Faglært medarbejder til kantinen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

Faglært medarbejder til kantinen


Engageret, medarbejder med gastronomisk uddannelse søges til kantinen i HK

Tænder du på ”De Nye Kostråd” fra Fødevarestyrelsen, og vil du være med til at nytænke HK forbundets frokostbuffet?

Får du et kick af, at gentænke traditionelle retter til plantebaserede varianter?

Savner du passionerede kolleger?

Så er du måske vores nye kommende kollega, som vi glæder os til at møde.

Jobbet

Du vil få stor indflydelse på dit eget arbejde. Dine primære opgaver vil være, at:

  • Udarbejde menuer og temaer og ud fra disse udvælge råvarer
  • Have ansvar for og deltage i rotation i køkkenets daglige drift, både i det varme og kolde køkken samt i ”salaten”
  • Sammen med teamet have ansvar for, at kantinen serverer frokost som tager udgangspunkt i Fødevarestyrelsens nye kostråd
  • Producere frokost til husets medarbejdere og gæster
  • Have fokus på bæredygtighed og ideer til at genbruge rester
  • Trives med at omgås gæster og medarbejdere
  • Foretage egenkontrol.

Din Profil

  • Du har en gastronomisk uddannelse og har høj faglig stolthed
  • Du er bevidst om at minimere madspild og har talent for bæredygtighed, økologi og at producere plantebaseret mad
  • Du kan producere plantebaserede retter, så de også tiltrækker personer, der er til traditionel mad
  • Du har god energi og bevarer overblikket i hektiske perioder
  • Du er god til at omstille dig til nye arbejdsgange
  • Du er en vellidt vært og får energi af yde god service samt have kundekontakt
  • Du er teamplayer og har flair for at arbejde på egen hånd
  • Du er god til dansk, både på skrift og i tale
  • Du er pc-bruger (ordrer modtages og afgives elektronisk)

Om os

Kantinen er en del af Intern Service i HK.

Vi er et fagligt dybt engageret team bestående af 1 kantineleder, 4 kokke, 1 smørrebrødsjomfru, 1 assistent og 1 mødecentervært. Vi vil alle glæde os til at dele faglighed med dig. Vi dyrker fællesskabet, værdsætter trivsel og ligeværd. Vi kan lide hinanden, både som faglige sparringspartnere, men også som de mennesker vi er.

Kantinen serverer sunde måltider. Vi arbejder kreativt med årstidens grøntsager og laver mad fra bunden af. Vi benytter, i videst muligt omfang, økologiske råvarer og kød fra velfærdsdyr. Bæredygtighed og bekæmpelse af madspild står højt på vores dagsorden. Vi har et stort ønske om at omstille vores kantinemenu fra at servere traditionel mad til at tilbyde mere plantebaseret og klimavenlig kost.

Corona har lært os mange nye måder at præsentere frokost på. Mange af disse tiltag vil blive videreført efter Corona bl.a. vil vi portionsanrette vores mad i fremtiden. Vi vil også være tilstede ved buffeterne for at rådgive og vejlede vores gæster.

Med smil og humor servicerer og tilbereder kantinen dagligt frokost og gæsteforplejning til husets ca. 450 medarbejdere og gæster.

Vi er også at finde på instagram:

Ansættelsesvilkår

  • Ansættelsesforhold i henhold til lokal overenskomst med 3F, herunder 36 timers arbejdsuge i tidsrummet 7.00-16.00
  • Arbejdstøj
  • Gode muligheder for efteruddannelse
  • Sundhedstjek, massage, zoneterapi og gode muligheder for og faciliteter til at dyrke motion i huset
  • Mulighed for parkering, sociale klubber o.a.
  • Ved arrangementer i huset må der påregnes overarbejde.

Tiltrædelse

1. maj 2021

Ansættelsessted

HK, Weidekampsgade 8, 2300 København S.

Yderligere oplysninger

Kan fås ved at kontakte kantineleder Anja Køppen, tlf. 3330 4040.

Ansøgning

Søg stillingen ved at trykke 'ANSØG' nedenfor.

Vedhæft venligst motiveret ansøgning og CV.

OBS: Vi holder samtaler løbende og lukker rekrutteringen, så snart vi har den rette medarbejder i hus. Så tøv ikke med at sende din ansøgning.

Alle kvalificerede og interesserede uanset alder, køn, seksualitet, religion eller etnisk tilhørsforhold opfordres til at søges stillingen.

----------------------------

Med 230.000 medlemmer er HK landets næststørste fagforbund. Vi arbejder blandt andet for gode overenskomster og sunde, sikre arbejdsforhold og hjælper vores medlemmerne med job og karriere. Alt sammen for at give vores medlemmer et godt fodfæste på arbejdsmarkedet både i dag og i morgen.

HK Forbundet er en attraktiv arbejdsplads med et kollegafællesskab, hvor vi rækker ud og hjælper hinanden på tværs af teams og afdelinger. Vi arbejder hver dag for at indfri medlemmernes forventninger om god og nærværende service. Det sætter skub i en lang række initiativer og projekter, der er med til at skabe muligheder for, at du som medarbejder kan udvikle dig såvel fagligt som personligt. Målet er, HK skal levere services af en sådan kvalitet, at HK fortsat er det oplagte valg for nuværende og nye medlemmer.

Læs mere om HK:

Mød tre medarbejdere i HK:


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 19.2.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • København S
Rapportér

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i København S over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
30. oktober 2024 1
29. oktober 2024 1
28. oktober 2024 1
27. oktober 2024 1
26. oktober 2024 1
25. oktober 2024 2
24. oktober 2024 2
Fold ud

Populære søgninger

Lignende søgeresultater

Se alle populære søgninger