Kok/kokkeelev søges til Ambra

OM ARBEJDSPLADSEN

Ambra er en moderne italiensk restaurant, der med sin New Yorker-atmosfære og Andreas Bagh ved roret har rødder i det klassiske italienske køkken. Ambra tilbyder en komplet oplevelse, hvor gæsterne kan nyde pre-dinner drinks i baren, hjertevarme italienske retter og en livlig atmosfære senere på aftenen. Med stærkt fokus på kreativitet fokuserer Ambra på smagsoplevelser og udtryk, der er dybt forankret i det autentiske italienske køkken, samtidig med at kvalitet prioriteres højt.

OM JOBBET

Vi søger en kok\elev, som kan jonglere med flere bolde i luften og er passioneret omkring italiensk mad med et moderne twist. Du kommer til at arbejde i et køkken, som er fyldt med passion, selv på de travleste dage. I vores køkken er atmosfæren dynamisk, og vi sætter stor pris på kreativitet og kvalitet. Som vores nye kok vil du have muligheden for at bringe dine egne ideer til bordet og eksperimentere med retter, der kombinerer klassisk italiensk madkunst med moderne smage og teknikker.

Forventninger til eleven

Vi forventer, at du har godt gåpåmod og vilje til at lære, erfaring er at foretrække men ikke en nødvændighed. Du skal kunne arbejde effektivt under pres og samtidig opretholde høje standarder for kvalitet og hygiejne.

VI TILBYDER

Hos os vil du finde et støttende og engageret team, hvor alle er dedikerede til gastronomi og det at skabe exceptionelle spiseoplevelser for vores gæster. Vi tilbyder muligheder for professionel udvikling.

Derudover tilbyder vi også:

Muligheder og ressourcer til at forbedre dine færdigheder yderligere.

Du bliver en del af en professionel restaurantvirksomhed, Sovino Brands, med 20 forskellige restaurantkoncepter i København.

Karriereudvikling og videreuddannelse. Adskillige personalefordele, herunder 30 % rabat på de fleste af vores restauranter

Gratis fitnessmedlemskab.

Ansøg gerne på linket nedenfor.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Emil Schou, Køkkenchef.
[email protected]
Tlf.: 70702460

Addresse

Ambra
Store kongens gade 59

Ansøgningsfrist:

16-10-2024