Kokkeelev søges til Snekken Trattoria
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
OM ARBEJDSPLADSEN
Snekken Trattoria, placeret på havnen i Roskilde, er i gang med en enorm forvandling, og derfor søger vi elever, der har lyst til at være med på rejsen. Vi er 4 udlærte i kokke, der overtog køkkenet i november 2021. Siden da har vi brugt al vores energi på at optimere, systematisere og teste retter og teknikker. Snekken Trattoria tager inspiration fra det italienske landkøkken samt de øvrige Middelhavslande. Vi bruger økologiske råvarer og har fokus på bæredygtighed. Vi laver alt for bunden og producere blandt andet vores eget charcuteri. Vi har åbent alle ugens dage. Mødetiden er 10.00 – 22-00. Køkkenet har åbent 11.30 – 16.00 og igen 17.00 – 21-00. Frokostkortet minder til dels om aftenkortet. Et par enkelte retter skifter til aften, hvor vi blandt andet kører en 4-retters menu, som er sammensat ud fra vores A la Carte kort.
OM JOBBET
Elevens arbejde
Som elev hos os vil man ikke stå fast på et parti, da vi alle hjælper hinanden. Man vil hurtigt opleve fleksibiliteten i måden, vi arbejder på og springer fra parti til parti. Typisk starter vores dag med varemodtagelse, gennemgang og udførelse af arbejdsopgaver, opsætning af partier og brødbagning.
Forventninger til eleven
Vi forventer en mødestabil og passioneret elev, der har lyst til at arbejde i et travlt køkken. Derudover søger vi en elev der er nysgerrig på at udvikle sig gastronomisk, har et godt overblik og kommer på arbejde med godt humør.
VI TILBYDER
Vi tilbyder en travl hverdag med 4 passioneret udlærte kokke omkring dig. Vi tilbyder en 4-3 vagtplan med fri hver anden weekend.
KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST
Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.
Kontaktperson
Mikkel Keilberg
[email protected]
Tlf.: 61440837
Addresse
Snekken Trattoria
Vindeboder 16
Ansøgningsfrist:
01-04-2022
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Jobbet er oprettet på vores service den 2.3.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
Statistik over udbudte jobs som kok
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
Dato | Alle jobs som kok |
---|---|
23. november 2024 | 376 |
22. november 2024 | 376 |
21. november 2024 | 376 |
20. november 2024 | 382 |
19. november 2024 | 385 |
18. november 2024 | 388 |
17. november 2024 | 388 |
16. november 2024 | 402 |
15. november 2024 | 401 |
14. november 2024 | 402 |
13. november 2024 | 397 |
12. november 2024 | 396 |
11. november 2024 | 393 |
10. november 2024 | 390 |
9. november 2024 | 394 |
8. november 2024 | 399 |
7. november 2024 | 401 |
6. november 2024 | 407 |
5. november 2024 | 400 |
4. november 2024 | 388 |
3. november 2024 | 385 |
2. november 2024 | 388 |
1. november 2024 | 389 |
31. oktober 2024 | 396 |
30. oktober 2024 | 393 |
29. oktober 2024 | 398 |
28. oktober 2024 | 388 |
27. oktober 2024 | 392 |
26. oktober 2024 | 395 |
25. oktober 2024 | 162 |
24. oktober 2024 | 400 |