Kok søges til Bar'Vin

OM ARBEJDSPLADSEN

Bar’Vin er en hyggelig vinbar i Skindergade. Vi har ligget her i godt 11 år, og har mange tilbagevendende gæster hos os. Vi laver ærlig mad lavet fra bunden og er opdraget i det klassiske sydeuropæiske køkken, men bruger gode danske råvarer. Vores menu skifter løbende efter sæsonen, selvom vi altid beholder nogle af vores klassikere. Vi har plads til 30-40 gæster i vores a la carte restaurant, samt plads til hhv. 20 og 40 gæster i vores to selskabslokaler. Vi er lille køkkenteam hvor er altid er 2-3 personer på arbejde af gangen. Du kommer til at indgå i et team med 2 kokke og 2 elever. Vi har åbent mandag-lørdag, frokost og aften.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Som faglært kok hos os får du ansvar for varebestilling, mis en place , dit eget parti, samt oplæring af vores elever. Du kan med tiden få indflydelse på vores a la carte menu.

Forventninger til eleven

Vi forventer at du er selvstændig og kan køre et knivskarpt service, samt at du har interesse for faget og er kvalitetsbevidst. At du har et ønske om vores gæster går herfra glade, at du er mødestabil og kommer på arbejde med godt humør. Du skal også gerne være interesseret i at lære fra dig, da vi har to elever. Om du er ny udlært eller har nogle år på bagen i branchen, er for os underordnet - så længe du bare er den rigtige kandidat og er interesseret i at lære hvordan vi gør tingene her hos os.

VI TILBYDER

Et team med godt humør og gode arbejdsvilkår. 3-4 vagter om ugen, samt fri hver 3. weekend. Løn der matcher ansvar og erfaring, samt fede personaleture.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Anna Toftensberg, Køkkenchef
[email protected]
Tlf.: 22151586

Addresse

Bar'Vin
Skindergade 3

Ansøgningsfrist:

01-07-2024