Kokkeelev søges til Mør restaurant i Scandic Kødbyen

OM ARBEJDSPLADSEN

Hotelrestaurant med mange spændende projekter. Vi har 2 grille, røgeovn, kødmodningsskab og skarpe kollegaer ansat, så vi laver f.eks. selv vores egen bacon af ribbensteg. Vi laver hjemmelavet charcuteri. Vi ryger vores egen laks, og okse short ribs til a la carte kortet. Som udgangspunkt skærer vi også selv fisk ud, og vi har en konditor ansat, så vi kan også tilbyde god træning på dessertpartiet. Intet er umuligt herinde, vi skal bare komme på ideerne, og så hjælpes vi ad med at få dem afprøvet. Da vi er et hotel, har vi både burgere og caesarsalat og store bøffer, men også daglige 2-3 retters middage til vores konferencegæster i huset.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Primært a la carte job, men der bliver også vagter i konferenceafdelingen, plus vi kører middage aftsted til op mod 250 gæster. Vi skal nok tilbyde dig en uddannelse på højt niveau, men du SKAL være motiveret for at være her og være nysgerrig på at lære.

Forventninger til eleven

Nysgerrig, ærekær, lyst til at lære, samt godt humør er et must

VI TILBYDER

Højt humør, gode arbejdsforhold, overenskomst, en alsidig uddannelse hvor to dage aldrig er ens og muligheden for at få foden indenfor i en virksomhed, hvor der altid er muligheder for at avancere og få nye muligheder og oplevelser

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Claus Bramming Køkkenchef
[email protected]
Tlf.: 30741083

Addresse

Mør restaurant i Scandic Kødbyen
Skelbækgade 3A

Ansøgningsfrist:

31-05-2022