Køkkenansansvarlig til café på Bork Vikingehavn og Fahl Kro søges
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hemmet
Vil du lave mad til vilde vikinger i alle aldre? På Ringkøbing-Skjern Museum leder vi efter en køkkenansvarlig til Café Kølsvinet på Bork Vikingehavn og Fahl Kro.
Du passer til vores arbejdsplads og opgaver hvis du:
Hos os får du gode kolleger i vikingetøj og 70.000 glade gæster på Bork Vikingehavn, og dertil ægte krostemning med æggekage på Fahl Kro. Gæsteservice betyder alt for os - og dermed også for dig.
Konceptet for Café Kølsvinet er:
Konceptet for Fahl Kro er:
Om stillingen
Som køkkenansvarlig hører du under teamlederen for Team Salg. Du vil desuden skulle samarbejde med værter, formidlere og den ansvarshavende museumsinspektør for Bork Vikingehavn. Vi går ind for at gøre historien levende i tidssvarende tøj, og det gælder også frontpersonale i butik og café. Værtsopgaver er en del af jobbet på Fahl Kro. Du vil desuden skulle lægge vagtplan for køkkenpersonale.
Om museet
Bork Vikingehavn og Fahl Kro er besøgssteder under Ringkøbing-Skjern Museum. Vores gæster er turister, og vi har primært åbent i sommerhalvåret. Vi har besøgssteder spredt rundt om hele fjorden, og er vi det rette match til dig, byder jobbet på muligheder ift. at udvikle simple koncepter til andre besøgssteder, fx. Lyngvig Fyr. Gæsterne er i højsædet, men internt vægter vi en god tone og hjælpsomhed på tværs af teams og arbejdsopgaver meget højt.
Kilde: Jobnet.dk
Du passer til vores arbejdsplads og opgaver hvis du:
- sætter en ære i at lave 3 simple retter, der kan sælges for 50-125 kr - med fortjeneste, og som tager sig godt ud på bæredygtigt engangsservice
- synes det er sjovt at få et vikingetema ind i maden - vi hjælper gerne!
- kan holde overblikket i en travl højsæson, og producere forud når der er stille.
- har respekt for dine kolleger og er færdig med 'køkkenjargon'
Hos os får du gode kolleger i vikingetøj og 70.000 glade gæster på Bork Vikingehavn, og dertil ægte krostemning med æggekage på Fahl Kro. Gæsteservice betyder alt for os - og dermed også for dig.
Konceptet for Café Kølsvinet er:
- Der er udendørs servering fra maj til oktober (dog mulighed for at trække indendørs).
- Vi drømmer om retter, der tilpasses årstiden - fx vikingeben i august og suppe i oktober.
- Vores kernegæster er tyske børnefamilier, og retterne skal henvende sig til dem - dvs. både til børn og voksne, og ikke alt for dyrt.
- Vi værdsætter overblik og vil have madspild på et minimum.
- Retterne skal kunne tilberedes af unge mennesker uden erfaring.
Konceptet for Fahl Kro er:
- Museumskroen er åben i juli og august, og serverer lette frokostretter.
- Æggekage er obligatorisk på menuen, men vi har plads andre vestjyske kroretter.
- Der er en historisk vinkel ind i maden - vi hjælper gerne!
- Meget simpelt menukort som du sammensætter i sparring med kolleger, med 2-4 retter og fokus på få råvarer og god holdbarhed.
Om stillingen
Som køkkenansvarlig hører du under teamlederen for Team Salg. Du vil desuden skulle samarbejde med værter, formidlere og den ansvarshavende museumsinspektør for Bork Vikingehavn. Vi går ind for at gøre historien levende i tidssvarende tøj, og det gælder også frontpersonale i butik og café. Værtsopgaver er en del af jobbet på Fahl Kro. Du vil desuden skulle lægge vagtplan for køkkenpersonale.
Om museet
Bork Vikingehavn og Fahl Kro er besøgssteder under Ringkøbing-Skjern Museum. Vores gæster er turister, og vi har primært åbent i sommerhalvåret. Vi har besøgssteder spredt rundt om hele fjorden, og er vi det rette match til dig, byder jobbet på muligheder ift. at udvikle simple koncepter til andre besøgssteder, fx. Lyngvig Fyr. Gæsterne er i højsædet, men internt vægter vi en god tone og hjælpsomhed på tværs af teams og arbejdsopgaver meget højt.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hemmet.
Jobbet er oprettet på vores service den 30.3.2020, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Køkkenmedarbejder
- Hemmet
- Mandag den 20. april 2020
Lignende jobs
-
Køkkenmedhjælper til Rydehjemmet - Center for Hand...
Rydehjemmet søger en køkkenmedhjælper til en fast stilling på 30 timer pr uge.Arbejdstiden vil ligge fra kl. 14.00-20.00 mandag-fredag. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt, dog senest fra den 1..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- Vestjylland
-
Køkkenassistent - med mulighed for indflydelse og ...
Brænder du for sammen med vores team at udvikle og styrke en kantine - i helt nye professionelle rammer? Har du lyst til at udvikle din faglighed og dit håndværk i et køkken, hvor der er højt til l..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- Brande
-
Er du vores nye kantineleder?
[xxxxx]s kantineleder går på pension 1. februar, og vi søger derfor en ny kantineleder, som har lyst til at arbejde med mad til unge.Kantinen sælger mad til elever, ansatte og gæster o..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- Lemvig
-
Køkkenmedhjælper
[xxxxx] i Aulum søger køkkenmedhjælper til en fast stilling pr. 1/1 2025 eller efter aftale. Vil du bidrage til at give vores beboere en god smagsoplevelse ved hvert måltid?.Få mere info- Køkkenmedarbejder
- Aulum
Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i Hemmet
Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i Hemmet over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i Hemmet over tid
| Dato | Alle jobs som køkkenmedarbejdere |
|---|---|
| 23. november 2024 | 0 |
| 22. november 2024 | 0 |
| 21. november 2024 | 0 |
| 20. november 2024 | 0 |
| 19. november 2024 | 0 |
| 18. november 2024 | 0 |
| 17. november 2024 | 0 |
| 16. november 2024 | 0 |
| 15. november 2024 | 0 |
| 14. november 2024 | 0 |
| 13. november 2024 | 0 |
| 12. november 2024 | 0 |
| 11. november 2024 | 0 |
| 10. november 2024 | 0 |
| 9. november 2024 | 0 |
| 8. november 2024 | 0 |
| 7. november 2024 | 0 |
| 6. november 2024 | 0 |
| 5. november 2024 | 0 |
| 4. november 2024 | 0 |
| 3. november 2024 | 0 |
| 2. november 2024 | 0 |
| 1. november 2024 | 0 |
| 31. oktober 2024 | 0 |
| 30. oktober 2024 | 0 |
| 29. oktober 2024 | 0 |
| 28. oktober 2024 | 0 |
| 27. oktober 2024 | 0 |
| 26. oktober 2024 | 0 |
| 25. oktober 2024 | 0 |
| 24. oktober 2024 | 0 |