil
Du har erfaring som bar manager, gerne fra en lignende stilling i spillesteds-, natklubs, restaurations- eller eventbranchen. Du brænder for at levere service og for at sikre en stabil drift samtidig med, at du har et udpræget kommercielt mindset og du kan konceptudvikle. Du har sans for kvalitet og det skinner igennem i dit daglige arbejde. Du udstråler ro og overblik, og du evner at modstå pres og at holde mange bolde i luften. Du er en stærk og synlig leder der formår at skære igennem.
Vi forventer desuden at du har:
Da mange af vores arrangementer og koncerter foregår om aftenen, skal du være indstillet på skiftende arbejdstider samt at du selv skal indgå i vagtplanen efter behov.
Kontakt
Stillingen ønskes besat hurtigst muligt eller den 1. januar 2020 og er en fast stilling.
Vil du vide mere om stillingen er du velkommen til at kontakte Nicholas Worsøe Ostenfeld (4033 8143 / [email protected]).
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, dit CV og relevante eksamenspapirer. Stillinger i dr søges udelukkende elektronisk. Du søger ved at klikke på ”Søg stillingen” i højre side.
Ansøgningsfristen er søndag den 24. november.
dr ønsker at afspejle samfundet. Derfor opfordrer vi kvinder og mænd uanset alder, religion, handicap og etnisk baggrund til at søge.
Vi søger en erfaren bar manager, der skal stå for driften af vores barer, samt være med til at videreudvikle på vores F&B koncepter og skabe en unik serviceoplevelse for vores gæster.
Ansvarsområde
Vi tilbyder en spændende og udfordrende stilling, hvor udvikling af service, drift, sortiment og kvalitet er i højsædet.
Som bar manager får du ansvaret for den daglige drift af dr Koncerthusets barer herunder produkt- og sortimentsudvikling, prognosticering, regnskab og indkøb samt rekruttering, ledelse og udvikling af 30 timeansatte medarbejdere og 5 supervisorer. Stillingen er placeret i Salg & Service afdelingen i dr Koncerthuset, som ud over barområdet, inkluderer Restaurant, Foyerservice, Frontoffice, Konference & Event samt Rundvisninger & Gruppesalg.
Du får ansvaret for at sikre høje standarder i vores barer inden for service og kvalitet og for, at vores sortiment til enhver tid lever op til vores gæsters behov. Det er derfor vigtigt, at du som bar manager er i stand til at sikre et højt serviceniveau hos vores bartendere, samt et relevant og vedkommende sortiment til vores forskelligartede arrangementer. Du har en god føling med markedet, og du er opdateret på de nyeste trends inden for drikkevarer, snacks og barfoods.
Din profil
Du har erfaring som bar manager, gerne fra en lignende stilling i spillesteds-, natklubs, restaurations- eller eventbranchen. Du brænder for at levere service og for at sikre en stabil drift samtidig med, at du har et udpræget kommercielt mindset og du kan konceptudvikle. Du har sans for kvalitet og det skinner igennem i dit daglige arbejde. Du udstråler ro og overblik, og du evner at modstå pres og at holde mange bolde i luften. Du er en stærk og synlig leder der formår at skære igennem.
Vi forventer desuden at du har:
- Erfaring med prognosticering, indkøb og regnskab,
- Erfaring med prissætning og lagerstyring,
- Erfaring med vagtplanlægning,
- Erfaring med sortimentsudvikling og sammensætning,
Da mange af vores arrangementer og koncerter foregår om aftenen, skal du være indstillet på skiftende arbejdstider samt at du selv skal indgå i vagtplanen efter behov.
Kontakt
Stillingen ønskes besat hurtigst muligt eller den 1. januar 2020 og er en fast stilling.
Vil du vide mere om stillingen er du velkommen til at kontakte Nicholas Worsøe Ostenfeld (4033 8143 / [email protected]).
Vi ser frem til at modtage din ansøgning, dit CV og relevante eksamenspapirer. Stillinger i dr søges udelukkende elektronisk. Du søger ved at klikke på ”Søg stillingen” i højre side.
Ansøgningsfristen er søndag den 24. november.
dr ønsker at afspejle samfundet. Derfor opfordrer vi kvinder og mænd uanset alder, religion, handicap og etnisk baggrund til at søge.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Cafémedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København S.
Jobbet er oprettet på vores service den 8.11.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Cafémedarbejder
- København S
- Søndag den 24. november 2019
Lignende jobs
-
Barista/tjener - deltid
Serviceminded og erfaren barista/tjener søges [xxxxx] søger en engageret og dygtig barista/tjener på timeløn. Du kommer fra en lignende stilling med erfaring indenfor både servering og..Få mere info- Cafémedarbejder
- København Ø
-
Supervisor fuldtid, Fields
Er du energisk, smilende, har erfaring med salg, service og ansvar, samt masser af gåpåmod – så kom og vær med til at sælge DK’s måske bedste burgere!Som supervisor er du leder for restauranten p..Få mere info- Cafémedarbejder
- København S
-
Supervisor - Københavns Hovedbanegård - alt i mell...
Er du energisk, smilende, har erfaring med salg, service og ansvar, samt masser af gåpåmod – så kom og vær med til at sælge Dk’s måske bedste burgere!’Som supervisor er du leder for restauranten .Få mere info- Cafémedarbejder
- København V
-
Floor Manager i Nyropsgade, KBH
Du har et højt servicegen og lyst til at gøre en forskel for vores gæster Du har erfaring fra restaurations-/service-branchen Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt..Få mere info- Cafémedarbejder
- København
Statistik over udbudte jobs som cafémedarbejdere i København S
Herunder ser du udviklingen i udbudte cafémedarbejder i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal cafémedarbejdere.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte cafémedarbejdere i København S over tid
| Dato | Alle jobs som cafémedarbejdere |
|---|---|
| 28. december 2024 | 1 |
| 27. december 2024 | 1 |
| 26. december 2024 | 1 |
| 25. december 2024 | 1 |
| 24. december 2024 | 1 |
| 23. december 2024 | 1 |
| 22. december 2024 | 1 |
| 21. december 2024 | 1 |
| 20. december 2024 | 1 |
| 19. december 2024 | 1 |
| 18. december 2024 | 1 |
| 17. december 2024 | 1 |
| 16. december 2024 | 1 |
| 15. december 2024 | 1 |
| 14. december 2024 | 1 |
| 13. december 2024 | 1 |
| 12. december 2024 | 1 |
| 11. december 2024 | 1 |
| 10. december 2024 | 1 |
| 9. december 2024 | 1 |
| 8. december 2024 | 1 |
| 7. december 2024 | 1 |
| 6. december 2024 | 1 |
| 5. december 2024 | 1 |
| 4. december 2024 | 1 |
| 3. december 2024 | 1 |
| 2. december 2024 | 1 |
| 1. december 2024 | 1 |
| 30. november 2024 | 1 |
| 29. november 2024 | 1 |
| 28. november 2024 | 2 |