Ernæringsassistent søges til Le Port

OM ARBEJDSPLADSEN

e Ports gæster er både lokale og turister, der kommer for den kulinariske oplevelse og den fantastiske udsigt over Østersøen. Mange af vores gæster er stamkunder, der sætter pris på den ekstra opmærksomhed, vi giver. Som kok får du mulighed for at arbejde med et passioneret team, der udvikler en ny menu hver 14. dag. Vi laver al maden fra bunden med fokus på friske, lokale råvarer. Vores speciale er klassiske franske retter med et nordisk twist.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Bliv kok på Bornholm hele højsæsonen - 2 ledige stillinger Gastronomien på Bornholm trækker mange turister til, og det kan du være med til i år, hvor Restaurant Le Port, Vang, søger 2 kokke. Vi laver al maden fra grunden og kokkene udvikler sammen med køkkenchefen en ny, spændende menu hver 14. dag. Vores speciale er klassiske franske retter med stor inspiration fra det nordiske køkken, lavet af friske, lokale råvarer. Vi går op i bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd. Gæsterne er både lokale og øens turister, der værdsætter den kulinariske oplevelse og udsigten ud over Østersøen. Gæster, der ofte kommer igen, fordi vi kræser ekstra for vores stamkunder. Derfor kan du glæde dig til at lave mad til feinschmeckere, der anerkender din kogekunst og med rette forventer en rigtig god oplevelse.

Forventninger til eleven

Drop den klassiske ansøgning. Vi vil bare gerne høre lidt om: Hvor du har arbejdet de sidste 3 år Din passion for madlavning Din uddannelse som kok (send gerne en kopi af dit uddannelsesbevis)

VI TILBYDER

Vi tilbyder Job i højsæsonen fra april\/maj til september\/oktober Stillingen er på 37 timer om ugen Fri hver søndag og mandag samt hver 4. lørdag Mulighed for logi tæt på restauranten med udsigt til Østersøen Løn efter aftale - vi har overenskomst med Horesta og 3F Overtidsbetaling ved ekstra timer

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Gabriela Jantzen, Ejer og HR chef
[xxxxx]
Tlf.: +[xxxxx]

Addresse

Le Port
Vang 81

Ansøgningsfrist:

10-03-2025