Køkkenuddannet medarbejder til centralkøkkenet på Vestre Fængsel, Kriminalforsorgen Hovedstaden

Er du køkkenuddannet og gerne med erfaring fra storkøkkendrift? Kan du se dig selv på spændende og anderledes arbejdsplads, hvor du bidrager med at hjælpe indsatte til at få nye kompetencer, så har vi stillingen til dig.

Kriminalforsorgen Hovedstaden søger en køkkenuddannet medarbejder (kok, ernæringsassistent, gastronomassistent eller lign.) til vores centralkøkken på Institution Københavns Fængsler - Vestre Fængsel, der blandt andet har til opgave at lave mad til ca. 700-850 personer dagligt.

Dine arbejdsopgaver
Du vil skulle indgå i hele køkkendriften. Dine primære arbejdsopgaver forventes dog at komme til at bestå af:

• Tilberedning af kold og varm mad
• Opsyn og vejledning af klienter i forbindelse med madlavning.

Kvalifikationer
Fagligt forventer vi, at du:

• har en uddannelse som f. eks. kok, ernæringsassistent eller gastronomassistent
• gerne har kendskab til produktionsformen Cook-Chill (kølemad)
• gerne erfaring fra storkøkkendrift, dog ingen betingelse.

Det er en fordel, hvis du har gennemført dansk, engelsk og samfundsfag på erhvervsuddannelses niveau.

Vi forventer du har:

• gode samarbejds- og kommunikationsevner – både i forhold til kolleger, ledere og indsatte
• lyst til være med indsatte og hjælpe dem til at få nye kompetencer
• positiv indstilling og er i besiddelse af et godt humør
• stabilitet, engagement, effektivitet, ansvarsbevidsthed og initiativ.

Vi tilbyder

• et spændende og anderledes arbejdssted med fokus på kvalitet og service
• et køkken, hvor vi arbejder i teams
• fokus på høj faglighed og en anerkendende dialog
• weekendvagter - p.t. ca. en gang om måneden
• mødetid kl. 7:00-14:30 på hverdage.

Din nye arbejdsplads
Grundlaget for vores arbejde er ”Bedre videre” for indsatte og vores organisation. Vi har fokus på ”Opgaven i Centrum” – den professionelle indsats og det samlede arbejdsmiljø.

Du får kollegaer, der lægger vægt på faglighed, engagement og en humoristisk, uhøjtidelig og åben omgangstone.

Som ansat kan du gøre brug af vores sundhedsordning med fri adgang til fysioterapi, idrætsforening og personaleforening med mere.

Du vil få et spændende og selvstændigt arbejde, og vi tilbyder dig løbende efteruddannelse, der sikrer fortsat faglig og personlig udvikling.

Løn og ansættelsesvilkår
Alt efter uddannelse sker ansættelsen i henhold til gældende LC/CO10-fællesoverenskomst eller gældende OAO-fællesoverenskomst og organisationsaftale for kostfagligt uddannet personale – køkken mv. Aflønning sker efter principperne i Ny Løn.

Endvidere vil det være en fordel, såfremt du er indstillet på at tage uddannelse som værkmester. Du vil i den forbindelse overgå til ansættelse som tjenestemand i henhold til tjenestemandsloven. Læs mere om jobbet og uddannelsen som værkmester på www.kriminalforsorgen.dk.

Ansættelsesområdet er Kriminalforsorgen Hovedstaden.

Arbejdsstedet er Vestre Fængsel, Vigerslev Alle 1D, 2450 København SV.

Stillingen er til besættelse den 1. april 2022 eller snarest derefter.

Stillingen er på 37 timer om ugen.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med en evt. samtale giver dit samtykke til, at kriminalforsorgen må indhente oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.

Søg stillingerne
Du søger stillingerne via knappen "Søg stillingen”.

Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og dermed, at du kommer i betragtning til den ledige stilling.

Ansøgning, CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring samt andet relevant materiale skal være modtaget i rekrutteringssystemet senest tirsdag den 15. februar 2022.

Vi forventer at afholde samtaler mandag i uge 8.

Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.

Yderligere information
For flere informationer om jobbet, kontakt enhedsleder Anne Birgitte Kruuse på telefon 7255 1808 eller teamkoordinator Janus Agerbo-Hviid på telefon 7255 1818.

Om Kriminalforsorgen Hovedstaden
Kriminalforsorgen Hovedstaden består af Områdekontoret i København, Transport og bevogtningsenheden, Ungekriminalforsorgen, 1 lukket fængsel, 1 åbent fængsel, 1 udrejsecenter, 1 udlændingecenter, 6 arresthuse, 5 afdelinger i friheden, samt 2 pensioner, som geografisk ligger i København, Nordsjælland, på Bornholm og Færøerne.

Området har ca. 1200 ansatte, fordelt på fængselsbetjente, transportbetjente, værkmestre, socialrådgivere, lærere, sundhedsfagligt personale, pædagogiske assistenter, akademikere og administrative medarbejdere.

For yderligere information om kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.kriminalforsorgen.dk

Kriminalforsorgen Hovedstaden opfordrer alle interesserede – uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at søge stillingen.

Kilde: Jobnet.dk