København S

Faglært medarbejder til kantinen

Engageret, medarbejder med gastronomisk uddannelse søges til kantinen i HK

Tænder du på ”De Nye Kostråd” fra Fødevarestyrelsen, og vil du være med til at nytænke HK Forbundets frokostbuffet? Er dit fokus på bæredygtige retter og vegetarisk frokost? Savner du passionerede og humoristiske kolleger?

Så er du måske vores nye kollega, som vi glæder os til at møde.

Jobbet

Du vil få stor indflydelse på dit eget arbejde. Dine primære opgaver vil være, at:

Udarbejde menuer og temaer og ud fra disse udvælge råvarer
Have ansvar for og deltage i rotation i køkkenets daglige drift, både i det varme, det kolde køkken og i ’salaten’
Sammen med teamet have ansvar for, at kantinen serverer frokost, som tager udgangspunkt i Fødevarestyrelsens kostråd
Producere frokost til husets medarbejdere og gæster
Have fokus på bæredygtighed og ideer til at genbruge rester
Trives med at omgås gæster og medarbejdere
Foretage egenkontrol.

Din Profil

Du har en gastronomisk uddannelse (kok, cater eller måske slagter) og har høj faglig stolthed
Du er bevidst om at minimere madspild og har talent for bæredygtighed, økologi og at producere plantebaseret mad
Du kan producere klimavenlige retter, så de også tiltrækker personer, der er til traditionel mad
Du har god energi og bevarer overblikket i hektiske perioder
Du er god til at omstille dig til nye arbejdsgange
Du er en vellidt vært og får energi af yde god service og have kundekontakt
Du er teamplayer og har flair for at arbejde på egen hånd
Du er god til dansk, både på skrift og i tale
Du er pc-bruger (ordrer modtages og afgives elektronisk).

Om os

Kantinen er en del af Center for Økonomi og drift i team Intern Service.

Vi er et fagligt dybt engageret team bestående af 1 kantineleder, 5 kokke, 1 assistent og 1 mødecentervært. Vi vil alle glæde os til at dele faglighed med dig. Vi dyrker fællesskabet, værdsætter trivsel og ligeværd. Vi kan lide hinanden, både som faglige sparringspartnere, men også som de mennesker vi er.

Kantinen serverer sunde måltider. Vi arbejder kreativt med årstidens grøntsager og laver mad fra bunden af. Vi benytter, i videst muligt omfang, økologiske råvarer og kød fra velfærdsdyr. Bæredygtighed og bekæmpelse af madspild står højt på vores dagsorden. Vi har et stort ønske om at omstille vores kantinemenu fra at servere traditionel mad til at tilbyde mere plantebaseret og klimavenlig kost.

Vi prioriterer at være ved buffeterne for at snakke med vores gæster, men også for at få feedback fra dem.

Med smil og humor servicerer og tilbereder kantinen dagligt frokost og gæsteforplejning til husets ca. 450 medarbejdere og gæster.

Vi er også at finde på instagram:

Ansættelsesvilkår

Ansættelsesforhold i henhold til lokal overenskomst med 3F, herunder 36 timers arbejdsuge i tidsrummet 7.00-16.00
Arbejdstøj
Gode muligheder for efteruddannelse
Sundhedstjek, massage og gode muligheder for og faciliteter til at dyrke motion i huset
Mulighed for parkering, sociale klubber o.a.
Ved arrangementer i huset må der påregnes overarbejde.

Tiltrædelse

Senest 1. oktober 2024

Ansættelsessted

HK, Weidekampsgade 8, 2300 København S.

Yderligere oplysninger

Kan fås ved at kontakte kantineleder Anja Køppen, tlf. 3330 4040.

Ansøgning

Søg stillingen ved at trykke 'ANSØG' nedenfor.

Vedhæft venligst motiveret ansøgning og CV.

Samtaler forventes holdt i uge 34 og 35.

Alle kvalificerede og interesserede uanset alder, køn, seksualitet, religion eller etnisk tilhørsforhold opfordres til at søges stillingen.

-----------------------------------------------------

Med 210.000 medlemmer er HK landets næststørste fagforbund. Vi arbejder blandt andet for gode overenskomster og sunde, sikre arbejdsforhold og hjælper vores medlemmerne med job og karriere. Alt sammen for at give vores medlemmer et godt fodfæste på arbejdsmarkedet både i dag og i morgen.

HK Forbundet er en attraktiv arbejdsplads med et kollegafællesskab, hvor vi rækker ud og hjælper hinanden på tværs af teams og afdelinger. Vi arbejder hver dag for at indfri medlemmernes forventninger om god og nærværende service. Det sætter skub i en lang række initiativer og projekter, der er med til at skabe muligheder for, at du som medarbejder kan udvikle dig såvel fagligt som personligt. Målet er, at HK skal levere services af en sådan kvalitet, at HK fortsat er det oplagte valg for nuværende og nye medlemmer.

Læs mere om HK:

Mød nogle medarbejdere i HK:

Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 5.8.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.

Type: Køkkenmedarbejder
Sted: København S
Ansøgningsfrist: Søndag den 18. august 2024

Rapportér

Lignende jobs

Sunset Boulevard Hovedbanens Shoppingcenter - Søge...
Har du lyst til at arbejde som servicemedarbejder hos Sunset Boulevard på Hovedbanens Shoppingcenter, så er det måske lige dig, vi har brug for. Det er en forudsætning for at kunne komme i betr..
Jobtype: Køkkenmedarbejder

Sted: København V
Få mere info
Frederiksberg, Danmark: Køkkenmedhjælper til Frede...
Køkkenmedarbejder søges til organisation/virksomhed i 2000 Frederiksberg
Jobtype: Køkkenmedarbejder

Sted: Frederiksberg
Få mere info
Deltids medhjælpere til Aspire og SAS loungen i CP...
Har du lyst til at sende rejsende fra hele verden godt afsted med et stort smil og forrygende service, og har du lyst til at arbejde i et internationalt miljø? Så kig med her, for lige nu søger..
Jobtype: Køkkenmedarbejder

Sted: Kastrup
Få mere info
McDonald’s søger servicemindede kollegaer til ny r...
McDonald’s er mulighedernes markedspladsHos os står karriere, kompetencer og kammerater i kø. Så hvad venter du på?Ved McDonald’s prioriterer vi at give tilbage til dem, der giver noget til os. Det..
Jobtype: Køkkenmedarbejder

Sted: København
Få mere info

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i København S over tid