Køkken souschef, Scandic Copenhagen
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Scandic Hotels A/S, København
- Ansøg senest: 8. april 2022
- København
Jobbeskrivelse
Er du ambitiøs i køkkenet, målrettet og ikke bange for at rydde vanetænkning af bordet, så tror vi på, at du er vores nye Souschef på Scandic Copenhagen. Vi ved, at du ta’r ansvar på din vagt, har overblik over dit køkken og er god til at kommunikere, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dine kolleger og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og kvalitet serveres med respekt for gode råvarer. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi i køkkenet. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.
Opgaver
- Ansvarlig for det daglige arbejde i køkkenet på din vagt
- Fremstilling af varme og kolde retter af høj kvalitet
- Køkkenets synlige ansigt i restauranten, f.eks. i forbindelse med opfyldning af buffeter, tranchering og præsentation af menuer
- Ansvarlig for afdelingen i køkkenchefens fravær
- Oplæring af elever og nye kolleger
Nogle af vores medarbejdere
Laura Lima de Freitas
Meeting & Event Advisor
"Scandics værdier er ikke bare noget, som står skrevet på et stykke papir. De bliver efterlevet – hver dag."
Muhammad Arshad
Kok
"People from different countries work, integrate and help each other to achieve their individual and common goals. Scandic makes me proud."
Anja Nørgaard
Receptionist
"Det jeg synes er det mest fantastiske ved Scandic er, at vi er én stor familie! Der er plads til forskelligheder, både personligt og fagligt"
Martin Rendos
Housekeeping
"Scandic offers opportunities for all kinds of people regardless nationality, religion or sex. Management actively seeks to have as diverse staff as possible."
Heidi Eriksen
Conference Manager
"Hvis du som Team Member eller leder viser, at du gerne vil fremad, så giver Scandic dig mulighederne for videreudvikling."
Jimmi Mortensen
Booking
"Det bedste ved Scandic er mine kolleger, de spændende og varierende opgaver og den åbne kultur, som vi har i Scandic, hvor der er plads til alle."
Christina Skjoldborg
Finance
"Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, med en høj faglighed og fantastiske kolleger. Derfor er jeg stolt af, at være ansat i Scandic."
Karsten Felvang Nielsen
F & B Director
"Scandic tror på dig og det du kan. Her er altid glade kolleger, der skaber de bedste rammer for vores gæster."
Louise Rafn
Revenue Manager
"Som Revenue Manager er vi en vigtig del af den spændende vækstrejse som Scandic er på."
Joanna Koefoed-Jespersen
Housekeeping Manager
"Scandic believed in me. I have been given the greatest opportunity to grow and develop."
Emmanuel Onaiwa
Opvasker
"Scandic always feels like home when I’m here. The staff have great relationships with each other."
Helena Christensen
Shiftleader
"Aldrig har jeg følt mig så godt tilpas på en arbejdsplads, som jeg gør i Scandic."
Thomas Oest
General Manager
"Det gør mig stolt, at være en del af Scandic, hvor nøgleord som sammenhold, mangfoldighed, social- og miljømæssig ansvarlighed er så integreret en del af vores kultur."
Jesper Thuesen
Restaurant Supervisor
"Vi lytter og går i dialog med vores gæster, for at give dem den bedste oplevelse."
Sif Buchardt
Receptionistelev
"Hos Scandic er der plads til forskellighed, udvikling og mulighed for at skabe gode og nære bekendtskaber på tværs af hotellets afdelinger."
Clement Suchel
Bar Supervisor
"At Scandic, I am given the opportunity to be myself, to get better in my job and to grow. We are like a family."
Leena Sørensen
Key Account Manager
"Hos os bliver du en del at Danmarks bedste salgsteam. Vi arbejder meget målrettet og har altid kunden i fokus."
Per Christensen
Teknik
"Jeg har netop haft 30 års jubilæum på hotellet. Vi har det sjovt på arbejde og som tekniker er to dage ikke ens."
Mikkel Nielsen
Teknisk chef
"Berøringsfladen er virkelig stor, både overfor gæster og internt. Man mærker virkelig, at man gør en forskel i hverdagen, smilet fra gæsten eller kollegaen, når man har hjulpet dem, er guld værd."
Maria Kristiane Thomsen
Tjenerelev
"På Scandic Aarhus City er der plads til alle! Der er virkelig plads til faglig og personlig udvikling - specielt for os elever."
Line Beck-Fischer
Marketing Manager
"Det er en utrolig stærk kultur at være en del af, der både er omsorgsfuld, innovativ og initiativrig."
Dine kvalifikationer
Hvem er du
- Du har indgående kendskab og solid erfaring fra et ambitiøst køkken
- Du er udlært kok med en smule ledererfaring
- Du er vant til at favne bredt med fokus både på a la carte, konferencemenuer og selskaber
- Du har et godt overblik og som person er du kreativ, har et højt energiniveau og arbejder resultatorienteret
- Du taler et nordisk sprog og kan kommunikere på engelsk, som er vores koncernsprog
Vi tilbyder
- En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning
- At du bliver en del af ”Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion”, som også er Nordens største hotelkæde
- Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
- Faglig og personlig udvikling
- Landets fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
- Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
Vi inviterer løbende til samtaler.
Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af, at Scandic flere gange er kåret til Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion og netop har modtaget Momondos Bæredygtighedspris. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster.
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København
Jobbet er oprettet på vores service den 8.3.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Køkkenmedarbejder
- København
Lignende jobs
-
Afrydder u18 i Købenahvn
Få mere info- Køkkenmedarbejder
- København
-
Deltids-opvasker til Færgecafeen
Er du vores nye opvasker ? Vi søger en opvasker til at arbejde i hoveddageligt dagtimerne mandag til fredag i tidsrummet fra 9:00 til 17:00 - der vil dog være enkelte wekend og aftenarbejde. Jo..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- København K
-
Vi søger en køkkenmedhjælper til Vietnam Rice and ...
Er du vild med vietnamesisk mad, og har du lyst til at arbejde i et hyggeligt køkken? Så er det måske dig, vi leder efter! Vi har brug for en køkkenmedhjælper, der kan hjælpe med alt fra at hak..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- København NV
-
Ny restaurant søges køkkenmedhjælper
Vores ny restaurant på århusgade 171 søger 2 køkkenmedhjælper, der kan tiltræde hurtigst muligt. Du skal have et overordnede ansvar i køkkenet og hjælp med at lave mad. Du skal være fleksb..Få mere info- Køkkenmedarbejder
- Nordhavnen
Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i København
Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere i København.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i København over tid
| Dato | Alle jobs som køkkenmedarbejdere |
|---|---|
| 8. november 2024 | 69 |
| 7. november 2024 | 68 |
| 6. november 2024 | 71 |
| 5. november 2024 | 68 |
| 4. november 2024 | 68 |
| 3. november 2024 | 68 |
| 2. november 2024 | 68 |
| 1. november 2024 | 68 |
| 31. oktober 2024 | 67 |
| 30. oktober 2024 | 66 |
| 29. oktober 2024 | 67 |
| 28. oktober 2024 | 66 |
| 27. oktober 2024 | 66 |
| 26. oktober 2024 | 66 |
| 25. oktober 2024 | 50 |
| 24. oktober 2024 | 66 |
| 23. oktober 2024 | 66 |
| 22. oktober 2024 | 66 |
| 21. oktober 2024 | 63 |
| 20. oktober 2024 | 65 |
| 19. oktober 2024 | 65 |
| 18. oktober 2024 | 62 |
| 17. oktober 2024 | 64 |
| 16. oktober 2024 | 61 |
| 15. oktober 2024 | 63 |
| 14. oktober 2024 | 63 |
| 13. oktober 2024 | 61 |
| 12. oktober 2024 | 61 |
| 11. oktober 2024 | 65 |
| 10. oktober 2024 | 70 |
| 9. oktober 2024 | 70 |
Værd at vide når du søger job som køkkenmedarbejder i København
Mens København måske for nogle først og fremmest vækker billeder af hyggelige cafeer og historiske bygninger, banker et travlt erhvervsliv i hjertet af København. Hovedstaden huser et væld af brancher, men nogle skiller sig ud med et særligt højt antal ansatte.
Bydele i København
København byder på mere end smukke gader og hyggelige cafeer. De forskellige kvarterer har hver deres unikke atmosfære og erhvervsliv, hvilket kan påvirke din jobsøgning. Lad os dykke ned i nogle populære områder:
Indre By: Pulsens centrum med internationale virksomheder, finansverden og detailhandel. Perfekt for jobsøgende inden for finans, jura, medier og marketing. Tempoet er højt, og konkurrencen kan være hård.
Østerbro: En blanding af moderne boliger, historiske bygninger og innovative virksomheder. Hjem til Novo Nordisk og Vestas Wind Systems. Gode muligheder inden for life science, teknologi og bæredygtige løsninger.
Nørrebro: Multikulturelt og kreativt med studerende, kunstnere og små startups. Populært blandt unge fagfolk og jobsøgende inden for den kreative sektor og servicebranchen.
Vesterbro: Tidligere industriområde forvandlet til et trendy sted med restauranter, barer og designvirksomheder. Tiltrækker kreative sjæle og jobsøgende inden for mode, design og underholdning.
Valby: Familievenligt og roligt med gode skoler og grønne områder. Mange offentlige institutioner og virksomheder inden for service og administration. Attraktivt for børnefamilier og jobsøgende i den offentlige sektor.
Find ledige jobs i Valby
Amager: Et område i rivende udvikling med fokus på moderne arkitektur og bæredygtighed. Hjem til Ørestad og store virksomheder som DSV og Ørsted. Gode muligheder inden for logistik, energi og transport.
Mere information om København
Hvis du er på udkig efter et job i København, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i, hvordan jobmarkedet fungerer, og hvor i byen du vil arbejde og bo. Vi har samlet en guide med alle relevante oplysninger om København, så du kan få et samlet overblik. Læs mere om København i denne guide: København: Byen der byder på både drømmejob og spændende udfordringer