Kostfaglig eneansvarlig til Havnely

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Vejle

Da vores køkkenleder gennem 26 år skal ud og prøve nye udfordringer, søger vi en Kostfaglig eneansvarlig til Havnely.

Så er du til økologi og mad til børn mellem 0-6 år, så er du måske vores nye kostfaglige eneansvarlige?

Fast stilling på 32 timer pr. uge
Med start senest 1. oktober 2021, men gerne før hvis det er muligt.

Hvem er vi


Havnely er en integreret institution, som har både vuggestue, børnehave og minigruppe.
I alt er der ca. 120 børn, som køkkenet laver mad til hver dag.
Køkkenteamet består af den kostfaglige eneansvarlige og 2 husassistenter.
Vores køkken har sølvmærket i økologi, 86% er økologisk. Køkkenet bager alt brød selv og laver meget mad fra bunden.
Køkkenet indgår indimellem i pædagogiske projekter, men vi har ikke mulighed for, at have børn med til madlavningen.

Om jobbet


Der skal laves sund, økologisk og ernæringsrigtig mad, som udover at være veltilberedt, også stimulerer sanserne med hensyn til duft og smag.
Vi søger derfor en ansvarsbevidst, selvkørende og kompetent kostfaglig eneansvarlig med fagligt grundlag som ernæringsassistent eller lignende da dine faglige kompetencer skal understøtte de ernæringsmæssige krav og retningslinjer til aldersgruppen 0-6 år. Den kostfaglig eneansvarlige har endvidere ansvar for egenkontrol og rengøring af køkkenet.

Vi forventer at du


  • Kan arbejde effektivt og positivt.
  • Har overblik og trives med travlhed
  • Kan stå for bestilling og indkøb af råvarer, via Vejle kommunes indkøbsaftaler, inden for den økonomiske ramme.
  • Kan indgå i et tæt samarbejde med de øvrige medarbejdere.
  • Arbejde selvstændigt, have overblik, være nytænkende, kreativ og modtagelig for nye input. Brænder for at udvikle kost til børn
  • Madplanen laver du med øje for sæson, økologi, farver, konsistens, variation, velsmag, arbejdsplanlægning, budget og madspild.

Vi tilbyder dig


  • En institution, hvor vi er i konstant udvikling, der arbejdes kontinuerligt og målrettet med at højne fagligheden, hvor vi gerne vil lære og øver os sammen.
  • Dagligt samarbejde med husassistenter, hvoraf den ene inddrages i madlavningen.
  • En arbejdsplads hvor medindflydelse og medansvar har høj prioritet. Vi afholder køkkenmøder hver anden måned, hvor vi sammen drøfter emner af relevans for køkkenet.
  • Et stort råderum i planlægningen og udførelsen af arbejdet.
  • En arbejdsplads hvor du er en del af den samlede personalegruppe. 36 ansatte, der kan lide humor og er gode til at være sammen socialt og arbejdsmæssigt.
  • Et 3 år gammelt produktionskøkken, indrette med bl.a. hæve/sænke borde og løftevogn.
  • I Vejle kommune indgår du, som kostfaglig eneansvarlig, i netværk på tværs af institutionerne. Der afholdes ca. 4 møder årligt for alle kostfaglige i hele kommunen. Derudover er du tilknytte et netværk for Midtbyens køkkener bestående af 6 institutioner. Her mødes man og deler, viden, inspiration, sparring og lign.

Flere oplysninger


Vil du gerne høre mere om jobbet og Havnelys køkken, så kan køkkenleder Merete Pedersen kontaktes i uge 28 på mobil: 24 77 12 69 ellers kan leder Dorritt Smed kontaktes fra 16. august på mobil: 20 12 83 45.

Der afvikles sommerferie i ugerne 29-32 hvorfor vi ikke kan træffes i det tidsrum.

Du kan læse om Havnely på vores hjemmeside www.Havnely.vejle.dk

Vi afholder et ”Informationsmøde” 17. august kl: 17:00 – 18:00. Du kan tilmelde dig mødet, ved at sende en mail til leder Dorritt Smed: [email protected]

Ansøgningsfrist


Der er ansøgningsfrist 20. august 2021 og vi forventer at holde samtaler i uge 34

Børneattest


Vi indhenter børneattest og offentlig straffeattest.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Køkkenmedarbejder", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Vejle.

Jobbet er oprettet på vores service den 9.7.2021, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Køkkenmedarbejder
  • Vejle
  • Fredag den 20. august 2021

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som køkkenmedarbejdere i Vejle

Herunder ser du udviklingen i udbudte køkkenmedarbejder i Vejle over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal køkkenmedarbejdere.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte køkkenmedarbejdere i Vejle over tid

Dato Alle jobs som køkkenmedarbejdere
5. juli 2024 12
4. juli 2024 13
3. juli 2024 13
2. juli 2024 12
1. juli 2024 12
30. juni 2024 11
29. juni 2024 10
28. juni 2024 10
27. juni 2024 10
26. juni 2024 10
25. juni 2024 12
24. juni 2024 12
23. juni 2024 13
22. juni 2024 13
21. juni 2024 14
20. juni 2024 14
19. juni 2024 15
18. juni 2024 15
17. juni 2024 15
16. juni 2024 15
15. juni 2024 16
14. juni 2024 16
13. juni 2024 16
12. juni 2024 16
11. juni 2024 15
10. juni 2024 16
9. juni 2024 17
8. juni 2024 17
7. juni 2024 17
6. juni 2024 17
5. juni 2024 16