Kokkeelev søges til Audo by Madkastellet

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

OM ARBEJDSPLADSEN


Join our team for a new restaurant based in a unique location in one of Copenhagen’s new and vibrant areas. Our headchef Gabriele Rizzo boasts an impressive cv including Danish hotspots Jordnær, Studio, Umami and a long list of international fine dining restaurants. His goal is to create a destination restaurant with a very high level of ambition and quality. In spring 2022, we opened the doors to a restaurant that will be rooted deeply in the Scandinavian kitchen with inspiration from the Asian as well as the Mediterranean kitchen. We will work with a sharp focus and respect for the produce and not least for the climate footprint we leave behind. Additionally, time we want to create an elegant but still casual dining experience in attractive rooms and surroundings. You will be part of a team with high ambitions who will develop and refine the expression of the kitchen. We are currently working on a concept build around a unique tasting menu served and presented by the chefs. Therefore, we expect you to be willing and able to work with great dedication to what we serve as well as to the guests.

OM JOBBET


Elevens arbejde


Du kommer til at indgå i vores lille team bestående af Køkkenchef, Souschef og 2 kokke der arbejder med tårnhøjt ambitionsniveau. Vi arbejder udelukkende med aften seatings og en menu der tager udgangspunkt i fusionen mellem det asiatiske og nordiske i en eksklusiv restaurant med plads til 24 pax

Forventninger til eleven


Du har højt ambitionsniveau, du ønsker at blive udlært i et travlt og krævende køkken der har fokus på perfektion - sproget i køkkenet er engelsk (og italiensk) derfor er det vigtigt at kunne arbejde med instrukser og kommandoer der kun gives på engelsk.

VI TILBYDER


Vi kvitterer med en uddannelse, der vil klæde dig på til at arbejde i de mest krævende køkkener, branchen kan byde på. Du vil blive oplært i madkunstens kreative univers og få værktøjskassen fyldt op til randen med viden, skills og inspiration til at opnå dine drømme inden for fine dining

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST


Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson


HR Chef Thomas Madvig
[email protected]
Tlf.: 27116499

Addresse


Audo by Madkastellet
Århusgade 130

Ansøgningsfrist:


13-10-2022


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Jobbet er oprettet på vores service den 29.9.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok

Statistik over udbudte jobs som kok

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
13. november 2024 397
12. november 2024 396
11. november 2024 393
10. november 2024 390
9. november 2024 394
8. november 2024 399
7. november 2024 401
6. november 2024 407
5. november 2024 400
4. november 2024 388
3. november 2024 385
2. november 2024 388
1. november 2024 389
31. oktober 2024 396
30. oktober 2024 393
29. oktober 2024 398
28. oktober 2024 388
27. oktober 2024 392
26. oktober 2024 395
25. oktober 2024 162
24. oktober 2024 400
23. oktober 2024 399
22. oktober 2024 392
21. oktober 2024 394
20. oktober 2024 407
19. oktober 2024 408
18. oktober 2024 414
17. oktober 2024 408
16. oktober 2024 376
15. oktober 2024 387
14. oktober 2024 379