Kantinebestyrer til Matematisk Kantine, Aarhus Universitet (genopslag)

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Århus C

Matematisk Kantine står over for et generationsskifte og i den forbindelse søger vi en kompetent kantinebestyrer på fuld tid (jobløn) med start den 15. april 2023.

Du skal brænde for gastronomi, service samt det at lede et stort køkken med 17 fastansatte medarbejdere fordelt på det kolde og varme køkken, bageri samt ekspedition og opvask. Derudover er der tilknyttet en del timelønnede yngre medarbejdere til at varetage diverse ad hoc opgaver i forbindelse med arrangementer.

Kantinen udfører dagligt ca. 2.000 ekspeditioner samt en del mødeforplejning (lige fra mindre møder til større arrangementer/konferencer både i kantinen samt på andre lokationer på Aarhus Universitet).

Kantinens ekspedition har åbent på hverdage fra kl. 8.00 – 15.30 samt om aftenen fra kl. 17.00 – 20.30.

Weekend åbent kan også forekomme – de præcise åbningstider fremgår af kantinens hjemmeside.

Med andre ord – et arbejde med familievenlige arbejdstider!

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. være:

  • Personaleledelse
  • Ordrebehandling (daglige bestillinger fra webshop til indgåelse af aftaler af større arrangementer)
  • Indgå i samarbejde omkring menuplanlægning
  • Kalkulering af og fokus på priser
  • Leverandøraftaler
  • Samarbejde med bestyrelse og bestyrelsesformand

Vi forventer at du:

  • Har erfaring med kantineproduktion/storproduktionskøkken samt dokumenteret erfaring med ledelse (2-3 år)
  • Har erfaring inden for planlægning samt udformning af nytænkende og nyskabende menuer med sans for at minimere madspild
  • Er god til at lede og motivere dine medarbejdere – og selv meget synlig og aktiv på ”gulvet”
  • Er passioneret for dit arbejde, og har en naturlig interesse i bæredygtighed og grøn omstilling
  • Behersker dansk & engelsk i skrift og tale

Matematisk Kantine er en privat medarbejderejet kantine med en bestyrelse bestående af medarbejdere og studerende med tilknytning til Institut for Matematik og de omkringliggende institutter og centre. Matematisk Kantine servicerer institutter, centre og studerende, som er tilknyttet Aarhus Universitet.

Yderligere information om Matematisk Kantine findes her: https://www.matkant.dk/

Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til relevant overenskomst. Ansættelsen inkluderer pensionsordning.

Arbejdssted
Arbejdsstedet vil være Matematisk Kantine, Ny Munkegade 116, 8000 Aarhus C.

Spørgsmål og ansøgning
For yderligere information om stillingen er du velkommen til at kontakte bestyrelsesformand Annette Møller, e-mail: [email protected]

Ansøgning sendes pr. mail til: [email protected]

Sidste frist for indsendelse af ansøgning: onsdag den 8. februar 2023.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.

Jobbet er oprettet på vores service den 25.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • Århus C
  • Onsdag den 08. februar 2023

Lignende jobs

  • Køkkenmedhjælper

    Om digDu er uddannet kok eller har erfaring med at lave mad. Du har en stor interesse for køkkenet og brænder for, at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser.Du er vant til og k..
    • Køkkenmedarbejder
    • Århus
    Få mere info
  • Køkkenmedarbejder til [xxxxx] Tilst

    Køkkenmedarbejder til [xxxxx] i TilstHvis du også tror på, at teamwork, sammenhold og glade, motiverede medarbejdere er de hemmelige ingredienser i god service og kvalitetsoplevelser t..
    • Køkkenmedarbejder
    • Tilst
    Få mere info
  • Den integrerede institution Fuglbjerggård søger ko...

    Er du vild med at lave mad til børn og har du styr på alle de gode opskrifter – så er det dig vi mangler 😊Fuglbjerggård er en integreret institution beliggende i Solbjerg. Vi har plads til ca. 110..
    • Køkkenmedarbejder
    • Århus
    Få mere info
  • Opvasker aka Sulfo-kriger på 25 timer til ny kontr...

    Er du en haj til opvasken og klar til at tage fat med grøntsnitteren? Så er det måske dig, vi leder efter til vores helt nye kontrakt på Skanderborgvej i Århus!Sulfo og grøntsager – din nye hve..
    • Køkkenmedarbejder
    • Århus C
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i Århus C

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i Århus C over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
22. november 2024 6
21. november 2024 4
20. november 2024 4
19. november 2024 4
18. november 2024 2
17. november 2024 3
16. november 2024 3
15. november 2024 3
14. november 2024 3
13. november 2024 4
12. november 2024 4
11. november 2024 4
10. november 2024 4
9. november 2024 4
8. november 2024 5
7. november 2024 5
6. november 2024 5
5. november 2024 5
4. november 2024 5
3. november 2024 5
2. november 2024 5
1. november 2024 5
31. oktober 2024 5
30. oktober 2024 5
29. oktober 2024 6
28. oktober 2024 6
27. oktober 2024 8
26. oktober 2024 8
25. oktober 2024 1
24. oktober 2024 7
23. oktober 2024 7