Hotell på östra Island söker kökschef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Nu söker vi efter en driven kökschef till hotellrestaurang på östra Island. Du ska leda en arbetsgrupp som ansvarar för en vinstdrivande verksamhet där gästernas och personalens välmående är en grundläggande faktor. Bli en del av ett brett och sammanhållet team med god gemenskap som fokuserar på att erbjuda kundservice på hög nivå. Hotellet har säsongsöppet 1 mars–1 november.

Orten Fáskrúðsfjörður ligger i Austurland, på östra Island. Namnet kommer från den lilla ön Skrúður som ligger utanför fjorden. Fiskeindustrin har alltid varit viktig i Fáskrúðsfjörður, här fanns förr ett sjukhus som var ämnat för franska fiskare i byn. I dag bedrivs turistverksamhet i Fáskrúðsfjörður, precis som i många andra småorter runtom Island. Båtturer, lunnefåglar, museum och norrsken är bl.a. vad som drar turister hit.

Arbetsuppgifter

  • Arbetsledning, organisation och verkställande på ett professionellt sätt i köket
  • Matlagning, bakning och presentation av mat
  • Skapa menyer för restaurangen och grupper, i samarbete med hotellchefen
  • Kvalitetssäkring av mat och dryck
  • Ansvar för förvaring och bevarande av matvaror
  • Hygienkontroll enligt HACCP arbetsmetoden
  • Tillsyn av kostnader, prissättning samt rörlig kostnad i produktionen

Kvalifikationer

  • Relevant utbildning är att föredra
  • Ett krav att ha stor erfarenhet av liknande arbete
  • Mycket god kommunikationsförmåga, en positiv inställning och ett gott kundbemötande
  • Vi sätter stora krav på din förmåga att ta egna initiativ, noggrannhet och möjlighet till att arbeta självständigt
  • Hälso- och hygientänk, erfarenhet av HACCP arbetsmetoden är meriterande

Arbetsperiod

1 mars - 1 november

Lön

Enligt kollektivavtal

Boende

Arbetsgivaren skaffar bostad


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Hotelmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Jobbet er oprettet på vores service den 10.1.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Hotelmedarbejder
  • Lørdag den 24. februar 2024

Statistik over udbudte jobs som hotelmedarbejdere

Herunder ser du udviklingen i udbudte hotelmedarbejder over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal hotelmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte hotelmedarbejdere over tid

Dato Alle jobs som hotelmedarbejdere
22. november 2024 19
21. november 2024 19
20. november 2024 19
19. november 2024 17
18. november 2024 17
17. november 2024 16
16. november 2024 16
15. november 2024 16
14. november 2024 16
13. november 2024 17
12. november 2024 17
11. november 2024 16
10. november 2024 16
9. november 2024 16
8. november 2024 16
7. november 2024 15
6. november 2024 15
5. november 2024 16
4. november 2024 17
3. november 2024 16
2. november 2024 16
1. november 2024 15
31. oktober 2024 16
30. oktober 2024 16
29. oktober 2024 16
28. oktober 2024 15
27. oktober 2024 18
26. oktober 2024 18
25. oktober 2024 14
24. oktober 2024 19
23. oktober 2024 19