Ejendomsstyrelsen søger Cater / Kok til Høveltegaard

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Birkerød

Har du lyst til at udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter, så søger vi en dygtig cater eller kok til kantinen på Høveltegaard.

Om os

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, sovepladser til soldaterne, skriveborde til kontorer, mad i kantinerne og rengøring.

Tidligere har kantine- og rengøringsdrift været udført af en ekstern leverandør, men den 1. april hjemtog vi alt kantine- og rengøringsdrift, så du vil være med fra starten til at højne service- og kvalitetsniveauet i samarbejde med dine kommende kollegaer og medarbejdere.

I kantinen holder vi åben mandag til fredag, hvor vi serverer morgenmad, frokost og aftensmad til kursisterne. Der kan forekomme weekend arbejde, men største delen af alle kursisterne afholder deres møder mandag til fredag. Vi ønsker et højt niveau og alle kursister skal gå fra dagen med en god oplevelse og føle, at de er blevet forkælet på alle måltider i løbet af dagen.

Du bliver ansat i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse under programorganisationen Kantine og Rengøring.

Om stillingen

Kantinerne skal til at gennemgå et skifte, og vi søger i den forbindelse en cater eller en kok. Sammen med resten af teamet skal I nytænke, udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter. Variation over tid som et helt centralt element i vores kantiner.

En cater eller en kok hos os serverer velsmagende hjemmelavede måltider med fokus på kulinarisk kvalitet. Vi har stor fokus på sæson og valget af de gode friske råvarer.

Som cater eller kok hos os, har du mange forskellige opgaver, fx:

• Du skal sørge for den daglige produktion i samarbejde med teamet
• Der laves kolde anretninger, sandwich, salatbar, mødeforplejning, kold og varm buffet dagligt
• Du skal assistere til at kantinen når de overordnede mål i forhold til madspild, økologi og bæredygtighed.
• Du bidrager til at kantinen overholder de lovmæssige krav i forhold til brand, arbejdsmiljø og egenkontrol.

Vi er et team på 3 medarbejdere og samarbejde er vigtigt for os. Det skal være rart at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.

Om dig

Du er uddannet cater eller kok; gerne med erfaring fra restaurationsbranchen.

Herudover ser vi gerne, at du:

- Brænder for at lave mad med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde.
- Er kreativ, iderig og nytænkende.
- Er fleksibel og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.
- Er udpræget serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kolleger og kunder.

Ansættelsesvilkår

Ansættelse og aflønning sker i henhold til den enhver tid gældende om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever). Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Dertil kommer en fuld arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Stillingen er en fuldtidsstilling på 37 timer inkl. frokostpause. Stillingen ønskes besat snarest muligt.

Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.

KONTAKT OG ANSØGNING
Hvis du har uddybende spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte regionchef for programorganisation Kantine Michal Nørlem på telefon 2496 6657.

Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, kan du kontakte Forsvarsministeriets Personalestyrelse, HR-konsulent Birgit Jepsen på telefon 7281 9183.

Ansøgningsfristen er den 7. august 2022. Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.

Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.

I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk

OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og videnfællesskaber.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Birkerød.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.7.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • Birkerød
  • Søndag den 07. august 2022

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i Birkerød

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i Birkerød over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i Birkerød over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
24. december 2024 4
23. december 2024 4
22. december 2024 4
21. december 2024 4
20. december 2024 3
19. december 2024 2
18. december 2024 2
17. december 2024 2
16. december 2024 2
15. december 2024 2
14. december 2024 2
13. december 2024 2
12. december 2024 2
11. december 2024 2
10. december 2024 2
9. december 2024 2
8. december 2024 2
7. december 2024 2
6. december 2024 2
5. december 2024 2
4. december 2024 2
3. december 2024 2
2. december 2024 2
1. december 2024 2
30. november 2024 4
29. november 2024 4
28. november 2024 4
27. november 2024 4
26. november 2024 4
25. november 2024 4
24. november 2024 4