Kokkeelev til Haraldskær

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Ansøg

Kokkeelev søges til Haraldskær Sinatur Hotel & Konference i Vejle


Kan du lide at lave mad? Vil du gerne blive endnu bedre og lære at lave mad fra bunden af lokale & økologiske råvarer.

Så er du måske vores nye kokkeelev på Sinatur Haraldskær. Vi er et moderne køkken med fokus på den gode læring og vi passer godt på hinanden.

Hotellet er en charmerende herregård beliggende naturskønt midt i Vejle Ådal, hvilket gør det til et eftertragtet sted at mødes for både virksomheder og private. Her bliver du en del af et velfungerende team, der står klar til at lære fra sig og give dig et godt indblik i kokkefaget, samtidig med at der er god plads til at have det sjovt og være sociale.

Du får en vigtig rolle i vores køkken, og din dagligdag vil være centreret omkring tilberedning og udvikling af gastronomiske oplevelser til vores gæster. Du får rig mulighed for at udvikle dig og sætte dit præg på vores køkken, samtidig med at du bliver fortrolig med dit nye erhverv som kok.

Gastronomi, natur og nærvær er de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for vores forretning. Vi arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Vi mener, at lokale, sæsonbetonede råvarer er en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. At små lokale producenter er værd at støtte op om. At dyrevelfærd giver bedre produktioner, og at et fokus på madspild gør os til bedre håndværkere.

Hos os har du rig mulighed for at udfolde dine eksperimenterende og kreative sider og får stillet de absolut bedste råvarer til rådighed. Alle seks Sinatur-hoteller har, som den eneste danske hotelkæde, Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, at 60-90 % af vores mad- og drikkevarer er økologiske.

Vi forventer, at du er:

  • Nysgerrig og interesseret i at lære faget, dets udvikling, trends og tendenser
  • Passioneret omkring madlavning og brugen af gode råvarer
  • Pligtopfyldende, mødestabil og tager vores arbejde alvorligt.
  • Udadvendt og interesseret i både gæstekontakt og et godt samarbejde med dine kolleger
  • Indstillet på skiftende arbejdstider

Vi tilbyder:

  • En spændende og livlig arbejdsplads med plads til både grin, faglig og personlig udvikling
  • Gode kollegaer samt et godt og konstruktivt arbejdsmiljø
  • Danske, lokale og økologiske råvarer. Vi samarbejder med mange små ultralokale leverandører.
  • En afvekslende arbejdstid, hvor vi kommer omkring alle aspekter af faget.

Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef, Ninna Christensen på [email protected] eller +45 7649 6000.

Ansøgning og tiltrædelse: Stillingen ønskes besat snarest muligt, og vi afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Ninna via linket.

Om Sinatur: Haraldskær er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur-hoteller har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en ansvarlig forretning. Vi har sat os en række ambitiøse mål, hvilket har gjort, at vi i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret, som er en dokumentation på, at vi lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold. Et bæredygtigt miljø er et fælles ansvar og en spændende rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Jobbet er oprettet på vores service den 18.4.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok

Statistik over udbudte jobs som kok

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
22. december 2024 311
21. december 2024 313
20. december 2024 322
19. december 2024 320
18. december 2024 323
17. december 2024 325
16. december 2024 320
15. december 2024 325
14. december 2024 326
13. december 2024 325
12. december 2024 326
11. december 2024 328
10. december 2024 328
9. december 2024 331
8. december 2024 333
7. december 2024 335
6. december 2024 336
5. december 2024 331
4. december 2024 337
3. december 2024 331
2. december 2024 323
1. december 2024 329
30. november 2024 350
29. november 2024 351
28. november 2024 355
27. november 2024 350
26. november 2024 354
25. november 2024 366
24. november 2024 380
23. november 2024 376
22. november 2024 376