Kokkeelev søges til Reersø Kro A/S

OM ARBEJDSPLADSEN

Reersø Kro, der er smukt beliggende mellem Slagelse og Kalundborg, søger kokkeelev med interesse for faget. Reersø Kro serverer god dansk mad med råvarer der bearbejdes fra bunden, hvilket giver gode muligheder for at lære forskellige teknikker i detaljen. Ud over a la carte kortet har vi også mange selskaber og leverer endvidere vores service til arrangementer udenfor kroen. Du vil indgå i et ungt køkkenteam, der består af 2 kokke og 1 køkkenchef i en hverdag præget af godt humør og en god og sober omgangstone. Da vi er en lille og sammentømret flok her på kroen arbejder vi – når det er nødvendigt ud over faggrænser, hvilket også vil give dig mulighed for at få et indblik i hvordan der arbejdes i restauranten.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Vores nye kokkeelev vil blive en fast del af køkkenteamet med arbejdsopgaver i både det kolde, varme, søde og salte køkken hvor stort set alle retter tilberedes med friske råvarer. Du vil endvidere få grundigt kendskab til for eksempel egenkontrol, rengøring og hygiejne. Jo mere ansvar kokkeeleven tager, desto større udfordringer tilbydes.

Forventninger til eleven

Vi forventer af dig, at: • du har interesse for faget • er stabil og loyal • har et godt helbred • er nysgerrig på opgaverne og meget gerne kommer med dine gode ideer • er positiv, da vi vægter et godt arbejdsmiljø højt • du er indstillet på at arbejde, når alle andre holder fri

VI TILBYDER

Til gengæld tilbyder vi: • et godt og sundt læringsmiljø • faglig støtte • en spændende, travl og varierende arbejdsdag • super gode kollegaer • ansættelse i henhold til elevkontrakt

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Jens, køkkenchef og kro-ejer
[email protected]
Tlf.: 5885 9022

Addresse

Reersø Kro A\/S
Strandvejen 46, Reersø

Ansøgningsfrist:

01-05-2023