Ernæringsassistent
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Viborg
Madservice Viborg søger fra 1. juni 2020 en ernæringsassistent på 35 timer pr. uge til Viborg Kommunes produktionskøkken, som er beliggende ved Plejecenter Blichergården i Viborg.
Vi søger:
Arbejdsopgaverne i produktionskøkkenet er:
Vi forventer at du:
Vi er:
Produktionskøkkenet som fremstiller og leverer middagsretter til visiterede hjemmeboende borgere samt menu komponenter til middagsmaden og lune retter til beboerne på plejecentrene i Viborg kommune.
I alt bespises dagligt ca. 1100 borgere i Viborg kommune.
Et produktionskøkken hvor arbejdsopgaverne er fordelt i tre medarbejderteams.
De indbefatter produktionsplanlægning, produktion og opvask, pakning, distribuering og
fælles rengøring i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet.
Produktionsplanlægningen foregå efter LEAN-principper for at optimere produktionsflowet, der minimerer spild og fremmer en god kvalitet på vores mad.
Maden fremstilles som Cook chill og pakkes efter principperne i en MAP-produktion.
Den daglige arbejdstid vil ligge i tidsrummet mellem 6.00 - 16.00.
Vi tilbyder en arbejdsplads som:
Løn i henhold til gældende overenskomst.
Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler onsdag d. 13. maj 2020
Har du yderligere spørgsmål rettes henvendelse til leder af Madservice Ellen Lyngsø på tlf.: 87 87 67 70 eller teamleder i Produktionskøkkenet Lene Bitsch på tlf.: 25 63 21 13.
Der er totalt rygeforbud i arbejdstiden.
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger:
- en medarbejder, som har erfaring fra køkkener med stordrift eller har lyst til denne udfordring
- en medarbejder der kan fremstille Den Gode hverdagsmad, så vores borgere hver dag oplever et madtilbud af høj kulinarisk kvalitet, som lever op til borgernes forventninger
- en medarbejder som kan fremstille velsmagende mad i store mængder, have et godt overblik og være struktureret og effektiv i sin tilgang til opgaverne, ved både produktion, pakning, oprydning og rengøring
- en medarbejder som kan indgå i et stort medarbejderteam
Arbejdsopgaverne i produktionskøkkenet er:
- at tilrettelægge, fremstille og pakke god hverdagsmad og benytte Cook chill produktion og pakkemetoden MAP
- at producere ældrekost og andre kostformer. Disse udgår mellem 25-30 % af produktionen
- oprydning og rengøring foretages i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet
- administrative opgaver, såsom varebestilling, ajourføring af ydelser til beboere, dokumentation mm.
Vi forventer at du:
- brænder for at lave god og velsmagende hverdagsmad
- Har fagligt håndelag og kan lide at arbejde på en arbejdsplads som får noget fra hånden
- Kan arbejde selvstændigt og er effektiv
- har et godt humør, er serviceminded og løsningsorienteret
- har gode samarbejdsevner, også når der er travlt
- er ansvarsfuld, stabil og fleksibel med fokus på trivsel for alle på arbejdspladsen
- kan kommunikere sagligt, fagligt og beslutte i arbejdsfællesskaber
- kan bringe din fagkompetence i spil, således at der sker tværfaglig udvikling mellem de forskellige kostfaggrupper
Vi er:
Produktionskøkkenet som fremstiller og leverer middagsretter til visiterede hjemmeboende borgere samt menu komponenter til middagsmaden og lune retter til beboerne på plejecentrene i Viborg kommune.
I alt bespises dagligt ca. 1100 borgere i Viborg kommune.
Et produktionskøkken hvor arbejdsopgaverne er fordelt i tre medarbejderteams.
De indbefatter produktionsplanlægning, produktion og opvask, pakning, distribuering og
fælles rengøring i overensstemmelse med egenkontrolprogrammet.
Produktionsplanlægningen foregå efter LEAN-principper for at optimere produktionsflowet, der minimerer spild og fremmer en god kvalitet på vores mad.
Maden fremstilles som Cook chill og pakkes efter principperne i en MAP-produktion.
