Kok

Faglig kompetent og passioneret kok søges til nystartet personalerestaurant i Hørsholm

Vil du være en del af et helt nyt og kreativt køkkenteam, som i fællesskab skal sætte retning for Tracknans nye personalerestaurant og skabe en gastronomisk oplevelse for vores kvalitetsbevidste medarbejdere og for husets gæster?

Vi søger en kok, som brænder for gastronomi, har mod til at vise sine ideer frem og som frem for alt værdsætter at arbejde i et kreativt og positivt team, hvor det er sjovt at gå på arbejde – hver dag. Trackman ejer og driver selv personalerestauranten.

Køkkenteamet kommer til at bestå af en køkkenchef, fire kokke og to opvaskere, som dagligt er ansvarlig for at lave morgenmad og frokost til 330 kolleger samt mødeforplejning. Herigennem vil du helt naturligt få en bred kontaktflade til alle dine kolleger i Trackman. Du bliver en del af Facility-afdelingen, som sammen har fokus på at levere høj service til resten af huset.

Hvad tilbyder vi?
I rotation med de øvrige kokke har du selv ansvaret for en af køkkenets arbejdsstationer. Vi har fokus på økologi og friske råvarer, og vi producerer stort set al mad fra bunden. Vi forventer, at du med dit engagement og dine faglige kompetencer vil medvirke til at udvikle et højt gastronomisk niveau og et positivt og inspirerende arbejdsmiljø.

Din ugentlige arbejdstid er 37 timer, ekskl. frokost, der placeres på hverdage i tidsrummet fra kl. 6.30 -14 man – tord og 6.30 – 13.30 fredag . Din arbejdsplads bliver i Trackman’s helt nye og innovative domicil i Hørsholm.

Tiltrædelse vil være 1. juni 2024.

Område: Hørsholm