OM ARBEJDSPLADSEN

Det Glade Vanvid er skabt af Brdr. Koch tilbage i 2008 med ønsket om at skabe den fuldendte restaurantoplevelse med et gastronomisk højt niveau. Udgangspunktet var klart, og er stadig omdrejningspunktet, for den oplevelse vi ønsker for vores gæster: Alt det, man ikke vil undvære, er der. Og alt det, man kun håber på, er en selvfølge. Brdr. Michael og Lasse Koch har samlet set 25 års erfaring på toprestauranter i ind- og udland, hvor de har forfinet metoder og teknikker og eksperimenteret med alverdens råvarer og smagskombinationer. Den gode smag, en smuk præsentation & sæsonens kvalitets råvarer kombineret med godt værtskab, skaber den gode restaurantoplevelse, hvilket er vores hovedfokus og ønske for vores gæster.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Stillingen som faglært kok bygger på at du: • har et højt fagligt niveau og er kvalitetsbevidst. • er ansvarsbevidst, arbejdsom og selvfølgelig passioneret omkring mad og gode råvarer. • arbejder fokuseret og i et højt tempo. • er en positiv løsningsorienteret holdspiller. • har gæsten for øje - hver gang. • kan spejle dig i vores koncept og være kulturbærer overfor dine kollegaer.

Forventninger til eleven

Stillingen som faglært kok bygger på at du: • har et højt fagligt niveau og er kvalitetsbevidst. • er ansvarsbevidst, arbejdsom og selvfølgelig passioneret omkring mad og gode råvarer. • arbejder fokuseret og i et højt tempo. • er en positiv løsningsorienteret holdspiller. • har gæsten for øje - hver gang. • kan spejle dig i vores koncept og være kulturbærer overfor dine kollegaer.

VI TILBYDER

Til gengæld tilbyder vi: • at du bliver en del af en virksomhed hvor vi alle går efter vores fælles mål - nemlig at give gæsten den bedste oplevelse hver gang. • at du får gode og trykke ansættelsesforhold i en spændende, dynamisk virksomhed, i konstant udvikling. • at du får rig mulighed for at udvikle dig og arbejde med det klassiske håndværk inden for gastronomiens verden. • at du får grundig oplæring i vores koncept, kultur og værdier samt mulighed for at avancere internt i vores virksomhed. Din profil: Du er faglært kok med mod på en udfordrende hverdag og lysten til at udvikle dig.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Driftsansvarlig Søren Gammelgaard
[email protected]
Tlf.: 24340455

Addresse

Det Glade Vanvid
Læderstræde 3 1201 Kbh K

Ansøgningsfrist:

31-03-2022