Kokkeelev søges til Christianshavns Færgecafe (2)

OM ARBEJDSPLADSEN

Målet med Christianshavns Færgecafe er at skabe et spisested, der tilbyder traditionel dansk mad med et tvist. Tonen er bramfri, men kærlig og kvaliteten er i top. Vi laver vores egne snapse og marinerer selv vores sild. Du kommer til at gå med erfarende kokke som vil lære dig et klassisk dansk køkken. Vi kan godt lide at pynte og lege med nye tekniker.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Hos os er der ikke elevarbejde men kokkearbejde. Du vil for dag 1 gå sammen med faglærte kokke som viser og forklarer dig et klassike dansk køkken med alt hvad dette indebære lige fra varemodtagelse til serveringen af bøffen foran gæsten. Vi bygger på i dit tempo og udvikling som kok.

Forventninger til eleven

Det er ikke et krav at du har erfaring. Det er vigtigt at du har en interresse for at lave mad, og har hjertet med i arbejdet. Det vigtigste er, at du er serviceminded, kan bevare roen og tænke selvstændigt, og ikke mindst at du kan holde mange bolde i luften, uden at det går ud over det gode humør. Du har måske allerede været på første skoleperiode eller måske ønsker du at gå i mesterlære. Vi er åbne over for din baggrund og ønsker

VI TILBYDER

En stabil arbejdsplads med styr på formalia, plads til udvikling og inddragelse samt et stærkt hold, der brænder for Færgecafeen. Vi sætter en ære i at have en høj kvalitet af mad, service og drikke samtidige med at der er sundt arbejdsliv unden råben og skrigen og med løn for sine arbejdstimer. Og så er der tid til et liv ved siden af sit arbejde. Synes du at det lyder som en elevplads for dig?

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Erik Frandsen
[email protected]
Tlf.: 32544624

Addresse

Christianshavns Færgecafe
Strandgade 50, Strandgade 50

Ansøgningsfrist:

01-01-2023