Den daglige arbejdstid vil ligge i tidsrummet mellem 6.00 - 16.00.
Vi tilbyder en arbejdsplads som:
- vil kendes på god kvalitet i alt vi laver
- lægger stor vægt på at maden fremstilles veltillavet og af en høj kulinarisk kvalitet og altid fremstår som et indbydende måltid.
- gør det vi siger og vores motto er: ”Det finder vi ud af”
- har organiseret sig i teams, for at opnå gode rutiner i vores arbejdsopgaver og
være flere om vores fælles opgaver - har et arbejdsmiljø som har øje for den enkeltes trivsel, men også værner om et godt arbejdsfællesskab
- ligger vægt på det tværfaglige samarbejde i Madservice med forskellige faggrupper
- tager udgangspunkt i Viborg Kommunes´ værdier, som er Mangfoldighed, Ordentlighed, Dygtighed og MOD
Løn i henhold til gældende overenskomst.
Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler onsdag d. 13. maj 2020
Har du yderligere spørgsmål rettes henvendelse til leder af Madservice Ellen Lyngsø på tlf.: 87 87 67 70 eller teamleder i Produktionskøkkenet Lene Bitsch på tlf.: 25 63 21 13.
Der er totalt rygeforbud i arbejdstiden.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Diætist", og befinder sig i kategorien "Sundhed og forskning".
Arbejdsstedet er beliggende i Viborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 24.4.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Diætist
- Viborg
- Lørdag den 09. maj 2020
Lignende jobs
-
Ernæringsassistentelev til [xxxxx] i Viborg
[xxxxx] søger en ernæringsassistentelev til vores kantine i Viborg, hvor vi dagligt servicerer størstedelen af [xxxxx]s medarbejdere og gæster.Vi sætter en store ære i at yde en god service og .Få mere info- Diætist
- Viborg
-
Diætist (elev) i Herning
Arbejdsstedindegården Plejecenter, Lindegårdsvej 3, Herning, tiltrædelse hurtigst muligtVesterled Plejecenter, Vestergade 98, Herning tiltrædelse pr. 1. januar 2025Vi søger to ernæringsassisten..Få mere info- Diætist
- Herning
-
Diætist i Herning
Plejecenter Vesterled søger ernæringsassistent til ét af vores køkkener, med kostfaglig baggrund, 34 timer pr. uge.Vi søger en Ernæringsassistent til ét af vores produktionskøkkener på plejecente..Få mere info- Diætist
- Herning
-
Diætist i Herning
Er du vores nye kollega?Dit Lokale Køkken søger en ernæringsassistent/husassistent pr. 1. november eller før.Er du en dygtig ernæringsassistent/husassistent med interesse i den gode smag, det..Få mere info- Diætist
- Herning
Statistik over udbudte jobs som diætister i Viborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte diætist i Viborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal diætister.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte diætister i Viborg over tid
| Dato | Alle jobs som diætister |
|---|---|
| 19. september 2024 | 2 |
| 18. september 2024 | 2 |
| 17. september 2024 | 2 |
| 16. september 2024 | 1 |
| 15. september 2024 | 1 |
| 14. september 2024 | 1 |
| 13. september 2024 | 1 |
| 12. september 2024 | 1 |
| 11. september 2024 | 1 |
| 10. september 2024 | 1 |
| 9. september 2024 | 2 |
| 8. september 2024 | 2 |
| 7. september 2024 | 2 |
| 6. september 2024 | 2 |
| 5. september 2024 | 2 |
| 4. september 2024 | 2 |
| 3. september 2024 | 2 |
| 2. september 2024 | 2 |
| 1. september 2024 | 2 |
| 31. august 2024 | 2 |
| 30. august 2024 | 2 |
| 29. august 2024 | 3 |
| 28. august 2024 | 3 |
| 27. august 2024 | 3 |
| 26. august 2024 | 3 |
| 25. august 2024 | 4 |
| 24. august 2024 | 4 |
| 23. august 2024 | 4 |
| 22. august 2024 | 3 |
| 21. august 2024 | 3 |
| 20. august 2024 | 3 |