Morgenkok

Ansøg

Morgenkok søges til Storebælt Sinatur Hotel & Konference i Nyborg

Vi søger en dygtig og passioneret morgenkok, der har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Storebælt. Her laver vi alt fra bunden ud fra traditionelle forædlingsmetoder og sammensætter vores menuer med udgangspunkt i sæsonens friske råvarer.

Som morgenkok har du ansvaret for at give vores gæster den bedste start på dagen ved at kreere hjemmelavede lækkerier til vores store morgenbuffet og forskellige pauseserveringer.

Det er vigtigt for os, at du har naturlig lyst til at eksperimentere og tænke nyt. At du er nysgerrig og initiativrig. Du får frie rammer og rig mulighed for at sætte dit præg på vores køkken, der er kendt for at lave alt fra bunden baseret på lokale og økologiske råvarer.

Du bliver en del af et dedikeret team, der tænker kvalitet frem for kvantitet. Og det forventer vi også at du gør. Uanset om maden skal serveres på buffet til vores daglige konferencegæster, eller som a la carte retter for private gæster og selskaber, går vi aldrig på kompromis med hverken smag, æstetik eller den gode historie. Alle seks Sinaturhoteller har det Økologiske Spisemærke i sølv.

Dine primære arbejdstider bliver fra 06.00-14.00, og der kan forekomme weekendarbejde.

Vi forventer at du:

• Er mødestabil
• Er ambitiøs og sætter en ære i at levere det bedste hver gang
• Er en god kollega med fokus på et godt fællesskab
• Er selvstændig, har masser af teamspirit, og er engageret i dit arbejde

En god arbejdsplads: I Sinatur værner vi om vores medarbejdere og arbejder målrettet med at skabe et godt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, fællesskab, fleksibilitet og individuel udvikling. Vi tilbyder trygge og gode ansættelsesforhold, en attraktiv lønpakke inkl. pensions- og sundhedsordning og flere attraktive personalegoder.

Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef, Klaus Kilgast Andersen på [email protected]

Ansøgning og tiltrædelse: Har du lyst til at være en del af Sinatur-holdet og kan du genkende dig selv i ovenstående? Så hører vi meget gerne fra dig. Stillingen ønskes besat 1. august. Ansøgning sendes via linket nedenfor.

Om os: Storebælt er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur hotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning. Vi har en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret. Det er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Vi er på en spændende grøn rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.