OM ARBEJDSPLADSEN

Kunne du tænke dig at være en del af et team, som arbejder ambitiøst med kvalitet og råvarer, og som har lyst til at gøre en forskel? Endda på et hotel, som rummer historier tilbage fra 1700-tallet og har dannet rammen om storslåede oplevelser for gæster fra hele verden. Vi søger lige nu en faglært kok til en fast stilling på Phoenix Copenhagen. Phoenix Copenhagen er vores 4-stjernede hotel, som er centralt placeret i København og inkluderer 213 værelser, konferencefaciliteter til op til 110 personer og et stort køkken, hvorfra vi sikrer morgenmad, frokost og middage til hotellets gæster, såvel som til vores konferencegæster. I hotellets engelskinspirerede restaurant og bar - Murdoch\'s Books & Ale serverer vi velsmagende mad, hvor alt laves fra bunden.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Dit håndværk Grundlæggende handler dit job om at værne om håndarbejdet, lave lækker mad og sammen med dine kolleger, sikre gode oplevelser og glade gæster. Dine primære arbejdsopgaver inkluderer bl.a.: Udvikling af menuer – og generelt komme med nye idéer Klargøre og forberede til service Tilberede og anrette – både a la carte- og konferenceserveringer

Forventninger til eleven

Faglært kok med højt humør og lyst til samarbejde Hos Arp-Hansen Hotel Group er nøgleordene nærvær, samarbejde og fællesskab. Her tænker og handler vi som ét hold. Du får lov til at udfolde og udvikle dine egne kompetencer, samtidigt med at du spiller dine kolleger gode – ved at dele din viden og ved at samarbejde med godt humør, selvom der er travlt. Vi søger dig, som har: En kokkeuddannelse med i bagagen Stort overblik og kan holdet hovedet koldt, når det går stærkt Evnen til at tage tingene med et smil Lyst til at skabe resultater gennem samarbejde – både med køkkenet og tjenerne Evnen til at tale engelsk med de andre kokke og tjenere

VI TILBYDER

Hvad får du hos os? Ud over super gode kolleger og en fantastisk beliggenhed, får du et job, hvor der er plads til dig. Du bliver også en del af Arp-Hansen Hotel Group, som er en af Københavns største og bedste hotelkæder. Du har derfor ikke kun kolleger på dit eget hotel, men også på 13 andre enheder. Vi er én stor familie, men vi har alle vores særpræg, og det kommer også til udtryk. Du får adgang til sundhedsordning og masser af personalegoder, og hvis du udtrykker et ønske om at udvikle dig, vil vi altid gerne lytte. Derudover får du ansættelse og løn efter overenskomst. Brænder du for dit håndværk, har du en positiv indstilling, og kan du godt lide god stemning og musik i radioen – tit med høj volumen? Så glæder vi os til at høre fra dig.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Simon Rasmussen, Køkkenchef
[email protected]
Tlf.: 33959500

Addresse

Arp-hansen Hotel Group
Bredgade 37

Ansøgningsfrist:

31-10-2024