OM ARBEJDSPLADSEN

Vi er en lille museums cafe der er meget populær hos både gæster og lokale. Udover masser af kaffe og hjemmebagte kager, serverer vi Brunch, Frokost og Aftensmad. Vi bestræber os på at ha\' et lille præcist kort med inspiration i både dansk frokost og fransk bistro, hvor alt er lavet fra bunden. Vi udvikler kortet løbende så vi rammer en sund balance af kundernes ønsker og en fornuftig økonomi.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Du får mulighed for, under kyndig vejledning af vores køkkenchef Patric, at være med i alle aspekter af madlavning. fra varerne ankommer om morgenen til køkkenet pakkes sammen om aftenen. Der er rutiner hvor der skal hakkes og snittes, der skal bakkes op, køres bon-ryk men også laves mad til større middage, selskaber og fester. Vi vil velkomme dig med en åben indstilling så du vil få mulighed for at udfolde dit talent.

Forventninger til eleven

Madglæde, kampgejst, jahat og højt humør.

VI TILBYDER

Et godt team i et lille køkken. Vi er et godt hold både i køkkenet og på gulvet. Da vi er tilknyttet Karen Blixen Museet har vi meget gunstige Åbningstider; tirs-tors 11-21 fre-søn 11-17 hvilket går dine arbejdstider meget fornuftige. Vi ligger naturskønt med udsigt fra køkkenet ud over Karen Blixens baghave og fuglereservat.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Johanes Bech, Restaurtantchef
[email protected]
Tlf.: 40335064

Addresse

Madam Carlsens Cafe
Rungsted Strandvej 111

Ansøgningsfrist:

16-09-2023