Kokkeelev søges til Restaurant Gisseløre

OM ARBEJDSPLADSEN

Vi er en mindre selskabs og a la carte restaurant, beliggende ved Kalundborg fjord, med plads til 150 gæster, fordelt på 3 lokaler. Vi laver mad af sæsonens råvarer, og skifter vores a la carte menu hver 2. måned. Vi bruger gerne lokale råvarer, når kvaliteten er i orden, og laver alt fra bunden af. Vores sæson er 1\/3 - 31\/12, så skoleforløb vil hovedsagligt være fra januar til marts.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Som elev vil du som start stå for at klargøre til, køre det kolde parti, deriblandt frokostrettter, forretter og desserter. Senere i uddannelsen, vil du skulle klargøre og køre varmt parti, samt klargøre til selskaber. Vi er fælles om hovedrengøring, men typisk sørger vi selv for rengøring af eget parti.

Forventninger til eleven

Vi forventer at du er mødestabil, glad, og er klar på at lære alle sider af faget. Vi forventer at du har stor interesse i mad, og har mod på at prøve nye ting af.

VI TILBYDER

Vi tilbyder en elevplads i en virksomhed, hvor vi gør meget ud af, at have et rart arbejdsmiljø. Vi er 6 fast ansatte og derudover har vi en masse løsarbejdere. Du vil få kendskab til både det klassiske køkken, og det nye køkken. Da vi har åbent onsdag til søndag, har du fast fri hver mandag og tirsdag. Derudover er der fast rullevagtplan, med hver 3 weekend fri.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Julia Kjærulff Ejer og køkkenchef
[email protected]
Tlf.: 26274779

Addresse

Restaurant Gisseløre
radiovej 2

Ansøgningsfrist:

27-02-2023