Restaurant Mumm Roskilde - søger kokkeelev januar 2024

Vi er et ambitiøst køkkenteam, på tre kokke og to elever, der fokuserer på det gode køkkenhåndværk, der tager udgangspunkt i af lokale råvare.

Du bliver en del af køkkenteamet, hvor du er med til at planlægge, bestille og udfører vores daglige arbejde. Vi laver alt fra bunden og sanker selv de fleste urter og blomster i sæson fra skov, mark og strand.

Selskaber ud af huset / private dinning og events vil også forekomme.

Vi søger en seriøs og pligtopfyldende kokkeelev, der har eller er ved at afslutte grundforløbet. Vi forventer at du kan starte til januar / februar - 2024

Restaurant Mumm er en lille aftenrestaurant med plads til 38 gæster

Vi arbejder under ordnede forhold, med en ordentlig tone og gode kollegaer.

Største delen af vores elever består med medalje og udmærkelser.

Mumm har åbent tirsdag til lørdag. Sommer- jule/nytår & påskelukket.

For mere info kontakt Kenneth - 31137538

ansøgning sendes til [email protected]

Mumm - Roskilde

Kontaktperson

Kenneth Kmiecik
[email protected]
Tlf.: 31137538

Addresse

Restaurant Mumm
Roskilde

Ansøgningsfrist:

30-12-2023