Kok til kantine i Aarhus hos Kontorhuset på Olof Palmes Allé

- som brænder for at kreere helt særlige måltider for vores gæster!

Kan du få maden til at smage helt fantastisk? Er du til gastronomi og gode råvarer? Er du serviceminded og kan du lide at tale med gæsterne? Så er det helt sikkert dig, vi søger.

I Kokkenes Køkken serverer vi neurogastronomisk frokost, som er et af de mest hypede begreber i restaurationsbranchen. Her krydres frokosten med nudging, hvor musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse. Det hele tilsættes lokale og gode råvarer, hvor bæredygtighed og klimabevidsthed altid er at finde på menuen.

Vi søger en kok til en fuldtidsstilling i kantinen hos Kontorhuset på Olof Palmes Allé, Aarhus N. med tiltrædelse hurtigst muligt. Arbejdstiden er fra kl. 07:00 - 14:30 (mandag-fredag). Du bliver en del af et team af professionelle køkkenfolk samt et stærkt og supporterende bagland af dygtige kolleger.

Som kok er du en central del af kantinens daglige drift og servering, hvor I vil være 2 kolleger, som servicerer ca. 120 spisende gæster dagligt.

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

• Du er faglært kok og har erfaring fra lignende stilling
• Du kan arbejde selvstændigt og ansvarligt samt prioritere egne opgaver
• Du bringer godt humør med på arbejde, og kan holde overblik - også når det spidser til
• Du kommunikerer klart på dansk og engelsk

Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!

Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away samt medarbejdercaféer.

Vi er et godt team af køkken- og driftsmedarbejdere, alle med lang erfaring og gode kompetencer inden for branchen.

Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.

Vil du med på holdet?

Lyder det som en spændende opgave, så upload dit CV inkl. en kort motiveret tekst i toppen og fortæl, hvorfor du gerne vil arbejde hos os.

Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at ringe til driftschef Claus Udengaard på tlf.: 61 22 47 67.

I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.