Køkkenfaglig kollega til Galaksen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Vejle

Galaksen søger en ny køkkenfaglig kollega til vores køkkenteam fra 1. januar 2020. Vores køkkenteam består af en kok og en husassistent.
Vi er Vejle Kommunes største daginstitution med ca. 250 børn i alderen 0-6 år.
Vi har et stort og funktionelt industrikøkken, som vi kontinuerligt udvikler på, for at skabe et godt og spændende arbejdsfelt og med fokus på det fysiske arbejdsmiljø.
Vi er særligt optaget af

  • At være opdateret på sundhedsstyrelsens retningslinjer.
  • Økologi, hvor vi p.t. ligger på ca. 93 % økologi i Galaksen.
  • At lave hjemmebagt brød hver dag.
  • At arbejde med friske, og helst danske råvarer.
  • At lave så meget af maden som muligt fra bunden.
  • At have fokus på "madspild".

Hvad vil vi gerne udvikle på

  • At blive et mere bæredygtigt køkken.
  • At lave mad med børnene i naturen – (bålmad).
  • Indhente inspiration udefra, så vi kontinuerligt udvikler os og, skærper vores nysgerrighed på at prøve nyt i forhold til det mad, vi serverer for vores børn.
  • Vi følger miljø- og fødevarer styrelsens officielle kostråd. ( https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad/ )

Om jobbet

Stillingen er en fast stilling på 30-32 timer, fortrinsvis i hverdagenes dagtimer, med enkelte undtagelser såsom aftenmøder, fælles arrangementer og en til to temalørdage om året.

Vi forventer af dig

  • At du har relevant uddannelse, med viden og interesse for ernæringsrigtig mad til børn i alderen 0-6 år.
  • At du har viden og erfaring i at tilberede diæter til børn med særlige behov.
  • At du kan lave mad, der lever op til de officielle kostråd og ernæringsanbefalinger, og med din viden om sensorik kan tilberede velsmagende måltider.
  • Du har viden og erfaring i at arbejde med økologisk råvarer, samt kendskab til hvordan man kan arbejde med årstidernes råvarer og ideer til, hvordan de kan bringes i spil.
  • At du har omfattende viden om hygiejne, fødevaresikkerhed og kan udføre egenkontrol, samt bruge elektroniske værketøjer til fødevaresikkerhed, varebestilling m.m.
  • At du kan kommunikere professionelt om mad og måltider, og indgå i et tværfagligt samarbejde med det pædagogiske personale i husene, og ved hvordan der skabes inspirerende rammer for mere madmod, madglæde og maddannelse.
  • At du har overblik, kan tænke fremadrettet, kan arbejde selvstændigt, og kan arbejde i travle og pressede situationer.
  • Meget gerne med erfaring i at inddrage børn i forarbejdningen og tilberedningen af maden i forbindelse med små madprojekter i samarbejde med det pædagogiske personale.

Vi tilbyder dig

En meningsfyldt arbejdsdag sammen med positive, engagerede og motiverede kollegaer, i et godt arbejdsmiljø, med en uhøjtidelig omgangstone og gensidig respekt på en arbejdsplads i udvikling med fokus på høj faglighed, økologi og frihed under ansvar.

Ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelses vilkår efter overenskomst og lokal løn.

Om os

Vi er et lille team, som glæder os til at byde en ny kollega velkommen i vores professionelle køkkenteam, som vægter høj faglighed, stort engagement, kreativitet, ordenssans, positivitet, stabilitet og overblik, og ikke mindst en medspiller ind et godt og trygt arbejdsfællesskab.

Flere oplysninger
Du kan få flere oplysninger ved at kontakte køkkenleder Morten Ingemann på mail [email protected] eller pr. telefon 40 49 61 51 i tidsrummet tirsdag til fredag kl. 9:00 – 12:00.
Du kan også kontakte leder Karin B. Jensen på mail [email protected]

Link til egen hjemmeside
Du kan læse mere om os på www.galaksen.vejle.dk

Ansøgningsfrist.
Den 17. november 2019.
Samtaler vil blive holdt den 27. november 2019.

Børneattest og straffeattest
Vi indhenter børneattest og offentlig straffeattest.

Send din ansøgning
Vi foretrækker, at du søger stillingen online ved at bruge knappen ”Send ansøgning”. Husk at vedhæfte din ansøgning og CV samt andre relevante bilag.

Når du har sendt ansøgningen, modtager du en e-mail som kvittering.
Vær opmærksom på, at mailen kan være placeret i din mappe Uønsket post.

Vejle Kommune opfordrer alle til at søge stillingen uanset køn, alder, etnisk baggrund, handicap m.v.

Overvejer du at flytte til Vejle? Så kan du få hjælp til bosætning og jobsøgning til din evt. partner. Se mere på www.vejle.dk/tilflytter.



Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.

Jobbet er oprettet på vores service den 21.10.2019, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • Vejle
  • Søndag den 17. november 2019

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i Vejle

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i Vejle over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
9. november 2024 3
8. november 2024 3
7. november 2024 3
6. november 2024 4
5. november 2024 4
4. november 2024 4
3. november 2024 4
2. november 2024 4
1. november 2024 4
31. oktober 2024 6
30. oktober 2024 6
29. oktober 2024 6
28. oktober 2024 7
27. oktober 2024 7
26. oktober 2024 6
25. oktober 2024 4
24. oktober 2024 7
23. oktober 2024 7
22. oktober 2024 7
21. oktober 2024 7
20. oktober 2024 7
19. oktober 2024 7
18. oktober 2024 8
17. oktober 2024 8
16. oktober 2024 8
15. oktober 2024 8
14. oktober 2024 8
13. oktober 2024 7
12. oktober 2024 7
11. oktober 2024 6
10. oktober 2024 7