Køkkenchef til CSS

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Vi søger køkkenchef med passion for den gode grønne madoplevelse og bæredygtig produktion. Vi leder efter en madentusiast med en stor interesse for både at lære om, udvikle og komponere egne retter af ex. danske rodfrugter og knolde, og dermed forædle disse til utallige varianter af fantastiske smagsoplevelser.
Du vil som køkkenchef stå i spidsen for vores kantine på Københavns Universitet CSS, med flere udsalgsteder og eget bageri.

Vi lægger vægt på at du:

  • Er faglært kok og har relevant ledererfaring – gerne fra kantinebranchen
  • Er kvalitetsbevidst, kreativ og går op i tidens trends
  • Interesse for bæredygtighed og det grønne køkken
  • Serviceminded og nysgerrig på dine gæsters ønsker
  • Sans for værtskab
  • Har lyst og kompetencer til at promovere din kantine på sociale medier.
  • Er smilende og udadvendt – og i godt humør
  • Er selvstændig og mødestabil
  • Er økonomisk bevist og har administrativ flair
  • Behersker brug af Excel og Word
  • Er smilende og udadvendt

Jobbeskrivelse:

  • Tilberedning af det daglige sortiment af kolde og varme anretninger
  • Brødbagning, syltning, fermentering og produktion af eget pålæg
  • Menuplanlægning, varedisponering samt indkøb
  • Ledelse og vagtplanering af et team på 13 madentusiaster
  • Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige administrative opgaver

Vi tilbyder

  • Fantastiske fagligt stolte kolleger, i en kantine med stort udviklings potentiale.
  • En plads i et team med andre glade madentusiaster.
  • Gode råvarer fra nogen af branchens bedste leverandører.
  • Gode forhold med pension og sundhedsforsikring
  • Energisk og spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet, og plads til nye ideer.
  • Interne inspirationskurser.
  • Muligheder for personlig og faglig udvikling, for alle.

Arbejdstid:

  • Stillingen er fuldtid 37 timer, på jobløn
  • Arbejdstiden fordeler sig på ugens 5 hverdage
  • Arbejdstiden er primært mellem 6.30 – 14.30 – men en fleksibel tilgang til arbejdstid er et must
  • Enkelte aftener og weekendvagter kan forekomme

Hvad kan vi mere tilbyde? (advarsel: ananas i egen juice)

Vi tilbyder sjove kolleger - hele 13 af slagsen, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel omgangstone og en god og behagelig atmosfære i køkkenet. Vi lægger vægt på gensidig respekt og tillid på alle niveauer og hjælper hinanden på tværs af arbejdsområder, lederniveauer og faglige kompetencer.

Vi nærer stor respekt for privatlivet og tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores kollegaer og deres familier, via vores Personaleforening.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Jobbet er oprettet på vores service den 14.8.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok

Statistik over udbudte jobs som kok

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
23. november 2024 376
22. november 2024 376
21. november 2024 376
20. november 2024 382
19. november 2024 385
18. november 2024 388
17. november 2024 388
16. november 2024 402
15. november 2024 401
14. november 2024 402
13. november 2024 397
12. november 2024 396
11. november 2024 393
10. november 2024 390
9. november 2024 394
8. november 2024 399
7. november 2024 401
6. november 2024 407
5. november 2024 400
4. november 2024 388
3. november 2024 385
2. november 2024 388
1. november 2024 389
31. oktober 2024 396
30. oktober 2024 393
29. oktober 2024 398
28. oktober 2024 388
27. oktober 2024 392
26. oktober 2024 395
25. oktober 2024 162
24. oktober 2024 400