OM ARBEJDSPLADSEN

Kokkeelev søges til Bryggeri & Restaurant I køkkenet på Indre Københavns Bryghus - BrewPub - søger vi en engageret kokkeelev, som ønsker en uddannelse som gastronom. Du vil blive mødt og vejledt af BrewPubs team af dedikerede kollegaer i vores køkken. BrewPub ligger 3 minutter fra metroen på Rådhuspladsen - og vi er det eneste bryghus indenfor Københavns gamle volde. Vores passion for et godt måltid & håndbrygget øl gennemsyrer alt hvad vi gør. Som arbejdsplads lægger vi stor vægt på en god omgangstone og et rart arbejdsmiljø – også når vi har travlt... andet gider vi ganske enkelt ikke!!! Endelig... Brewpub er lukket om søndagen og alle helligdage.

OM JOBBET

Elevens arbejde

BrewPub København har en udpræget flad organisation, og vi har en stålfast tro på, at alle vores kollegaer er loyale, kompetente, kan træffe beslutninger og fortsat ønsker at blive bedre i deres job. Du vil som kokkeelev på BrewPub få kompetencer i både det kolde såvel som det varme køkken - både a la carte såvel som større selskaber

Forventninger til eleven

Vi har følgende forventninger til dig: ✱. Du har gennemført - eller er snart færdig - med dit grundforløb ✱ Vi forventer, at du som person er ambitiøs, og tager dit fag & uddannelse endog meget seriøst ✱ Du sætter selv krav til, at du gennem dit uddannelsesforløb kommer til at mestre alle sider af dit håndværk… og gerne lidt til! ✱ Du er engageret, og er klar til at investere noget af dig selv i dit arbejde & din uddannelse.

VI TILBYDER

Vi tilbyder: ✱ Du vil blive mødt med en veltilrettelagt uddannelsesplan ✱ Du vil - i takt med du bliver stadigt dygtigere - få en enestående mulighed for at indgå i arbejdet med at udvikle nye retter i et køkken, der deler hus med et bryggeri ✱ En stilling i et ungt miljø, hvor der er masser af mulighed for at påvirke den daglige gang ✱ Et tæt forhold mellem ledelse og personale samt et fladt hierarki ✱ En dagligdag med variation og gode kolleger ✱ En arbejdsplads med masser af arbejdsglæde, højt humør og et meget stærkt sammenhold

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Køkkenchef Chanpen Chankum
[email protected]
Tlf.: 33320060

Addresse

BrewPub København
Vestergade 29, 1456 København K

Ansøgningsfrist:

31-07-2023