🌟 Synes du, det er spændende at arbejde sensorisk med ernæringsrigtig mad, som smager godt? - Så er det dig, vi mangler på holdet 🌟

🍏 Din nye hverdag
Hos Måltider og Ernæring bliver du en del af et team på ca. 150 medarbejdere, som hver dag gør en forskel for patienter, medarbejdere og pårørende på Aalborg Universitetshospital. Vi tilbereder måltider til både Psykiatrien og hospitalerne i Aalborg, Farsø og Hobro.

🍴 Som elev kommer du til at arbejde med

• Produktion af kost i store portioner, der er kulinarisk attraktiv og ernæringsmæssigt korrekt sammensat efter anbefalingerne
• Produktion af diæter fx til småtspisende, patienter med fødevareallergi, patienter med behov for tygge-/synkevenlig kost. Vi ser måltiderne som en del af behandlingen for patienterne, derfor er det muligt at få individuelt tilpasset mad efter behov.
• Bæredygtig kost. Vi arbejder med udnyttelse af råvarerne og mindske madspild.

🍲 Vi tilbyder
Du bliver en del af et team, hvor vi tager os godt af hinanden, og hvor der er plads til forskelligheder. Vi har højt fokus på både faglig og personlig udvikling. Vi består både af unge og mere erfarne medarbejdere og vi har en god organisation med en stærk ledelsesstruktur, så vores medarbejdere har en synlig ledelse i hverdagen.

🌿 Som elev tilbydes du derudover

• 12 ugers oplæring i Regionshusets kantine, hvor du vil få erfaring med værtsskab, kreativ portionsanretning og bæredygtighed
• Elevvejledere som altid er parat til at hjælpe dig
• Fællesskab med øvrige ernæringsassistentelever
• Faglige og sociale temadage for eleverne i Regionen på tværs af køkkenerne
• Elevkaffe ca. hver anden måned, hvor vi har tid til at snakke om stort og småt

💪 Hvem er du?

• Du har en høj faglig stolthed og brænder for det gode måltid.
• Du er forandringsparat og værdsætter det gode samarbejde med kollegaer.
• Har du humor og en positiv indstilling er det bestemt en fordel, for vi har mange jern i ilden i Måltider og Ernæring.
• Tager ansvar for din uddannelse og er med til at skabe et åbent og ærligt samarbejde

🍽️ Er du klar til at bidrage til sundhedssektoren ved at gøre en forskel gennem ernæring og madlavning? Ansøg nu og træd ind i et spændende uddannelsesforløb som ernæringsassistentelev hos os. Sammen kan vi skabe de bedste smagsoplevelser for vores patienter og hospitalsmedarbejdere.

Mødetid
Din arbejdstid er 37 timer om ugen med arbejdstider kl. 6.06 – 13.30.
Der vil forekomme senvagter, helligdagsvagter og weekendvagter.

Arbejdssted
Hobrovej 18-22, 9000 Aalborg

Adgangskrav

• I gang med grundforløb 2
• Aktuelt i skolepraktik som ernæringsassistentelev
• Ønsker at starte i Ny mesterlære

Uddannelsesaftale
Vi kan tilbyde forskellige typer uddannelsesaftaler:

• Ordinær uddannelsesaftale (EUD)
• Voksenelev (EUV) (Er du over 25 år, skal du have lavet en realkompetencevurdering og en uddannelsesplan hos en studievejleder på en erhvervsskole)
• Ny Mesterlære
• EUX

Ansøgningsfrist
Der er ansøgningsfrist den 21. april 2024 og det forventes, at ansættelsessamtalerne afholdes d. 24. april. Tiltrædelse senest d. 2. september 2024.

Uddannelsesforløbet
Uddannelsen varer 2½ år fordelt på 3 eller 4 praktikperioder og 3 skoleperioder.
Den sidste skoleperiode afsluttes med "Svendeprøve for Ernæringsassistenter".

Der er tre måneders prøvetid på uddannelsen til ernæringsassistent. Prøvetiden træder i kraft den første dag eleven er i oplæring på hovedforløbet. Skoleperioder, der ligger før den første oplæring, tæller ikke med i prøvetiden.

Løn- og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst mellem Danske Regioner samt Kost & Ernæringsforbundet.

Kontakt
Ønsker du at vide mere om uddannelsen i køkkenet, kan du kontakte Leder Louise Aagaard på tlf. 21 70 35 98 eller på e-mail

Vil du vide mere om uddannelsen?
I nedenstående link kan du læse mere om uddannelse samt hvad en ernæringsassistentelev arbejder med

Om Region Nordjylland
Vi er ca. 15.000 meget forskellige medarbejdere, der hver dag leverer velfærd til omkring 590.000 nordjyder inden for sundhed, regional udvikling og det specialiserede socialområde. Vi opfordrer alle kvalificerede til at søge jobbet - uanset etnisk baggrund, køn, seksuel orientering, handicap, religion eller alder. Læs mere om os på .