Kokkeelev søges til Rabarbergaarden (1)

OM ARBEJDSPLADSEN

Rabarbergaardens restaurant er en restaurant på gården, det man i England og USA kalder Farmrestaurant. Det er en restaurant der hylder gastronomi, det gode madhåndværk, den nærværende spiseoplevelse og det at gøre sig umage. Råvarerne bliver produceret på gården jord, bliver nænsomt høstet og taget under kyndig men blid behandling af vores gastronomiske team i gårdens kulinariske køkken. Alle der arbejder i køkkenet har den dybeste respekt for råvarer, fordi de selv har været med i marken,

OM JOBBET

Elevens arbejde

Vi søger dig som har en drøm om at arbejde i og med Rabarbergaardens univers fra jord-til-bord-til-jord.

Forventninger til eleven

Vi søger udelukkende dig der brænder for at gøre en forskel.

VI TILBYDER

Om at arbejde med jordfrugtbarheden helt ind i restaurant og bageri. Om at walk the talk, når vi siger fra jord til bord. Om at farm restaurants ikke kun er noget der findes i udlandet, men er lige præcis det Rabarbergaarden er. Om hvorfor du kan skabe forandringer på den helt store dagsorden når du arbejder på Rabarbergaarden.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Thomas Køster \/ ejer
[email protected]
Tlf.: 23938601

Addresse

rabarbergaarden
holløse gade 21

Ansøgningsfrist:

01-03-2023