Vil du være med på køkken og kantineholdet på UCH, så har vi en ledig elevplads i hovedkøkkenet med start den 12. august 2024.

UCH er en spændende arbejdsplads, hvor et godt arbejdsmiljø og trivsel er prioriteret. Fagligheden er i højsædet og ikke to dage er ens. Vi har en uformel omgangstone, hvilket du vil møde, når du i det daglige bevæger dig rundt blandt kollegaer og ledere. Den uformelle omgangstone er et resultat af, at vi har en flad struktur, hvor vi interesserer os for hinanden og er sammen om at løse opgaver og udfordringer med høj kvalitet.

Om jobbet

I hovedkøkkenet producere vi stort set alt den mad, der bruges på UCH. Det betyder, at vi bespiser kostelever, elever og kursister ude i vores kantiner, som er fordelt på forskellige adresser.

Desuden er der en del gæsteforplejning i forbindelse med møder, kurser, afslutninger m.m. Rengøring i køkken og kantiner samt rengøring på UCH kollegiet hører også til vores arbejdsopgaver.

I hovedkøkkenet kommer du til at arbejde med kold og varmholdt produktion, og du vil få kendskab til menuer, som er tilpasset vores elever både på UCH kollegiet og i kantinerne. Derudover bager vi rigtig meget. Vi arbejder med bæredygtighed både i menuerne, men også i vores affaldssortering hvor vi bl.a. registrerer alt vores madspild.

Som elev hos os, vil du komme rundt i vores kantiner, hvor du vil få kendskab til kassebetjening, udportionering m.m.

Én uge i løbet af din praktiktid, har du en Temauge i kantinerne med et selvvalgt emne.

Vi prioriterer, at du kan sige ja til disse punkter

• Er frisk om morgenen og kan møde til tiden, kl. 06.00
• Har interesse i at tilberede spændende og ernæringsrigtigt mad til unge mennesker
• Har et godt praktisk håndelag
• Er humør fyldt og ikke bleg for en kvik bemærkning
• Har fysik til at kunne løfte tunge bradepander og røre i store gryder
• Kan arbejde både selvstændigt og sammen med andre
• Er aktiv og kan lide, når tingene går stærkt
• Vil gerne have fri hver weekend / helligdage

Din profil

Du skal have gennemført GF2 som ernæringsassistent.

Vi lægger stor vægt på et godt og ærligt samarbejde, hvor du aktivt tager medansvar for at opnå det bedste resultat i din uddannelse.

Ansættelsesvilkår

Ansættelsen er pr. 12. august 2024.

Ansættelse sker efter overenskomst med Kost- og ernæringsforbundet.

Ansøgningsfrist: søndag 12 maj 2024

Ansøgning foretages elektronisk via vores hjemmeside www.ucholstebro.dk/ledigejobs. Her kan du vedhæfte ansøgning, CV og relevante bilag.

Vi skal have din ansøgning senest søndag den 12. maj 2024.

Mere information

Vil du vide mere om jobbet, er du velkommen til at kontakte køkkenleder Marianne Bligaard på telefon 99122291.

Kilde: Jobnet.dk