Kokkeelev søges til Strejf - Restaurant og Bar

OM ARBEJDSPLADSEN

Vores restaurant ligger i den smukke gamle stationsbygning i Helsingør, med udsigt mod Sverige & Kronborg. Vores mad er derfor, naturligt inspireret af primært Fisk & skaldyr, men det er også muligt med en lækker Roast eller Ribeye. Alt bliver lavet fra bunden, og vi sætter en ære i at bruge gode og friske råvarer. Du vil skulle indgå i et stærkt team med 4 kokke og 2 elever - og du vil hurtigt komme igang med at bruge dine hænder og lærdom på partierne. Vi er et lille sted og du er hurtigt en del af det daglige virke i at få vores glade gæster til at få en god oplevelse

OM JOBBET

Elevens arbejde

Du skal regne med at der i starten skal skabes lærdom og basis viden om det vi laver - for herefter hurtigt at være med ansvarlig for tilberedning - klargøring, forarbejdning mm. Der går ikke et halvt år med at skære urter - koge fonder - skrælle kartofler mm - nej - du kommer hurtigt i gang med også at skulle tage ansvar.

Forventninger til eleven

Vi forventer at eleven er: - Ambitiøs - Nysgerrig - Kan lide at tage fat - Viser interesse og er fyldt med gå på mod - Klar til at starte en fantastisk rejse i gastronomiens mange muligheder og er mødestabil

VI TILBYDER

Du vil blive en del af et familiært & tæt knyttet team En del af personalet har været ansat i mellem 5 og 12 år - så du vil indgå i et fungerende team som alle er nysgerrige på branchen.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Jakob Christensen, Direktør
[email protected]
Tlf.: 49211111

Addresse

Strejf - Restaurant og Bar
Stationspladsen 3, 3000, Helsingør

Ansøgningsfrist:

31-05-2023