Kokke og køkkenmedhjælpere

Brænder du for god mad krydret med en god gæsteoplevelse?

Lalandia i Søndervig har flere spændende restaurantkoncepter med fokus på familieoplevelser, friske råvarer og sunde alternativer. Vi søger nu kokke og køkkenmedhjælpere til VÆRTENS bedste Food & Beverage afdeling.

F&B afdelingen drifter 8 enheder i Lalandia i Søndervig. Enhederne spænder fra full-service restauranter til is-barer – hver enhed med eget koncept: Værftet – med favoritter fra det danske og italienske køkken, Bones – original amerikansk restaurent, Surfclub Food Court – hvor alle i familien kan få deres favoritter, Espressohouse – med kvalitetskaffe og snacks. Tilsammen er der ca. 750 a la carte pladser. Vi driver også restauranten på Holmsland Klit Golf, som er en danskinspireret a la carte restaurant med både dagsgæster og selskaber med plads til ca. 150 gæster. Dertil kommer driften af en personalekantine.

Du vil blive en del af et moderne F & B team, som sætter sammenhold og gode arbejdsforhold i højsædet. Vi vil give alle vore gæster en god oplevelse. Derfor er det vigtig, at alle er smilende, positive og ser værdien af, at vi i fællesskab løfter opgaverne på tværs.

Det er vigtigt, at vore gæster kan mærke din begejstring på 2 måder: De skal være mætte af den gode kvalitetsmad, som de fik på tallerknerne, og de skal have den gode fornemmelse af, at det var værtens bedste oplevelse.

Kokke:
Faglært kok.
Gerne erfaring fra storkøkken drift og en bred erfaring fra restaurationsbranchen

Køkkenmedhjælpere:
Uddannelse eller erfaring indenfor madlavning – vil være en fordel

Din profil

• Godt humør, udadvendt og god til at kommunikere.
• Skal kunne arbejde selvstændigt inden for opstillede rammer og have et godt overblik i en til tider hektisk hverdag.
• Et godt øje til vores mange gæster.

• Skal kunne tale dansk, engelsk og gerne tysk i tale.
• Vi har travlt, når andre holder fri. Så derfor er det vigtigt, at du trives godt med skiftende arbejdstider (både aftener, weekender og helligdage).
• Du lever op til vores kollega DNA, om at være en loyal holdspiller, der med positivitet og godt humør tager ansvar.

Du tilbydes:

• Et godt og udfordrende job i en spændende virksomhed.
• En vagtplan, som kendes flere uger i forvejen.
• En god pakke af personalegoder og mulighed for at deltage i div. arrangementer og fester.
• Oplæring og løbende træning i VÆRTENS bedste værtsskab

Du brænder for at komme med i opstarten af et helt nyt Lalandia i Søndervig, hvor du sammen med både nye og erfarne Lalandia kollegaer er med til at skabe et nyt team, der vil leve op til vores mission om at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Du er helt klar til at være en del af vores team, hvor vi hver dag spiller hinanden bedre.

Ansøgning
Hvis stillingen har din interesse, vil vi gerne høre fra dig så hurtigt som muligt med angivelse af, hvilken stilling du søger.

Har du spørgsmål til stillingen så kontakt:
Centerdirektør Bjarne Bach Hansen 2545 2218 eller HR-Partner Marianne Møller tlf: 2443 1636
Vi holder samtaler løbende, og GLÆDER os til at høre fra dig.

En unik arbejdsplads med nærvær og glæde
Kom med på holdet i Lalandia i Søndervig, en unik arbejdsplads, hvor dagene aldrig er ens. Her er gode udviklingsmuligheder, og et helt særligt sammenhold.
Vi vægter fællesskab højt, og det gode kollegaskab ligger dybt i vores DNA. Vi har en mission; at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus – altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab.